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मशरूम के साथ स्टू

मशरूम के साथ स्टू



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मैंने आधा किलो शैंपेनन मशरूम मशरूम सियुलामा बनाने के इरादे से खरीदा था, लेकिन जैसा कि मेले से गणना घर पर मेल नहीं खाती …. मैंने स्टू बनाया।

  • 500 ग्राम मशरूम मशरूम
  • प्याज
  • एक गाजर
  • एक शिमला मिर्च
  • 200 ग्राम टमाटर का रस
  • नमक
  • मिर्च
  • दिल
  • ३ बड़े चम्मच जैतून का तेल

सर्विंग्स: 3

तैयारी का समय: 60 मिनट से कम

पकाने की विधि मशरूम स्टू:

प्याज, गाजर, मिर्च को धोकर एक बाउल में काट कर रख लें।

1/12 लीटर क्रिएटिन में, पानी उबालने के लिए रखें।

पानी में उबाल आने पर सब्जियों को उबालने के लिए रख दें।

मशरूम को धोकर छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिये, लगभग पकी हुई सब्जियों के ऊपर डाल दीजिये.

जब मशरूम में उबाल आ जाए तो टमाटर का रस और तेल डालें और कुछ मिनट के लिए उबलने दें।

नमक, काली मिर्च स्वादानुसार।

आंच बंद कर दें और ऊपर से साग डाल दें।


वीडियो: Ragoût de champignons et polenta (अगस्त 2022).