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मैंने आटे को नमक, चीनी और सूखे खमीर के साथ मिलाया। मैंने मक्खन और खट्टा दूध मिलाया और नरम आटा गूँथ लिया जो मेरी उंगलियों पर नहीं टिकता।
मैंने आटे को रसोई में गर्म रखने का ख्याल रखते हुए उठने दिया।
आटा फूलने के बाद, मैंने वर्कटॉप पर आटा छिड़का और आटे की एक शीट फैला दी।
मैंने इसे चार में काटा, जिसके बाद मैंने प्रत्येक टुकड़े को तीन में काट दिया।
मैंने प्रत्येक त्रिभुज पर जैम लगाया और सींगों को त्रिभुज के आधार से ऊपर तक घुमाया।
मैंने प्रत्येक सींग को अंडे की जर्दी से चिकना किया, फिर ऊपर से चीनी छिड़क दी।
मैंने क्रोइसैन को थोड़ी देर के लिए आराम करने दिया, फिर मैंने उन्हें लगभग 30 मिनट के लिए ओवन में रख दिया।
वे लाल, फूले हुए निकले, केवल खाने में अच्छे थे।
