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वाल्डोर्फ एस्टोरिया न्यूयॉर्क ने नए रूफटॉप गार्डन की घोषणा की

वाल्डोर्फ एस्टोरिया न्यूयॉर्क ने नए रूफटॉप गार्डन की घोषणा की


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"रूफ-टू-टेबल" किराया नई जगह की विशेषता होगी

रूफटॉप गार्डन वाल्डोर्फ एस्टोरिया की 20वीं मंजिल पर है।

न्यूयॉर्क को अभी थोड़ा हरियाली मिली है।

की मदद से न्यूयॉर्क की बागवानी सोसायटी, NS वाल्डोर्फ एस्टोरिया न्यूयॉर्क अपने नए रूफटॉप गार्डन का अनावरण कर रहे हैं। बगीचे का कार्य दुगना है, दोनों का उद्देश्य होटल के रेस्तरां के लिए सामग्री प्रदान करते हुए आसपास के वातावरण की सहायता करना है।

उद्यान नौ रोपण बिस्तरों, छह पेड़ों और गमले वाले पौधों से बना है जो सभी पिछले वसंत से बढ़ रहे हैं। पौधों को स्थानीय मधुमक्खियों की जरूरतों के आधार पर चुना गया था जो "टॉप ऑफ द वाल्डोर्फ हनी" बनाने में कठिन होंगे।

मयूर गली, ऑस्कर की ब्रासरी, तथा बैल और भालू स्टीकहाउस, सभी मौसमी फसल के आधार पर विशेष व्यंजन और कॉकटेल पेश करेंगे। कार्यकारी शेफ डेविड गार्सिलन उद्यान के प्रबंधन और रखरखाव के लिए बागवानी और सार्वजनिक कार्यक्रमों के निदेशक के साथ काम कर रहे हैं।

आधिकारिक अनावरण 5 जून को होगा, जिसमें सेलिब्रिटी व्यक्तित्व टिम गन ने अंतिम आइटम, बेट्टे मिडलर द्वारा उपहार में दिया गया एक खट्टा चेरी ट्री लगाया। न्यूयॉर्क बहाली परियोजना.


वाल्डोर्फ एस्टोरिया न्यूयॉर्क ने नए रूफटॉप गार्डन की घोषणा की - व्यंजनों

जीन-जॉर्जेस बेवर्ली हिल्स इंडोर और आउटडोर डाइनिंग

गुरुवार - रविवार

मेनू

छह कोर्स मौसमी स्वाद मेनू

कैवियार के साथ गर्म घुटा हुआ आलू

हर्बल टैपिओका
बिलेकार्ट सैल्मन "जीन-जॉर्जेस" ब्रूट एनवी - शैम्पेन, फ्रांस
*2012 लुई रोएडरर "क्रिस्टल" ब्रूट - शैम्पेन, फ्रांस

ताजा मिर्च का तेल, कुचल सौंफ, चूना, तुलसी
2017 गारेमानी सॉविनन ब्लैंक - सांता बारबरा, कैलिफ़ोर्निया
*2019 डोमिन ह्यूएट "ले मोंट" डेमी-सेक चेनिन ब्लैंक - वोवरे, फ्रांस

स्प्रिंग मटर, हर्बल कॉम्टे इन्फ्यूजन
2017 पाइन रिज कैबरनेट सॉविनन - नापा घाटी, कैलिफोर्निया
*2008 आर. लोपेज़ डी हेरेडिया "विना टोंडोनिया" रेसर्वा टेम्प्रानिलो - रियोजा, स्पेन

बादाम क्रम्बल, पिस्ता आइसक्रीम, स्ट्रॉबेरी क्रीम
2017 डोनाफुगाटा "बेन राई" पासिटो डी पेंटेलेरिया - सिसिली, इटली
*२०१६ ५ Puttonyos Aszú "रेड लेबल" रॉयल टोकाजी - हंगरी

*कच्चा या अधपका मांस, मुर्गी पालन, समुद्री भोजन, शंख या अंडे खाने से खाद्य जनित बीमारी का खतरा बढ़ सकता है, खासकर यदि आपके पास कुछ चिकित्सीय स्थितियां हैं

आठ कोर्स मौसमी स्वाद मेनू

कैवियार के साथ गर्म घुटा हुआ आलू

हर्बल टैपिओका
बिलेकार्ट सैल्मन "जीन-जॉर्जेस" ब्रूट एनवी - शैम्पेन, फ्रांस
*2012 लुई रोएडरर "क्रिस्टल" ब्रूट - शैम्पेन, फ्रांस

ताजा मिर्च का तेल, कुचल सौंफ, चूना, तुलसी
2017 गारेमानी सॉविनन ब्लैंक - सांता बारबरा, कैलिफ़ोर्निया
*2019 डोमिन ह्यूएट "ले मोंट" डेमी-सेक चेनिन ब्लैंक - वोवरे, फ्रांस

चेरी ब्लॉसम जलसेक, क्रिस्टलीकृत अदरक "शहद"
2017 Trimbach "रिजर्व" रिस्लीन्ग - अलसैस, फ्रांस
*2011 मिशेल रेड्डे और फिल्स "मेजोरम" सॉविनन ब्लैंक - पौली-फुमे, फ्रांस

भुनी हुई सौंफ, मसालेदार रूबर्ब-गाजर जूस
2018 बोदेगा चक्र "लुनिता" पिनोट नोयर - पेटागोनिया, अर्जेंटीना
*2018 बेक्स फ्रेरेस "अपर टेरेस वाइनयार्ड" पिनोट नोयर - विलमेट वैली, ओरेगन

स्प्रिंग मटर, हर्बल कॉम्टे इन्फ्यूजन
2017 पाइन रिज कैबरनेट सॉविनन - नापा घाटी, कैलिफोर्निया
*2008 आर. लोपेज़ डी हेरेडिया "विना टोंडोनिया" रेसर्वा टेम्प्रानिलो - रियोजा, स्पेन

बादाम क्रम्बल, पिस्ता आइसक्रीम, स्ट्रॉबेरी क्रीम
2017 डोनाफुगाटा "बेन राई" पासिटो डी पेंटेलेरिया - सिसिली, इटली
*२०१६ ५ Puttonyos Aszú "रेड लेबल" रॉयल टोकाजी - हंगरी

*कच्चा या अधपका मांस, मुर्गी पालन, समुद्री भोजन, शंख या अंडे खाने से खाद्य जनित बीमारी का खतरा बढ़ सकता है, खासकर यदि आपके पास कुछ चिकित्सीय स्थितियां हैं

आठ कोर्स शाकाहारी स्वाद मेनू

वार्म वॉटरक्रेस और मिंट सलाद

एवोकैडो, युज़ू shallot vinaigrette
बिलेकार्ट सैल्मन "जीन-जॉर्जेस" ब्रूट एनवी - शैम्पेन, फ्रांस
*2012 लुई रोएडरर "क्रिस्टल" ब्रूट - शैम्पेन, फ्रांस

मटर, पुदीना, काली मिर्च
2017 गारेमानी सॉविनन ब्लैंक - सांता बारबरा, कैलिफ़ोर्निया
*2019 डोमिन ह्यूएट "ले मोंट" डेमी-सेक चेनिन ब्लैंक - वोवरे, फ्रांस

तिल vinaigrette, shiso
2017 Trimbach "रिजर्व" रिस्लीन्ग - अलसैस, फ्रांस
*2011 मिशेल रेड्डे और फिल्स "मेजोरम" सॉविनन ब्लैंक - पौली-फुमे, फ्रांस

अदरक, सोया-नींबू की चटनी
2017 पाइन रिज कैबरनेट सॉविनन - नापा घाटी, कैलिफोर्निया
*2008 आर. लोपेज़ डी हेरेडिया "विना टोंडोनिया" रेसर्वा टेम्प्रानिलो - रियोजा, स्पेन

वसंत मटर, सेम, मशरूम
2018 बोदेगा चक्र "लुनिता" पिनोट नोयर - पेटागोनिया, अर्जेंटीना
*2018 बेक्स फ्रेरेस "अपर टेरेस वाइनयार्ड" पिनोट नोयर - विलमेट वैली, ओरेगन

युज़ू इन्फ्यूज्ड स्ट्रॉबेरी

नारियल दही खसखस ​​शर्बत, खस्ता मेरिंग्यू
2017 डोनाफुगाटा "बेन राई" पासिटो डी पेंटेलेरिया - सिसिली, इटली
*२०१६ ५ Puttonyos Aszú "रेड लेबल" रॉयल टोकाजी - हंगरी

*कच्चा या अधपका मांस, मुर्गी पालन, समुद्री भोजन, शंख या अंडे खाने से खाद्य जनित बीमारी का खतरा बढ़ सकता है, खासकर यदि आपकी कुछ चिकित्सीय स्थितियां हैं।

छह कोर्स शाकाहारी स्वाद मेनू

वार्म वॉटरक्रेस और मिंट सलाद

एवोकैडो, युज़ू shallot vinaigrette
बिलेकार्ट सैल्मन "जीन-जॉर्जेस" ब्रूट एनवी - शैम्पेन, फ्रांस
*2012 लुई रोएडरर "क्रिस्टल" ब्रूट - शैम्पेन, फ्रांस

तिल vinaigrette, shiso
2017 Trimbach "रिजर्व" रिस्लीन्ग - अलसैस, फ्रांस
*2011 मिशेल रेड्डे और फिल्स "मेजोरम" सॉविनन ब्लैंक - पौली-फुमे, फ्रांस

वसंत मटर, सेम, मशरूम
2018 बोदेगा चक्र "लुनिता" पिनोट नोयर - पेटागोनिया, अर्जेंटीना
*2018 बेक्स फ्रेरेस "अपर टेरेस वाइनयार्ड" पिनोट नोयर - विलमेट वैली, ओरेगन

युज़ू इन्फ्यूज्ड स्ट्रॉबेरी

नारियल दही खसखस ​​शर्बत, खस्ता मेरिंग्यू
2017 डोनाफुगाटा "बेन राई" पासिटो डी पेंटेलेरिया - सिसिली, इटली
*२०१६ ५ Puttonyos Aszú "रेड लेबल" रॉयल टोकाजी - हंगरी

*कच्चा या अधपका मांस, मुर्गी पालन, समुद्री भोजन, शंख, या अंडे खाने से खाद्य जनित बीमारी का खतरा बढ़ सकता है, खासकर यदि आपकी कुछ चिकित्सीय स्थितियां हैं।


वाल्डोर्फ एस्टोरिया के $ 1 बिलियन की बहाली के अंदर और न्यूयॉर्क होटल को लक्जरी आवासों में तब्दील किया जा रहा है

&ldquoउनमें से सबसे बड़ा&rdquo था कि कैसे सम्मानित होटल व्यवसायी कॉनराड हिल्टन ने वाल्डोर्फ एस्टोरिया का वर्णन किया, जो कि न्यूयॉर्क का महलनुमा होटल है, जो पार्क एवेन्यू पर एक पूरे ब्लॉक में स्थित है। यह वाल्डोर्फ था जिसने मानक निर्धारित किया था लक्जरी होटल जैसा कि आज हम उन्हें जानते हैं, रूम सर्विस, केवल आरक्षण वाले रेस्तरां और रूफटॉप हैप्पी आवर्स के साथ, जो इसकी &lsquoWaldorf ग्रे&rsquo दीवारों के भीतर पैदा हुए हैं। रेड वेलवेट केक भी यहां बनाया गया था, जैसा कि वाल्डोर्फ सलाद था, और यह मोनाको की सगाई पार्टी के ग्रेस केली और प्रिंस रेनर के लिए पसंद का स्थान था।

फिफ्थ एवेन्यू पर वाल्डोर्फ एस्टोरिया की पुरालेख तस्वीरें

1931 में जब वाल्डोर्फ ने अपने दरवाजे खोले, तो यह दुनिया का सबसे बड़ा और सबसे ऊंचा होटल था और इसके आगंतुक उतने ही ऊंचे थे जितने सुइट्स में वे रुके थे और उनमें से एचएम द क्वीन, सर विंस्टन चर्चिल और एलिजाबेथ टेलर थे। वाल्डोर्फ एस्टोरिया के कौशल का प्रमाण न केवल इसकी स्टार-जड़ित अतिथि सूची में है, बल्कि उन मेहमानों की संख्या में है जो अपने चेक आउट समय से कहीं अधिक समय तक रुके थे। कोल पोर्टर लगभग 30 वर्षों तक वहां रहे, उन्होंने होटल द्वारा उन्हें उपहार में दिए गए स्टीनवे एंड सोन के पियानो पर अपने कुछ सबसे प्रसिद्ध जिंगल लिखे। जब 1964 में उनकी मृत्यु हुई, तो उनके अपार्टमेंट को फ्रैंक सिनात्रा के अलावा किसी और ने नहीं लिया, जिन्होंने प्रति वर्ष $ 1m की रियासत के लिए जगह किराए पर ली थी। यह मर्लिन मुनरो, ड्यूक और डचेस ऑफ विंडसर और राष्ट्रपतियों हर्बर्ट हूवर और ड्वाइट आइजनहावर की पसंद के लिए एक (नहीं-ऐसा) विनम्र निवास था।

जबकि आप हमेशा वाल्डोर्फ एस्टोरिया में तब तक रह सकते थे जब तक आपके बैंक खाते ने अनुमति दी, यह सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण एक होटल था &mdash और हालांकि कई लोगों ने निवास लिया, वे कभी भी, वास्तव में, निवासी नहीं थे। यह सब 1 अरब डॉलर की बहाली के लिए धन्यवाद बदलने वाला है, जो पहले के 1,400 अतिथि कमरों को 375 कॉन्डोमिनियम निवासों और 375 होटल सुइट्स में बदल देगा और आपको दुनिया के सबसे प्रसिद्ध पतों में से एक पर आधिकारिक तौर पर एक घर का मालिक बनने का अवसर देगा।

वाल्डोर्फ एस्टोरिया वाल्डोर्फ एस्टोरिया निवासों के टावर्स

न्यू यॉर्क के लैंडमार्क्स प्रिजर्वेशन लॉ के तहत औपचारिक रूप से संरक्षित इसके बाहरी और आंतरिक भाग के साथ, वाल्डोर्फ एस्टोरिया नवीनीकरण के लिए एक कठिन इमारत है। डेवलपर दाजिया यूएस और आर्किटेक्ट स्किडमोर, ओनिंग्स एंड मेरिल परियोजना के पीछे हैं, जो लगभग 100 साल पुरानी संपत्ति को समकालीन दर्शकों के लिए बहाल और अद्यतन करते हुए देखेंगे। इसमें अन्य बातों के अलावा, दशकों से पिछले कई असंवेदनशील परिवर्तनों को पूर्ववत करना शामिल है, जिसमें मूल प्रोफाइल और रंगों के साथ 5,000 से अधिक खिड़कियों को बदलना, पूर्व के साथ स्वैप करने के लिए मूल & lsquo वाल्डोर्फ ग्रे & rsquo ईंटों का रंग-मिलान, गैर-मिलान प्रतिस्थापन, और संरचनात्मक रूप से मजबूत करना शामिल है। इमारत के इतिहास में पहली बार उन तक पहुंच प्रदान करने के लिए कई छतें।

वाल्डोर्फ एस्टोरिया रेजिडेंस के टावर होटल के ऊपर स्थित 375 निजी घर होंगे और अंदरूनी मुगल जीन-लुई डेनोइट द्वारा डिजाइन किए जाएंगे। समकालीन जीवन शैली के साथ इमारत की आर्ट डेको विरासत को संतुलित करते हुए, डिजाइनर का उद्देश्य वाल्डोर्फ एस्टोरिया की भव्यता को अपने डिजाइनों में कैद करना था, और उसने ऐसा किया। संगमरमर का फ़ोयर आने वाले समय के लिए टोन सेट करता है, जिसमें ठोस कस्टम-पैनल वाले आंतरिक दरवाजे हैं जो बीस्पोक एंटीक हार्डवेयर से सुसज्जित हैं, मोलेंटी और ampC द्वारा निर्मित कस्टम अलमारियाँ, और पॉलिश किए गए संगमरमर के साथ वैनिटीज सबसे ऊपर हैं। बाथरूम में, वाल्डोर्फ एस्टोरिया से प्रेरित पैटर्न टाइल मोज़ेक फर्श को सजाता है।

वाल्डोर्फ एस्टोरिया निवासों के टावर्स

प्रत्येक अपार्टमेंट को टर्नकी के रूप में डिज़ाइन किया गया है, और निवासी कुछ भी नहीं चाहते हैं और एमडैश यहां तक ​​कि एक फ़ॉब फ्रंट डोर की का भी विकल्प है, जिसे दिन के विशिष्ट समय पर उच्च सुरक्षा के लिए काम करने के लिए प्रोग्राम किया जा सकता है। एकमात्र नकारात्मक पक्ष शायद अनुकूलन क्षमता की कमी है, जबकि पूरी संपत्ति में बीस्पोक तत्व हैं, सामान्य डिजाइन तय है और आपको एक क्वार्टजाइट काउंटरटॉप किचन दिया जाएगा, चाहे आप एक चाहते हों या नहीं।

जहां आपको चुनने की स्वतंत्रता है, वहां फ्लोरप्लान में से चुनने के लिए 126 से अधिक संभावित लेआउट हैं, जिनमें स्टूडियो अपार्टमेंट से लेकर होटल के टावरों के शीर्ष पर स्थित दो शानदार पेंटहाउस सुइट शामिल हैं। अधिकांश संपत्तियां एक- और दो-बेडरूम होंगी और mdash बाजार की मांग के आधार पर एक निर्णय होगा और एक स्टूडियो के लिए $1.7m से शुरू होने वाली कीमतों और $ 18.5m और उससे अधिक तक की कीमतों के साथ mdash होगा।

वाल्डोर्फ एस्टोरिया स्विमिंग पूल वाल्डोर्फ एस्टोरिया

मूल्य टैग आपको दुनिया के सबसे प्रसिद्ध पतों में से एक में सिर्फ एक घर खरीदता है, लेकिन कई निजी सुविधाओं तक पहुंच भी है, जिनमें से कई हैं। होटल के अपने रेस्तरां, बार और 20,000 वर्ग फुट स्पा के साथ, निवासी 55,000 वर्ग फुट की विशेष सेवाओं का आनंद ले सकते हैं, प्रत्येक स्थान को एक बार फिर से डेनोइट द्वारा डिजाइन किया गया है। पुरुषों और महिलाओं के वेलनेस लाउंज होंगे, जिनमें से प्रत्येक का अपना सौना, स्टीम रूम और निजी उपचार कक्ष एक निजी फिटनेस सेंटर होगा, जिसमें एक 25 मीटर स्विमिंग पूल और एक आउटडोर टैरेस दो बार (द प्रेसिडेंशियल बार और मोनाको बार) एक बिलियर्ड्स होंगे। एक कमरा एक खेल का कमरा एक थिएटर एक बच्चों के खेल का कमरा और एक पुस्तकालय। ये, दो बाहरी स्थानों के साथ, सभी को निजी तौर पर घटनाओं के लिए बुक किया जा सकता है, जिसमें कर्मचारी, भोजन और पेय आवासीय द्वारपाल के माध्यम से व्यवस्थित होते हैं।

शीतकालीन उद्यान

& ldquo; वाल्डोर्फ एस्टोरिया को लंबे समय तक न्यूयॉर्क का अनौपचारिक महल कहा जाता था, और यह आंशिक रूप से है क्योंकि ये शहर के किसी भी निवासी या आगंतुक के लिए सुलभ भव्य नागरिक स्थान थे, वे ऐसे स्थान बन गए जहां न्यूयॉर्क के लोग और दुनिया भर के लोग प्रमुख क्षणों का जश्न मनाने आएंगे। उनके जीवन का, & rdquo; डेवलपर दाजिया यूएस के सीईओ एंड्रयू मिलर ने कहा। “हमने इन स्थानों को पुनर्स्थापित करने और उन्हें एक सौंदर्य में वापस लाने में बहुत सावधानी बरती है, जो कि कई मामलों में ५० वर्षों से अधिक समय से देखे गए हैं, क्योंकि समय के साथ हुए सभी परिवर्तनों के कारण।

“ पूरी टीम की ओर से यह सुनिश्चित करने के लिए एक बहुत मजबूत इच्छा और प्रतिबद्धता है कि वाल्डोर्फ एस्टोरिया न्यूयॉर्क शहर में बेहतरीन होटल के रूप में फिर से खुल जाएगा, & rdquo मिलर ने कहा, & ldquo; और हम कई दशकों तक उस खिताब को बनाए रखने का लक्ष्य रखते हैं। & rdquo


वाल्डोर्फ एस्टोरिया एनवाईसी में पाक उत्कृष्टता कायम है

सौजन्य वाल्डोर्फ एस्टोरिया और वाल्डोर्फ एस्टोरिया न्यूयॉर्क के टावर्स सौजन्य वाल्डोर्फ एस्टोरिया और वाल्डोर्फ एस्टोरिया न्यूयॉर्क के टावर्स

प्रतिष्ठित वाल्डोर्फ एस्टोरिया न्यूयॉर्क होटल - पांच सितारा आवास और प्रमुख सुविधाओं के लिए विश्व प्रसिद्ध - अपने त्रुटिहीन मानकों के लिए कुख्यात है, जिससे विलासिता और शोधन सभी में सर्वोच्च शासन करता है। इसमें संपत्ति के पुरस्कार विजेता खाद्य और पेय कार्यक्रम शामिल हैं जो समय की कसौटी पर खरे उतरे हैं, जो खुद को पुराने वर्षों की तरह आज भी प्रासंगिक और सम्मानित बनाते हैं।

वाल्डोर्फ एस्टोरिया न्यूयॉर्क में गैस्ट्रोनॉमिक सुखों में भाग लेने के लिए किसी को होटल का अतिथि होने की आवश्यकता नहीं है। चाहे आप इस प्रतिष्ठित पार्क एवेन्यू होटल में ठहरे हों या मैनहट्टन के केंद्र में एक यादगार भोजन अनुभव की तलाश कर रहे हों, इस हाउते होटल में दो प्रमुख महाकाव्य अनुभव हैं जो खुद के लिए एक बारहमासी आकर्षण हैं: बुल एंड बीयर प्राइम स्टीकहाउस और संडे ब्रंच मोर गली। भोजन के ये दो विकल्प बहुत अलग हैं, लेकिन दोनों ही दुनिया के सबसे शानदार लक्ज़री होटलों में से एक में एक संरक्षक द्वारा उम्दा भोजन की अपेक्षा की जाने वाली हर चीज़ प्रदान करते हैं।

बैल और भालू स्टीकहाउस

बुल एंड बियर प्राइम स्टीकहाउस, वाल्डोर्फ एस्टोरिया न्यूयॉर्क के अंदर स्थित सिग्नेचर रेस्तरां, न्यूयॉर्क शहर में सबसे ऐतिहासिक और प्रसिद्ध बार में से एक है। यहाँ, इतालवी कपड़े, चमड़े, गहरे रंग की लकड़ी, आलीशान कालीन, सजावटी दर्पण और चित्रित कलाकृतियाँ इस पूर्व पुरुषों के क्लब के पुराने स्कूल के लाउंज माहौल को आकस्मिक परिष्कार की हवा देती हैं। शहर के वित्तीय क्षेत्र और इसके समृद्ध इतिहास के लिए स्टीकहाउस के महत्व के कमांडिंग रिमाइंडर के रूप में सिग्नेचर ब्रॉन्ज बुल एंड बियर की मूर्तियाँ पौराणिक बार के पीछे खड़ी हैं - अंततः स्थान के नाम के रूप में सेवा कर रही हैं।

� के दशक के अंत में, न्यूयॉर्क स्टॉक एक्सचेंज वह स्थान था जहां व्यापारियों और बढ़ते उद्योगपतियों ने दांव लगाया और अपनी किस्मत जीती, ”महाप्रबंधक गिल्बर्ट बोलिवार बताते हैं। "द वाल्डोर्फ एस्टोरिया बार में, अब बुल एंड बीयर स्टीकहाउस, न्यूयॉर्क के रियल एस्टेट और वित्त के दिग्गजों ने कोहनी से कोहनी तक पीते हुए सौदों को खत्म कर दिया। इस संरक्षण के सम्मान में, होटल ने कांस्य की दो शानदार मूर्तियाँ रखीं - एक बैल और एक भालू। समय के साथ, इतने सारे सौदे हुए ‘ एट द बुल एंड बियर’ जहां सोने का पानी चढ़ा हुआ मूर्तियाँ खड़ी थीं कि नियमित संरक्षकों ने बार के अनौपचारिक शीर्षक के रूप में मॉनीकर को अपनाया।”

कई फॉर्च्यून 500 कंपनियों से कुछ ही कदम दूर, बुल एंड बियर परिष्कृत स्वादों को पूरा करता है। बोलिवर नोट्स, “हमारा भोजन और पेय शीर्ष पायदान पर है - होटल के रूफटॉप गार्डन से आने वाली सामग्री सहित, जितना संभव हो सके स्थानीय रूप से सब कुछ सोर्स किया जाता है। बुल एंड बियर भी एनवाईसी में एकमात्र रेस्तरां में से एक है जो जापान से आयातित असली सत्सुमा वाग्यू बीफ [ग्रेड ए -5 ब्लैक, "600" दिन अनाज खिलाया, हाथ से काटा और 35 दिन पुराना) पेश करता है। हम खाद्य और पेय प्रवृत्तियों का नेतृत्व करने के लिए लगातार काम कर रहे हैं। हम मौसमी रूप से अपने सिग्नेचर कॉकटेल बदलते हैं और हमारी पाक टीम हमेशा हमारे व्यंजनों को बेहतर बनाने के तरीकों की तलाश में रहती है। मैं अब भी अपना खुद का आलोचक हूं और हर दिन हम सुधार के तरीकों की तलाश करते हैं।"

और आधुनिक बाज़ार के बीच उन प्रयासों का भुगतान हो रहा है, बोलिवर ने हाल की प्रशंसाओं की ओर इशारा करते हुए, जिसमें ट्रिपएडवाइजर, येल्प और ओपनटेबल पर 4-स्टार रेटिंग शामिल है, और 2014 ओपनटेबल डिनर्स का च्वाइस अवार्ड अर्जित किया है। दी न्यू यौर्क टाइम्स रेस्तरां के महोगनी बार को दुनिया के सबसे महानतम बार में से एक के रूप में भी उद्धृत किया। असाधारण भोजन के अनुभवों को लगातार क्यूरेट करने की अपनी खोज में, बोलिवर ने यह भी साझा किया कि रेस्तरां के अल्पकालिक लक्ष्यों में से सभी प्लेटफार्मों पर 5-स्टार रेटिंग प्राप्त करना है, "दैनिक ग्राहकों की अपेक्षाओं को पार करना। यह रेस्तरां एक परमात्मा की ओर काम करेगा। एक समय में पकवान।

उनके हिस्से के लिए, इस काफी पारंपरिक स्टीकहाउस मेनू से बोलिवर की पसंदीदा वस्तु 30-औंस पोर्टरहाउस ($ 62) है, जो एक सरलीन और एक फ़िले का एक मजबूत संयोजन है। भोजनालय की अपनी यात्रा में, मैं 6-औंस सत्सुमा वाग्यू न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक ($ 115) में शामिल होने के अवसर का विरोध नहीं कर सका। हालांकि घर की सिफारिश है कि इस उत्कृष्ट स्टेक को दुर्लभ तापमान पर परोसा जाए, मेरी व्यक्तिगत प्राथमिकता (वाग्यू स्टेक को बेहतर तरीके से तैयार करने की सिफारिश के अनुरूप), चरम समृद्धि और स्वाद बिंदु प्राप्त करने के लिए मध्यम तापमान प्राप्त करना है। सभी स्टेक व्यंजनों के लिए सॉस विकल्पों में पेपरकॉर्न, बोर्डेलाइज़, बेर्नाइज़ या बुल एंड बीयर की अपनी स्टेक सॉस शामिल हैं।

बैरोक गोमांस एक तरफ, मैं व्यक्तिगत रूप से रेस्तरां के चिल्ड मेन लॉबस्टर कॉकटेल स्टार्टर के लिए भी वाउच कर सकता हूं - एक आधा लॉबस्टर एक बढ़िया जड़ी बूटी एओली ($ 29) के साथ परोसा जाता है, ब्राउन बटर सॉस ($ 59) में परमेसन ट्रफल फ्राइज़ ($ 14) और लॉबस्टर में प्रवेश करें। मैक और पनीर ($16)। बेशक, अपने जन्मस्थान पर ताजा, कुरकुरा और हल्का वाल्डोर्फ सलाद ($ 19) खाने का अवसर न चूकें। बुल एंड बीयर वाल्डोर्फ एस्टोरिया के निजी लेबल कैवियार (गोल्ड सेलेक्शन $ 100 प्रीमियम सेलेक्शन $ 130) में भी काम करता है। मिठाई के लिए, आप बस न्यूयॉर्क पनीर केक ($ 16) के साथ याद नहीं कर सकते हैं, निश्चित रूप से, एक बाग फल शर्बत के साथ परोसा जाता है। वास्तव में दिव्य।

मयूर गली और रविवार ब्रंच

जबकि बैल और भालू है NS हाई-ऑक्टेन डील करने और जीवन के सौभाग्य का जश्न मनाने के लिए सर्वोत्कृष्ट स्थान, मयूर गली “ देखने और देखने के लिए एक और लोकप्रिय जगह है। इस भोजनालय का रविवार का ब्रंच, सुबह 10:00 बजे से दोपहर 2:00 बजे तक मौसमी रूप से आयोजित किया जाता है। ($९८/वयस्क, $६५/बच्चा), रेस्तरां के विभिन्न भोजन कक्षों से निकलकर वाल्डोर्फ एस्टोरिया की विशाल मुख्य लॉबी में बहती है—वह सैरगाह क्षेत्र जो कभी अलग वाल्डोर्फ और एस्टोरिया होटलों को जोड़ता है। आज, अंतरिक्ष का उपयोग किसी अन्य की तरह एक भव्य पावर ब्रंच देने के लिए किया जाता है-जो कि होटल के पाक इतिहास को अंडे बेनेडिक्ट जैसे अमेरिकी नाश्ते के स्टेपल के जन्मस्थान के रूप में श्रद्धांजलि देता है।

कार्यकारी शेफ डेविड गार्सिलन एक बहुप्रतीक्षित साप्ताहिक कार्यक्रम के दायरे और महत्व पर विस्तार से बताते हैं: “मेरा मानना ​​​​है कि हम मैनहट्टन में एक पूर्ण, पेटू बुफे ब्रंच के साथ एकमात्र होटल हैं। बुफे में 100 से अधिक भोजन विकल्प हैं और शेलफिश, स्मोक्ड मछली और कैवियार, आमलेट तैयार करने वाले शेफ, अंडे बेनेडिक्ट और नक्काशीदार गोमांस वेलिंगटन के साथ समुद्री भोजन स्टेशन द्वारा हाइलाइट किया गया है, और निश्चित रूप से, पिघला हुआ चॉकलेट फव्वारे के आसपास हमारे पेस्ट्री शेफ से एक भरपूर प्रदर्शन। मुझे हमारा नवीनतम शेफ़ स्टेशन बहुत पसंद है, जिसमें हमारे एक पेस्ट्री शेफ को ऑर्डर करने के लिए बनाया गया है ‘बेक्ड अलास्का लॉलीपॉप’ टॉप ऑफ़ द वाल्डोर्फ हनी आइसक्रीम का उपयोग करके, मेरिंग्यू में लेपित और एक झटका मशाल के साथ ब्राउन किया गया।”

“संडे ब्रंच में हमारे साथ भोजन करते समय, आप न्यूयॉर्क के प्रसिद्ध और प्रसिद्ध वाल्डोर्फ एस्टोरिया न्यूयॉर्क लॉबी माहौल का आनंद लेते हुए सबसे अच्छे स्वाद का स्वाद ले पाएंगे, ” रेस्तरां के निदेशक जूलियन पियरलास कहते हैं जो कर सकते हैं टेबलसाइड संरक्षकों से मिलने और अभिवादन करने के लिए भोजन कक्षों के माध्यम से घूमते हुए देखा जा सकता है। “फिर, जब आप कोल पोर्टर के पियानो पर पियानोवादक के प्रदर्शन को सुनते हैं, तो आपको समय पर वापस ले जाया जाएगा, जबकि पीछे के कमरे में वीणा वादक आपको आराम से रविवार के मूड में ले जाएगा।”

पियरलास जारी है, “हमारा पेय कार्यक्रम भी सबसे अच्छा है। विशेष रूप से हमारे लिए फिंगर लेक्स की एम्पायर ब्रूइंग कंपनी द्वारा विशेष रूप से वाल्डोर्फ बज़ बीयर बनाई गई है, जिसमें छत पर शहद का उत्पादन होता है। वास्तव में, होटल के रूफटॉप गार्डन में उगाई जाने वाली कई सामग्री का उपयोग मयूर गली स्पेशल में दैनिक डिश स्पेशल से लेकर क्रिएटिव कॉकटेल तक किया जाता है। या, ‘द ब्लडी बनी,’ को ताजा गाजर के रस से बने मूल ब्लडी मैरी पर एक ट्विस्ट आज़माएं।”

मुझे मयूर गली के संडे ब्रंच में खाने का आनंद मिला है, और इनाम पहली बार में भारी पड़ सकता है। एक के बाद एक शानदार स्टेशन सामने आते हैं, जिनमें से प्रत्येक का अपना आकर्षण होता है। बुफे के अन्य उल्लेखनीय पहलुओं में विभिन्न प्रकार के कैवियार और सामान के साथ-साथ क्लैम, ऑयस्टर, लॉबस्टर और झींगा के साथ प्रचुर मात्रा में कच्ची बार भरी हुई है। कई सूप, सलाद, नाश्ता किराया, पास्ता व्यंजन और मांस नक्काशी स्टेशनों की एक बीवी प्रावधानों के स्वादिष्ट पेजेंट को पूरा करने वाले अन्य बढ़िया किराया विकल्पों में से हैं। मीठे फिनिश में मनोरम रूप में प्रदर्शित 100 से अधिक पेटू डेसर्ट शामिल हैं। इस बुफे में, दरवाजे पर अपने आहार की जाँच करें और अपने आप को इस तरह के अनूठे अनुभव में पूरी तरह से डुबो दें।

दरअसल, यह विशिष्ट होने के लिए डिज़ाइन किया गया ब्रंच है। मयूर गली के लिए भविष्य की योजनाओं के बारे में पूछे जाने पर, पिलास ने जवाब दिया, “हमारा लक्ष्य भोजन की गुणवत्ता, भोजन की प्रस्तुति और विशेष पेय को इतने उच्च स्तर पर रखना है, कि मेहमानों को यह कहीं और नहीं मिलेगा। ” गार्सेलॉन सहमत हैं। “बेशक हम गुणवत्ता पर ध्यान देना जारी रखना चाहते हैं और लोगों को पसंद आने वाली वस्तुओं को बनाए रखते हुए पेशकश में बदलाव करना जारी रखना चाहते हैं। हम बहुत भाग्यशाली हैं कि हमारे पास नियमित रूप से आने वाले वफादार न्यूयॉर्क मेहमानों का एक बड़ा समूह है।”

एक सदी से भी अधिक समय से, द वाल्डोर्फ एस्टोरिया न्यूयॉर्क के शेफ अपनी पाक उत्कृष्टता के लिए प्रसिद्ध हैं। इस विरासत को बुल एंड बीयर और पीकॉक एले के संडे ब्रंच के माध्यम से मनाया जाना जारी है - दो क्लासिक भोजन अनुभव जो संरक्षक को धीमा करने, दृश्य में सोखने और जीवन को अच्छी तरह से जीने के लिए प्रेरित करते हैं।

“The Luxe List” कार्यकारी संपादक Merilee Kern अनुकरणीय यात्रा अनुभवों, असाधारण घटनाओं और उल्लेखनीय उत्पादों और सेवाओं के लिए लक्जरी बाज़ार की छानबीन करती है। सबमिशन www.LuxeListReviews.com पर स्वीकार किए जाते हैं. यहां ट्विटर पर उसका अनुसरण करें: http://twitter.com/LuxeListEditor और फेसबुक यहाँ: www.Facebook.com/TheLuxeList.

इस समीक्षा को समायोजित करने के लिए कुछ या सभी आवास (ओं), अनुभव (ओं), आइटम (ओं) और / या सेवा (ओं) को बिना किसी कीमत पर प्रदान किया गया था, लेकिन व्यक्त की गई सभी राय पूरी तरह से मेरीली केर्न की हैं और हैं तरह से प्रभावित नहीं हुआ।


वाल्डोर्फ एस्टोरिया न्यूयॉर्क ने नए रूफटॉप गार्डन की घोषणा की - व्यंजनों

कोंडे नास्ट ट्रैवलर ने वाल्डोर्फ एस्टोरिया होटल्स एंड रिसॉर्ट्स और कॉनराड होटल्स एंड रिसॉर्ट्स ब्रांडों को मान्यता देते हुए अपने 33वें वार्षिक रीडर्स च्वाइस अवार्ड्स के परिणामों का खुलासा किया है।

10.12.20 वाल्डोर्फ एस्टोरिया होटल्स एंड रिसॉर्ट्स को कोंडे नास्ट ट्रैवलर 2020 रीडर्स च्वाइस अवार्ड्स द्वारा चीन में सम्मानित किया गया

कोंडे नास्ट ट्रैवलर ने अपने 33वें वार्षिक रीडर्स च्वाइस अवार्ड्स के परिणामों का खुलासा किया है, जिसमें चीन में हिल्टन के वाल्डोर्फ एस्टोरिया होटल्स एंड रिसॉर्ट्स ब्रांड को तीन प्रतिष्ठित संपत्ति जीत के साथ मान्यता दी गई है।

09.30.20 वाल्डोर्फ एस्टोरिया होटल और रिसॉर्ट्स मोनार्क बीच रिज़ॉर्ट के रूपांतरण के साथ, डाना पॉइंट, कैलिफ़ोर्निया में डेब्यू करेंगे

वाल्डोर्फ एस्टोरिया होटल्स एंड रिसॉर्ट्स ने आज वाल्डोर्फ एस्टोरिया मोनार्क बीच रिज़ॉर्ट एंड क्लब की आगामी शुरुआत की घोषणा की, जो कैलिफोर्निया के डाना पॉइंट में एक विशिष्ट 400 कमरों वाला एएए पांच-डायमंड होटल है।

09.23.20 अद्वितीय व्यक्तिगत सेवा से विशिष्ट अनुभवों तक: मालदीव में हिल्टन के लक्ज़री रिसॉर्ट्स यात्रियों को आतिथ्य के प्रसिद्ध स्तरों का अनुभव करने के लिए आमंत्रित करते हैं

हिल्टन के लक्ज़री रिसॉर्ट वाल्डोर्फ एस्टोरिया मालदीव इथाफुशी और कॉनराड मालदीव्स रंगाली द्वीप यात्रियों को सुरक्षा और भलाई के एक उन्नत वादे के साथ स्वर्ग के अपने स्लाइस में स्वागत करने के लिए तैयार हैं।

09.17.20 जीन-जॉर्जेस बेवर्ली हिल्स ने विशेष नए आठ-कोर्स स्वाद के साथ टेरेस डाइनिंग को फिर से खोल दिया

वाल्डोर्फ एस्टोरिया बेवर्ली हिल्स ने आज घोषणा की कि उसका पुरस्कार विजेता डाइनिंग डेस्टिनेशन, जीन-जॉर्जेस बेवर्ली हिल्स, 1 अक्टूबर, 2020 को अपनी बाहरी छत को फिर से खोलने के साथ मेहमानों का स्वागत कर रहा है।

09.14.20 वाल्डोर्फ एस्टोरिया लास वेगास ने नए एलोपेमेंट पैकेज का अनावरण किया

वास्तव में लास वेगास फैशन में, पुरस्कार विजेता और गेम-मुक्त वाल्डोर्फ एस्टोरिया लास वेगास होटल ने शहर के बीचों-बीच प्रतिज्ञाओं का आदान-प्रदान करने वाले जोड़ों के लिए एक तरह का शादी का अनुभव शुरू किया है।

09.01.20 वाल्डोर्फ एस्टोरिया मालदीव इथाफुशी ने यात्रा + आराम के 2020 विश्व के सर्वश्रेष्ठ पुरस्कारों में शीर्ष पुरस्कारों का जश्न मनाया

वाल्डोर्फ एस्टोरिया मालदीव इथाफुशी आज प्रतिष्ठित वार्षिक ट्रैवल + लीजर वर्ल्ड की सर्वश्रेष्ठ पुरस्कार सूची में अपनी पहचान का जश्न मना रहा है।

06.12.20 वाल्डोर्फ एस्टोरिया बेवर्ली हिल्स और बेवर्ली हिल्टन ने मेहमानों को सुरक्षित रहने के लिए सुनिश्चित करने के लिए उन्नत सफाई और कीटाणुरहित उपाय पेश किए

प्रतिष्ठित बहन संपत्तियों, वाल्डोर्फ एस्टोरिया बेवर्ली हिल्स और द बेवर्ली हिल्टन के मेहमान जल्द ही उन्नत, अस्पताल-ग्रेड सफाई उपायों को देखेंगे।

06.08.20 वाल्डोर्फ एस्टोरिया बेवर्ली हिल्स में जेजी द्वारा रूफटॉप एक उन्नत रूप के साथ फिर से खुलता है

वाल्डोर्फ एस्टोरिया बेवर्ली हिल्स के ऊपर स्थित अल-फ्र्रेस्को डाइनिंग हॉटस्पॉट जेजी द्वारा रूफटॉप, 12 जून को नए प्रसाद और संचालन के घंटों के साथ एक एन्हांसमेंट नवीनीकरण के बाद फिर से खुल जाएगा।

05.14.20 मेडिकल हीरोज के लिए एक अविस्मरणीय वाल्डोर्फ शादी

बंड पर वाल्डोर्फ एस्टोरिया शंघाई ने 1 मई को अपने शंघाई क्लब बॉलरूम में एक अविस्मरणीय सामूहिक विवाह की मेजबानी की।

०३.०४.२० वाल्डोर्फ एस्टोरिया न्यू यॉर्क रिटर्न्स: पार्क एवेन्यू पर वैश्विक चिह्न लक्जरी कॉन्डोमिनियम निवासों की बिक्री शुरू करने के लिए

आज, प्रतिष्ठित वाल्डोर्फ एस्टोरिया न्यूयॉर्क आधिकारिक तौर पर इमारत के कॉन्डोमिनियम निवासों की बिक्री शुरू करेगा, वाल्डोर्फ एस्टोरिया के टावर्स।

02.14.20 फोर्ब्स यात्रा गाइड पुरस्कार वाल्डोर्फ एस्टोरिया बेवर्ली हिल्स प्रतिष्ठित पांच सितारा होटल पदनाम

लक्जरी होटल, रेस्तरां और स्पा के लिए विश्व प्रसिद्ध और एकमात्र वैश्विक रेटिंग प्रणाली फोर्ब्स ट्रैवल गाइड ने आज अपनी वार्षिक स्टार रेटिंग सूची की घोषणा की।

इस साइट के आपके लिए ठीक से काम करने के लिए, कृपया सुनिश्चित करें कि आपकी ब्राउज़र कुकीज़ अक्षम नहीं हैं।


वाल्डोर्फ एस्टोरिया के रूफटॉप गार्डन का भ्रमण करें

NYC में एक फोर-स्टार होटल के शीर्ष पर चढ़ने का अवसर प्राप्त करें। वाल्डोर्फ एस्टोरिया न्यूयॉर्क होटल 20 वीं मंजिल पर अपने अब बड़े छत वाले बगीचे और अद्भुत मधुमक्खी अभयारण्य के साथ बस यही प्रदान करता है। यदि आप एक बाहरी गतिविधि की तलाश में हैं, तो होटल के डेक की खोज करना एक रोमांचक साहसिक कार्य है।

एक टूर बुक करें और पेशेवरों के साथ एक विशेष मधुमक्खी पालन सेमिनार में भाग लें और जानें कि शेफ एस्टोरिया की रसोई में शहद का उपयोग कैसे करता है। वाल्डोर्फ बज़ शहद बियर के साथ अपना दिन समाप्त करें, विशेष रूप से एम्पायर ब्रूइंग द्वारा आपके द्वारा देखे गए मधुमक्खियों से अमृत का उपयोग करके बनाया गया है।


वाल्डोर्फ एस्टोरिया न्यूयॉर्क ने नए रूफटॉप गार्डन की घोषणा की - व्यंजनों

कोंडे नास्ट ट्रैवलर ने वाल्डोर्फ एस्टोरिया होटल्स एंड रिसॉर्ट्स और कॉनराड होटल्स एंड रिसॉर्ट्स ब्रांडों को मान्यता देते हुए अपने 33 वें वार्षिक रीडर्स च्वाइस अवार्ड्स के परिणामों का खुलासा किया है।

10.12.20 वाल्डोर्फ एस्टोरिया होटल्स एंड रिसॉर्ट्स को कोंडे नास्ट ट्रैवलर 2020 रीडर्स च्वाइस अवार्ड्स द्वारा चीन में सम्मानित किया गया

कोंडे नास्ट ट्रैवलर ने अपने 33वें वार्षिक रीडर्स च्वाइस अवार्ड्स के परिणामों का खुलासा किया है, जिसमें चीन में हिल्टन के वाल्डोर्फ एस्टोरिया होटल्स एंड रिसॉर्ट्स ब्रांड को तीन प्रतिष्ठित संपत्ति जीत के साथ मान्यता दी गई है।

09.30.20 वाल्डोर्फ एस्टोरिया होटल और रिसॉर्ट्स मोनार्क बीच रिज़ॉर्ट के रूपांतरण के साथ, डाना पॉइंट, कैलिफ़ोर्निया में डेब्यू करेंगे

वाल्डोर्फ एस्टोरिया होटल्स एंड रिसॉर्ट्स ने आज वाल्डोर्फ एस्टोरिया मोनार्क बीच रिज़ॉर्ट एंड क्लब की आगामी शुरुआत की घोषणा की, जो कैलिफोर्निया के डाना पॉइंट में एक विशिष्ट 400 कमरों वाला एएए पांच-डायमंड होटल है।

09.23.20 अद्वितीय व्यक्तिगत सेवा से विशिष्ट अनुभवों तक: मालदीव में हिल्टन के लक्ज़री रिसॉर्ट्स यात्रियों को आतिथ्य के प्रसिद्ध स्तरों का अनुभव करने के लिए आमंत्रित करते हैं

हिल्टन के लक्ज़री रिसॉर्ट वाल्डोर्फ एस्टोरिया मालदीव इथाफुशी और कॉनराड मालदीव्स रंगाली द्वीप यात्रियों को सुरक्षा और भलाई के एक उन्नत वादे के साथ स्वर्ग के अपने स्लाइस में स्वागत करने के लिए तैयार हैं।

09.17.20 जीन-जॉर्जेस बेवर्ली हिल्स ने विशेष नए आठ-कोर्स स्वाद के साथ टेरेस डाइनिंग को फिर से खोल दिया

वाल्डोर्फ एस्टोरिया बेवर्ली हिल्स ने आज घोषणा की कि उसका पुरस्कार विजेता डाइनिंग डेस्टिनेशन, जीन-जॉर्जेस बेवर्ली हिल्स, 1 अक्टूबर, 2020 को अपनी बाहरी छत को फिर से खोलने के साथ मेहमानों का स्वागत कर रहा है।

09.14.20 वाल्डोर्फ एस्टोरिया लास वेगास ने नए एलोपेमेंट पैकेज का अनावरण किया

वास्तव में लास वेगास फैशन में, पुरस्कार विजेता और गेम-मुक्त वाल्डोर्फ एस्टोरिया लास वेगास होटल ने शहर के बीचों-बीच प्रतिज्ञाओं का आदान-प्रदान करने वाले जोड़ों के लिए एक तरह का शादी का अनुभव शुरू किया है।

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वाल्डोर्फ एस्टोरिया मालदीव इथाफुशी आज प्रतिष्ठित वार्षिक ट्रैवल + लीजर वर्ल्ड की सर्वश्रेष्ठ पुरस्कार सूची में अपनी पहचान का जश्न मना रहा है।

06.12.20 वाल्डोर्फ एस्टोरिया बेवर्ली हिल्स और बेवर्ली हिल्टन ने मेहमानों को सुरक्षित रहने के लिए सुनिश्चित करने के लिए उन्नत सफाई और कीटाणुरहित उपाय पेश किए

प्रतिष्ठित बहन संपत्तियों, वाल्डोर्फ एस्टोरिया बेवर्ली हिल्स और द बेवर्ली हिल्टन के मेहमान जल्द ही उन्नत, अस्पताल-ग्रेड सफाई उपायों को देखेंगे।

06.08.20 वाल्डोर्फ एस्टोरिया बेवर्ली हिल्स में जेजी द्वारा रूफटॉप एक उन्नत रूप के साथ फिर से खुलता है

वाल्डोर्फ एस्टोरिया बेवर्ली हिल्स के ऊपर स्थित अल-फ्र्रेस्को डाइनिंग हॉटस्पॉट जेजी द्वारा रूफटॉप, 12 जून को नए प्रसाद और संचालन के घंटों के साथ एक एन्हांसमेंट नवीनीकरण के बाद फिर से खुल जाएगा।

05.14.20 मेडिकल हीरोज के लिए एक अविस्मरणीय वाल्डोर्फ शादी

बंड पर वाल्डोर्फ एस्टोरिया शंघाई ने 1 मई को अपने शंघाई क्लब बॉलरूम में एक अविस्मरणीय सामूहिक विवाह की मेजबानी की।

०३.०४.२० वाल्डोर्फ एस्टोरिया न्यू यॉर्क रिटर्न्स: पार्क एवेन्यू पर वैश्विक चिह्न लक्जरी कॉन्डोमिनियम आवासों की बिक्री शुरू करने के लिए

आज, प्रतिष्ठित वाल्डोर्फ एस्टोरिया न्यूयॉर्क आधिकारिक तौर पर इमारत के कॉन्डोमिनियम निवासों की बिक्री शुरू करेगा, वाल्डोर्फ एस्टोरिया के टावर्स।

02.14.20 फोर्ब्स यात्रा गाइड पुरस्कार वाल्डोर्फ एस्टोरिया बेवर्ली हिल्स प्रतिष्ठित पांच सितारा होटल पदनाम

लक्जरी होटल, रेस्तरां और स्पा के लिए विश्व प्रसिद्ध और एकमात्र वैश्विक रेटिंग प्रणाली फोर्ब्स ट्रैवल गाइड ने आज अपनी वार्षिक स्टार रेटिंग सूची की घोषणा की।

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मेफेयर पार्क निवास, डोरचेस्टर संग्रह – लंदन

मेफेयर पार्क निवासों में पूल / © क्लाइवडेल लंदन

डोरचेस्टर संग्रह के लिए ब्रांडेड आवासों का पहला सेट लंदन के प्रतिष्ठित मेफेयर के केंद्र में पार्क लेन के ठीक सामने स्थित है। लक्जरी डेवलपर्स क्लाइवडेल लंदन के सहयोग से बनाया गया, मैरीफेयर पार्क निवास पूरी तरह से सेवित (45 पार्क लेन में पास का डोरचेस्टर संग्रह हाउसकीपिंग, 24-घंटे इन-हाउस डाइनिंग और किराने की खरीदारी प्रदान करता है) का एक संग्रह है, एक बेडरूम के अपार्टमेंट से लेकर कई टाउनहाउस तक के उत्कृष्ट स्टाइलिश घर।

हालांकि इसकी सबसे बड़ी महिमा इसका 12,000 वर्ग फुट का पेंटहाउस है जिसमें अपने स्वयं के छत पर पूल और 5,000 वर्ग फुट की बाहरी छतें हैं। १०,००० वर्ग फुट के स्वास्थ्य क्लब सहित लक्ज़री सुविधाएं बहुत हैं, जिसमें ६५ फुट पूल, जिम, सौना, स्टीम रूम और दो निजी उपचार कक्ष शामिल हैं।


अर्बन एपिअरी: वाल्डोर्फ-एस्टोरिया का एडिबल रूफटॉप गार्डन

हो सकता है कि आप ग्रामीण इलाकों की सैर पर मधुमक्खियों से भरे एक आकर्षक बगीचे को खोजने की हिम्मत करें, लेकिन न्यूयॉर्क के अपर ईस्ट साइड पर एक प्रतिष्ठित होटल के ऊपर? एक दोगुना रमणीय आश्चर्य!

जड़ी-बूटियों और फूलों से भरे बगीचे से बेहतर एक ही चीज है जो एक अप्रत्याशित जगह में छिपी हुई है। और वाल्डोर्फ-एस्टोरिया की छत निश्चित रूप से योग्य है। हमें हाल ही में यह जानकर आश्चर्य हुआ कि होटल न केवल अपने बगीचे-ताज़ी जड़ी-बूटियाँ और अन्य साग उगाता है, बल्कि वे छह मधुमक्खी के छत्ते को भी गुलजार रखते हैं!

As you can imagine, the hotel puts all this bee-keeping and garden-tending to good use for hotel guests, especially to those visiting for the world-famous treatments inside the Guerlain Spa. The spa (one of the best in the city) now offers a one-of-a-kind, fresh-from-the-rooftop Milk, Haute Honey and Rooftop Herbs treatment. And their Abeille Royale facial uses royal jelly, the most precious take from any hive. Royal jelly, produced for the queen bee herself, is one of nature’s most nutrient-dense substances, rich in amino acids, minerals and B vitamins that are fantastic for the skin. Of course, honey, too, is a skin superfood.

Join Guerlain Spa’s honey-bee facial with an herb garden treatment: Their fresh lemon sugar scrub is rosemary infused and their in-spa cocktail menu is filled with garden-fresh ingredients. We love that!

To book a treatment with Guerlain, find out more about their appointment times here. To book a room at the iconic Waldorf Astoria find out more here.

Share the post "Urban Apiary: The Waldorf-Astoria’s Edible Rooftop Garden"


Honeybee Hotel

Uncovering the honeyed history of the iconic Waldorf Astoria, Leslie Day explores the transformation of its rooftop garden from a place of leisure to an innovative beekeeping center, cultivated by executive chef David Garcelon. Introducing numerous honeybee hives to this landmark’s rooftop garden inspired a community to utilize the urban environment to provide meals, services, and educational opportunities for guests at the Waldorf Astoria and people living in the surrounding areas.

About the Speaker

Skilled urban naturalist and author Leslie Day offers educational nature walks throughout New York City and teaches courses at The New York Botanical Garden. She has also written a popular series of books about the natural world in the middle of the Metropolis, including Field Guide to Neighborhood Birds of New York City, Field Guide to the Street Trees of New York City, तथा Field Guide to the Natural World of New York City.


Designer of The Towers of the Waldorf Astoria on Paying Homage to an Iconic Property—And Giving it an Update

Paris-based Jean-Louis Deniot is designing the interiors for the condominiums and amenities at the Waldorf Astoria New York. The project offers buyers the first opportunity in nearly 100 years to buy a residence at the legendary hotel.

Mr. Deniot, 46, has paid great attention to the hotel’s original Art Deco design, making sure each residence is both aesthetically pleasing and practical, handpicking every fixture and finish, and creating many custom items specifically for The Towers of the Waldorf Astoria. Custom cabinets, vanities, light fixtures, and mosaics honor the building’s history.

After establishing his firm in 2000, Mr. Deniot’s work has expanded across six continents, with his portfolio encompassing opulent homes, boutique hotels, yachts, and residential interiors and amenities at new development properties.

In addition to the residences, the Towers will have 50,000 square feet of private residential amenities, ranging from health and wellness to entertaining and business spaces, all designed by Mr. Deniot. New amenity spaces will include the Starlight Pool, a 25-meter private swimming pool with a skylight in the space of the original Starlight Roof, a Winter Garden bar and lounge, a Grand Salon for entertaining, and the Presidential Library, a nod to the presidential history of the hotel, where every president from Hoover to Obama has stayed.

We caught up with Mr. Deniot to discuss the challenges of designing for such an iconic property, the focus Covid-19 has put on interiors, and more.

Mansion Global: What is it like to design for a property as iconic as the Waldorf Astoria?

Jean-Louis Deniot: What makes it interesting about working on such an iconic historical institution is that you need to be infused by its history and DNA, and yet come up with a completely different recipe assemblage to create great energy.

We cannot simply recreate the past, but we can envision how we will enjoy the Waldorf Astoria in the future. What I have conveyed is a sense of theatricality, fantasy, and surrealism, because, in my mind, these elements are what the Waldorf is about.

MG: What kind of look were you trying to achieve?

JLD: I took inspiration greatly from the exterior of the Waldorf Astoria, created in the 1930s, and greatly inspired by European style and standards so that it is almost Art Deco, yet also echoes Louis XVI style. The Waldorf Astoria was extremely French, to the extent that they installed French chandeliers, French deco and so on, but there was a paradox within this inspiration the Louis XVI period was set in the 1770s, 250 years before the construction of the Waldorf Astoria began.

I acknowledge that French style represents grandeur, aristocratic refinement and style, but in my mind, it didn’t make sense, so rather, my point of inspiration was the idea to complement the building and its epoque instead.

This period of time saw industry booming—which is what we are going through with technology these days—so I focused more on the Waldorf Astoria as it is, in New York, a place for New Yorkers, where every nationality is welcome.

My work is past, present and future, timeless. If you stand there and look at the amenities, you may find it hard to place exactly at which moment in time you are. That is what I enjoy the most.

MG: How do you cater those condos to suit the tastes of prospective buyers? How do you imagine what they’ll want?

JLD: When I imagined the life inside the Waldorf Astoria, I wanted each owner in their private space to have a perfect canvas to work with.

I never wished to use any pastiche of the Art Deco era, I didn’t want a copy or pastiche I wish to assure a fresh historical take and design, specific custom-made architectural profiles, and silhouettes, moldings, proportions that remind us, that tease, play and pay homage to Art Deco. The outcome is therefore something that fuses classical with contemporary, injected with a great dose of life and energy.

MG: Do you expect design tastes to change a lot as a result of Covid-19?

JLD: Yes, I do. People are now more focused on their direct environment, their private world, their home. They will be selecting purchases based on craftsmanship, quality, lifestyle and longevity.

MG: Is there anything being quarantined has made you notice more?

JLD: यूYou get to appreciate what you accumulated or collected until now, and it makes you more appreciative and selective of your own extra needs for the future.

MG: How do you define luxury in real estate and in design?

JLD: All the skylights so I can follow the sun during the day, and the moon and stars at night.

MG: What's your favorite part of your home?

JLD:It is when the exceptional becomes extremely natural, almost invisible, defusing chic and style effortlessly.

MG: How would you describe your personal dream property?

JLD: Dreams are made to be executed and performed. What happens in your dreams is always achievable as it all comes from you. I had a dream of a glass atelier hanging on a cliff over the ocean, and this is now actually happening. Let’s make all dreams happen.


वीडियो देखना: वलडरफ एसटरय क वसतरत रफटप गरडन पर टनस चनल क सवध (मई 2022).