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आटे में तोरी - ओवन में

आटे में तोरी - ओवन में


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मैंने तोरी में गोल तोरी का इस्तेमाल किया है, तो हम तोरी को धोते हैं, ज्यादा मोटे नहीं काटते हैं.

एक कटोरी में एक अंडा और एक चुटकी नमक डालें, आटा और पानी डालें, मिलाएँ, ताकि एक आटा पैनकेक से थोड़ा अधिक सुसंगत हो जाए।

हम एक बड़ी ओवन ट्रे लेते हैं, हम एक बेकिंग शीट रखते हैं। हम ओवन को 200 ° . पर चालू करते हैं

हम तोरी के स्लाइस को आटे में से गुजारते हैं और उन्हें ट्रे पर रख देते हैं। हम ट्रे को लगभग 15 मिनट के लिए ओवन में रख देते हैं, जब तक कि वे ब्राउन न हो जाएं, बेकिंग के दौरान हम उन्हें पलट दें, और दूसरी तरफ, अच्छी तरह से ब्राउन होने के लिए।

जब वे तैयार हो जाएं, तो उन्हें बाहर निकालें। तोरी के आधे भाग पर प्रोसियुट्टो का एक टुकड़ा और पनीर का एक टुकड़ा रखें। ऊपर एक और तोरी रखें और परमेसन चीज़ छिड़कें। बाकी तोरी के साथ भी इसी तरह आगे बढ़ें।

इन्हें गर्म परोसा जाता है, लेकिन ठंडा भी ये बहुत अच्छे होते हैं।


बच्चों की खुशी के लिए ओवन में तोरी या कद्दू की छड़ें कैसे बनाएं

क्या आप बच्चों के साथ भोजन के बीच कुछ हल्का और कुरकुरे परोसने के आदी हैं और क्या आप व्यावसायिक उत्पादों से बचना चाहते हैं? यहां बताया गया है कि आप बच्चों की खुशी के लिए ओवन में तोरी या कद्दू की छड़ें कैसे बना सकते हैं! सरल, स्वादिष्ट और स्वस्थ!

तोरी या कद्दू की छड़ें

क्या आप बच्चों के साथ भोजन के बीच कुछ हल्का और कुरकुरे परोसने के आदी हैं और क्या आप व्यावसायिक उत्पादों से बचना चाहते हैं?
यहां बताया गया है कि आप बच्चों की खुशी के लिए ओवन में तोरी या कद्दू की छड़ें कैसे बना सकते हैं! सरल, स्वादिष्ट और स्वस्थ!

तोरी या पके हुए कद्दू से बनी रेसिपी स्टिक के लिए हमें क्या चाहिए:

  • 2 कच्ची तोरी, या 2 तोरी
  • 2 अंडे
  • २ बड़े चम्मच दूध या एस.एम
  • नमक और मिर्च
  • आटा
  • परमेसन और ब्रेडक्रंब

पकाने की विधि बेक्ड तोरी या कद्दू की छड़ें - तैयारी

कद्दू को अच्छी तरह से धोकर, उन्हें तिरछा काट कर, बीज वाले हिस्से को हटा दीजिये। फिर हम उन पतले टुकड़ों को काटते हैं जिन्हें हम समतल सतह पर रखते हैं और उन पर नमक छिड़कते हैं। उन्हें 10-15 मिनट के लिए ऐसा ही रहने दें, पानी निकालने के लिए, फिर उन्हें कागज़ के तौलिये से थपथपाएँ।

दो अंडों को एक चुटकी नमक और एक चुटकी काली मिर्च के साथ मिलाएं, दूध या sm & acircnt और acircna लिक्विड और 1 चम्मच आटा मिलाएं।

एक कटोरी में, ब्रेडक्रंब के साथ परमेसन चीज़ को समान मात्रा में, लगभग 150-200 ग्राम प्रत्येक में मिलाएं।

हम कद्दू से आटा के माध्यम से अधिक और icircnt और acirci की छड़ें पास करते हैं, फिर अंडे की संरचना के माध्यम से और अंत में परमेसन के साथ ब्रेडक्रंब के मिश्रण के माध्यम से, जैसे कि ब्रेड ज़ूकिनी रेसिपी.

तोरी या कद्दू के स्टिक्स को बेकिंग शीट पर एक ट्रे में रखें और 15-20 मिनट के लिए 200 डिग्री पर या बाहर से अच्छी तरह से ब्राउन होने तक बेक करें।

हम स्वादिष्ट लोगों की सेवा कर सकते हैं तोरी या स्क्वैश स्टिक्स, सरल, या विभिन्न स्वादिष्ट सॉस के साथ जैसे: खीरे के साथ दही की चटनी, चीज़ सॉस, या टमाटर की चटनी.

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बेक्ड ओट्स के साथ साधारण डोनट्स

ओट्स और थोड़ी सी दालचीनी के साथ स्वस्थ बेक्ड डोनट्स, तैयार करने में आसान। आप इस रेसिपी में चीनी को छोड़ सकते हैं, जिसे खजूर से बदला जा सकता है। नाश्ते, दोपहर के भोजन या बिना किसी चिंता के नाश्ते के लिए इन फिट डोनट्स में शामिल हों - प्रत्येक टुकड़े में केवल 114 किलो कैलोरी होता है! इसके अलावा, इन स्वस्थ डोनट्स में तेल, अंडे नहीं होते हैं और इन्हें शाकाहारी बनाया जा सकता है। उनका विरोध कौन कर सकता था? )

यदि आपके पास डोनट फॉर्म नहीं है, तो आप आटे से मफिन बना सकते हैं। इन दलिया डोनट्स को केवल शहद या खजूर से मीठा किया जाता है, और एक डोनट में केवल 2 ग्राम वसा होता है। कोई आश्चर्य नहीं ये दलिया डोनट्स कैलोरी में कम हैं और, प्रयुक्त सामग्री के लिए धन्यवाद, वाणिज्यिक डोनट्स की तुलना में इसे पचाना बहुत आसान है। आपको तेल का उपयोग नहीं करना चाहिए, क्योंकि वे ओवन में बेक किए जाते हैं। यदि आपके पास सिलिकॉन मोल्ड्स नहीं हैं, तो सलाह दी जाती है कि ट्रे को थोड़े से नारियल के तेल से ग्रीस कर लें। मैं दलिया की तुलना में बारीक पिसा हुआ दलिया (लगभग आटे की तरह) का उपयोग करने की सलाह देता हूं, क्योंकि डोनट्स की स्थिरता बेहतर और फूली हुई होगी।

अगर आप इन डोनट्स को ओवन में खजूर के साथ मीठा करना चाहते हैं, तो आटा तैयार करने से पहले खजूर को कम से कम 30 मिनट के लिए पानी में भिगो दें, ताकि वे आसानी से मिल जाएँ। इन स्वस्थ और आहार दलिया हैं आधे घंटे में तैयार. उन्हें अपनी पसंदीदा आइसिंग से सजाएं या एक छोटी छलनी (चीनी पाउडर के लिए) का उपयोग करके ऊपर से नारियल का आटा छिड़कें और दोस्तों, सहकर्मियों, मेहमानों या बच्चों को दें। किसी को एहसास नहीं होगा कि मैं एक स्वस्थ और फिट संस्करण हूं। नाश्ते के लिए या मिठाई के लिए उनका आनंद लें, मुझे यकीन है कि आप उन्हें पसंद करेंगे।


1 बड़ा कटोरा
१ तोरी उपयुक्त
1 लाल डोनट
1 हरी मिर्च
1 लाल
4 छोटी गाजर
2 टुकड़े अजमोद जड़
2 छोटे लाल प्याज
3 छोटे पीले प्याज
समुद्री नमक
मिर्च
1-2 बड़े चम्मच जैतून का तेल

हम सभी सब्जियों को एक-एक करके साफ करते हैं और धोते हैं। गुलिया और तोरी को स्लाइस में काट लें और उन्हें चुपड़ी हुई ट्रे के नीचे रख दें।

गाजर और अजवायन को 3-4 टुकड़ों में काट लें। हमने प्याज को आधा में काट दिया, और लाल मिर्च और डोनट को स्लाइस में काट दिया।

इन सभी को स्क्वैश और तोरी के ऊपर डालें, फिर नमक और काली मिर्च, जैतून का तेल छिड़कें और पहले से गरम ओवन में 180-190 डिग्री पर 45 मिनट के लिए रखें।

ओवन से निकालें और साधारण या गार्निश के रूप में गरमागरम परोसें।

नुस्खा अन्य सब्जियों के साथ, सभी के स्वाद के अनुसार, समान चरणों का पालन करके तैयार किया जा सकता है।


आटे में तोरी - बेक की हुई - रेसिपी

पिछले कुछ दिनों के विपरीत, बाहर बहुत ठंड है।
मुझे कुछ गर्म और भरने की आवश्यकता महसूस हुई, इसलिए मैंने कुछ पकी हुई सब्जियां और बीजों के साथ घर की बनी रोटी बनाई!

संघटक:
2 तोरी, 4-5 मध्यम आलू, मसाले और तेल मेंहदी के साथ + 4 चेरी टमाटर सजावट और रंग के लिए!

मैंने आलू और तोरी को बहुत पतले स्लाइस में नहीं काटा और मैंने उन्हें बेकिंग ट्रे में डाल दिया, मैंने मसाले और थोड़ा सा तेल डाला, टमाटर को क्वार्टर में काट दिया और एक सेमी सब्जियों को खुला छोड़ने के लिए पर्याप्त पानी!

वे किसान रोटी के साथ पूरी तरह से मेल खाते हैं जिनकी रेसिपी आप यहां पा सकते हैं


इस तरह की सब्जी को अलग-अलग तरीकों से तैयार किया जाता है, कई मायनों में अंतिम परिणाम भरने पर निर्भर करता है। इसे स्वादिष्ट बनाने के लिए आपको तोरी को ओवन में कैसे पकाना है, सही सब्जी का चुनाव कैसे करना है, कैसे भरना है, आदि की जानकारी होनी चाहिए। पनीर, मांस, मशरूम या टमाटर भरने के रूप में काम कर सकते हैं। बहुत सारे विकल्प हैं, इसलिए आपके पास एक विस्तृत चयन होगा। यदि आप चयन नियमों का पालन करते हैं, जो नीचे वर्णित हैं, तो सस्ते उत्पादों वाली प्लेट्स बहुत स्वादिष्ट साबित नहीं होंगी।

कैसे चुने

ताजा नमूनों में पतली त्वचा, नाजुक मांस होता है, इसलिए यदि आप इस व्यंजन को सेंकना चाहते हैं तो वे आदर्श हैं। यदि यह स्टोर में नहीं है, तो आप फल & bdquovechi & rdquo ले सकते हैं, लेकिन आपको त्वचा को खुरदरा काटने और बीज को कोर से साफ करने की आवश्यकता है। यह आसानी से एक चम्मच से किया जाता है। फिर उन्हें चयनित नुस्खा के विवरण के अनुसार काट लें। यह कदम अनिवार्य है, फिर आप चुनते हैं कि ओवन में उबचिनी कैसे पकाना है।

कैसे बेक करें

कई लोग तोरी को स्वादिष्ट तरीके से पकाने में रुचि रखते हैं। शुरुआती रसोइयों को यह विचार करना चाहिए कि आप भविष्य के दोपहर के भोजन या रात के खाने को ओवन में बहुत लंबे समय तक नहीं रख सकते हैं: यह अपना सारा रस खो सकता है और ताजा, सूखा हो सकता है। आमतौर पर, बेकिंग में 20 मिनट से अधिक समय नहीं लगता है, इष्टतम तापमान 200 डिग्री है। कुछ गृहिणियां इस उद्देश्य के लिए माइक्रोवेव का उपयोग करती हैं। इसमें 400 वॉट की पावर से प्रोसेस थोड़ा कम – 15 मिनट का समय लेता है।


घर की अच्छाइयाँ

मैं हमेशा से रसोई के रहस्यों में दिलचस्पी रखने वाला व्यक्ति रहा हूं। मैं जानना चाहता था कि विभिन्न अवसरों पर मैंने जो खाना खाया है उसे कैसे तैयार किया जाए।

मैंने अपनी दादी, मेरी मां, रिश्तेदारों और सहकर्मियों से भोजन और मिठाइयों के दर्जनों व्यंजन एकत्र किए। मैं न केवल क्लासिक और पारंपरिक व्यंजनों से संतुष्ट था, बल्कि मैं और भी विशेष व्यंजन तैयार करना चाहता था। मैंने अपने अनुभव, तैयारियों, अवयवों को बदलने और उन्हें कैसे संसाधित किया जाता है, के आधार पर आविष्कार किया। असफल प्रयास भी हुए। मैं ब्लॉग पर सफल व्यंजनों को इस उम्मीद में प्रस्तुत करूंगा कि वे आप में से कई लोगों को प्रेरित करेंगे। किसी भी खबर ने मुझे आकर्षित किया और मैं अपने परिवार को सरप्राइज देना चाहता था।

जितना संभव हो, मैं चाहता हूं कि वे स्वादिष्ट हों, लेकिन स्वस्थ भी हों। समय को ध्यान में रखते हुए, मैं कम इस्तेमाल होने वाले सब्जियों के व्यंजनों के साथ प्रयोग करता हूं।

मैं चिकन, बीफ, कम पोर्क (बेशक, कोई वसा नहीं) पर अधिक ध्यान केंद्रित करता हूं। मैं मछली और सब्जियां पसंद करता हूं जो आप में से प्रत्येक की आविष्कारशीलता को उत्तेजित करते हुए किसी भी तरह से तैयार की जा सकती हैं।


ओवन में कीमा बनाया हुआ मांस के साथ भरवां तोरी - एक स्वादिष्ट नुस्खा, जो सबसे अधिक मांग वाले पेटू को भी खुश करेगा!

"बेक्ड कीमा बनाया हुआ मांस के साथ भरवां तोरी" स्वादिष्ट, बहुत स्वादिष्ट और रसदार हैं, जो परिवार के खाने के लिए आदर्श हैं। यह व्यंजन उन बच्चों को भी पसंद आएगा, जो अधिक शालीन होते हैं और सब्जियां नहीं खाते हैं।

ये असाधारण तोरी अपने आकर्षक रूप और अपने स्वादिष्ट और स्वादिष्ट स्वाद दोनों से आपको तुरंत जीत लेगी। अपने प्रियजनों के साथ उनका आनंद लें!

अवयव

- 2 तोरी (युवा तोरी)

- 1 बड़ा चम्मच टोमैटो सॉस या केचप

- नमक, काली मिर्च, करी, तुलसी - स्वाद के लिए

बनाने की विधि

1. तोरी को आधा काट लें और कुछ नावें पाने के लिए कोर को हटा दें।

2. तोरी का कोर काट लें।

3. रस छोड़ने के लिए नावों को नमक के साथ अंदर रगड़ें, फिर छान लें।

4. प्याज को बारीक काट कर पैन में हल्का सा तेल लगाकर भूनें.

5. गाजर को बड़े कद्दूकस पर डालें, लहसुन - छोटे कद्दूकस से या बारीक काट लें।

6. प्याज के साथ पैन में डालें: गाजर, कीमा बनाया हुआ मांस, लहसुन और कटा हुआ तोरी। सभी सामग्री को चलाते हुए भूनें।

7. नमक, काली मिर्च, करी और तुलसी डालें, टमाटर सॉस डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। तोरी का भरावन तैयार है।

8. तोरी को मीट और वेजिटेबल फिलिंग से भरें और ऊपर से मेयोनीज फैलाएं।

9. पहले से गरम ओवन में 200 डिग्री पर 35 मिनट के लिए बेक करें। यदि कद्दू युवा नहीं हैं, तो आपको उन्हें अधिक समय तक बेक करने की आवश्यकता है।

10. अगर वांछित है, तो तैयार होने से 5 मिनट पहले कद्दूकस किए हुए पनीर के साथ उबचिनी छिड़कें।


2 तोरी या मध्यम तोरी, बड़े क्यूब्स में काट लें
4 मध्यम आलू, बड़े टुकड़ों में कटा हुआ
१ लाल मिर्च, कटी हुई बड़ी
लहसुन की 1 कली, स्लाइस में काट लें
१/२ कप ब्रेडक्रंब
१/४ कप जैतून का तेल
लाल शिमला मिर्च, स्वाद के लिए
नमक और पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार

और ओवन को २०० डिग्री सेल्सियस पर गोल कर दें।
एक ओवन ट्रे में, तोरी, आलू, लाल मिर्च, लहसुन, ब्रेडक्रंब और जैतून का तेल मिलाएं। स्वाद के लिए लाल शिमला मिर्च, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन।
ट्रे को ओवन में रखें और एक घंटे के लिए छोड़ दें, समय-समय पर हिलाते रहें जब तक कि आलू नरम और हल्के भूरे रंग के न हो जाएं।