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ब्राज़ीलियाई ब्रिगेडिरोस

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एक मध्यम भारी तले के सॉस पैन में, गाढ़ा दूध, मक्खन और कोको पाउडर मिलाएं। मध्यम आँच पर रखें और उबाल आने दें।

आँच को कम करें और लकड़ी के चम्मच से लगातार चलाते हुए, मिश्रण के गाढ़े और मलाईदार होने तक, 8 से 10 मिनट तक पकाएँ। जब आप पैन को चारों ओर घुमाएंगे तो आपको पता चलेगा कि यह तैयार है और पूरा मिश्रण एक नरम टुकड़े के रूप में स्लाइड करता है और पैन के तल पर एक मोटा अवशेष छोड़ देता है।

मिश्रण को प्याले में निकाल लीजिए. पैन को खुरचें नहीं - आप किसी भी जले हुए बैटर को शामिल नहीं करना चाहते हैं जो पैन के तल पर रहा हो।

कमरे के तापमान तक ठंडा करें, फिर ढककर कम से कम 4 घंटे के लिए, या अधिमानतः रात भर के लिए ठंडा करें।

मिश्रण को चम्मच से स्कूप करें और अपने हाथों का उपयोग करके, इसे लगभग ३/४ इंच व्यास में छोटी गेंदों में रोल करें।

स्प्रिंकल्स को उथले डिश में रखें। स्प्रिंकल्स के माध्यम से एक बार में 4 से 6 ब्रिगेडियर को पास करें, सुनिश्चित करें कि वे चिपकते हैं और पूरी सतह को कवर करते हैं। तुरंत खाएं या 3 दिनों तक एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें, जिसके बाद कंडेंस्ड मिल्क क्रिस्टलाइज हो जाएगा (एक क्रंचियर ब्रिगेडिरो बनाना जो अभी भी खाने के लिए ठीक है)।


ब्रिगेडिरो केक पकाने की विधि

ब्रिगेडिरो केक है सर्वोत्कृष्ट ब्राजीलियाई जन्मदिन का केक, और यदि आप किसी ब्राज़ीलियाई से पूछें, तो हम कहेंगे यह उन सभी पर राज करने वाला एक चॉकलेट केक है! इस ब्रिगेडिरो केक रेसिपी नम, निविदा क्रम्ब, सुपर चॉकलेट केक और एक चिकनी, ऊई-गूई फुडी ब्रिगेडिरो फ्रॉस्टिंग और फिलिंग की तीन परतें बनाता है। सबसे अच्छी बात यह है कि आप इसे ALL से सजा सकते हैं। NS। छिड़काव! यह स्वादिष्ट केक सचमुच कुछ भी मनाने का सबसे अच्छा तरीका है, साथ ही आपकी सभी मीठी चॉकलेट की लालसा को पूरा करता है।

ब्राज़ीलियाई किचन अब्रॉड Amazon.com और संबद्ध साइटों से लिंक करके शुल्क अर्जित करने के लिए एक साधन प्रदान करने के लिए डिज़ाइन किया गया एक संबद्ध विज्ञापन कार्यक्रम, Amazon Services LLC Associates Program में एक भागीदार है।


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