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साल में एक सप्ताहांत के लिए, अल्ट्रा-लक्जरी प्यूर्टो रिको रिसॉर्ट डोरैडो बीच: ए रिट्ज कार्लटन रिजर्व भोजन प्रेमियों के लिए एक काल्पनिक सप्ताहांत की मेजबानी करता है, डोरैडो बीच पाककला भगदड़. जोस एंड्रेस द्वारा होस्ट किया गया और उनके जीवन से बड़े दोस्तों द्वारा फहराया गया, यह एक सप्ताहांत था जिसने आपकी सभी इंद्रियों को प्रसन्न किया। तो चलिए मिलते हैं रसोइयों से।
जोस एन्ड्रेसो
मेजबान और एक स्पेनिश अमेरिकी शेफ को अक्सर राज्यों में तपस आंदोलन का हिस्सा होने का श्रेय दिया जाता है, एंड्रेस की प्रशंसा दिनों तक चलती है। वह वाशिंगटन, डीसी के बाहरी इलाके में दुकान स्थापित करता है, लेकिन उसका साम्राज्य महाद्वीपीय संयुक्त राज्य और कैरिबियन तक फैला है। वह टीवी पर दिखाई देते हैं, कुकबुक लिखते हैं और एक अच्छे कॉमेडियन भी हैं। अपनी लोकप्रियता के बावजूद, वह डाउन-टू-अर्थ और लेवल हेड बने हुए हैं। वह एक रसोइया होने का आनंद लेता है (जिसे वह एक रसोइया होने से अलग करता है) और रसोई को कैथर्टिक पाता है। किसी भी दिन, आप उन्हें और उनकी पत्नी को रसोई में उनकी तीन बेटियों के साथ छोले, दाल और टमाटर के साथ सब्जी और फलियां केंद्रित भोजन करते हुए पा सकते हैं। वह स्वीकार करते हैं कि गज़्पाचो घड़े द्वारा बनाया जाता है और उनके फ्रिज में एक प्रधान के रूप में रखा जाता है, जबकि चावल, टमाटर सॉस, केले, तले हुए अंडे और सॉसेज से बना एक स्पेनिश व्यंजन अरोज़ अ ला क्यूबाना प्रति सप्ताह कम से कम एक बार तैयार किया जाता है। जबकि उनका पारंपरिक साप्ताहिक मेनू स्वादिष्ट लग रहा था, उन्होंने अपने "आदर्श मध्यरात्रि स्नैक" को स्ट्रॉबेरी मुरब्बा और नीले पनीर के साथ सफेद ब्रेड पर स्पैम के रूप में वर्णित किया, एक संयोजन जिसे वह पसंद करते हैं, लेकिन मैं अभी पीछे नहीं रह सकता। एंड्रेस और उनकी टीम के बारे में अधिक जानने के लिए, क्लिक करें यहां या उसकी सबसे हाल की रसोई की किताब खरीदें, मेड इन स्पेन: अमेरिकी रसोई के लिए स्पेनिश व्यंजन
.
एंथोनी बॉर्डेन
एक ऐसा शख्स जिसे अपनी अंतरराष्ट्रीय ख्याति के कारण किसी परिचय की आवश्यकता नहीं है। यदि आपने उसे नहीं देखा या सुना है, तो Bourdain जैसे शो के टेलीविजन स्टार हैं एक रसोइया का दौरा, एंथोनी बॉर्डन: कोई आरक्षण नहीं तथा भाग अज्ञात. उनका स्वीकार्य रूप से भद्दा व्यक्तित्व हमें प्रमुख शहरों और कम ज्ञात क्षेत्रों के पारंपरिक भोजन दिखाता है, आमतौर पर स्थानीय शेफ उनके मार्गदर्शक के रूप में। वह एक बौद्धिक दृष्टिकोण से संस्कृतियों के बारे में यात्रा और जिज्ञासा को प्रेरित करता है। यह सब तब शुरू हुआ जब वह मैनहट्टन में एक कार्यकारी शेफ थे और उन्होंने न्यूयॉर्क टाइम्स का एक लेख लिखा जिसका शीर्षक था इसे खाने से पहले न पढ़ें, शहर की हलचल भरी रसोई में एक स्पष्ट नज़र, जिसने अंततः उनकी पहली पुस्तक का नेतृत्व किया किचन कॉन्फिडेंशियल: एडवेंचर्स इन द कलिनरी अंडरबेली
. गपशप और क्राफ्टिंग की प्रतिभा के साथ एक रसोइया और कभी-कभी विवादास्पद प्रश्न, आप उसके नरम पक्ष को देख सकते हैं जब वह पिता होने के बारे में बोलता है। एक समझदार, मेहनती आदमी जो अभी भी कैप्टन क्रंच पर स्नैकिंग का आनंद लेता है, एक विस्तृत चित्र चित्रित करता है कि कैसे कश उसके मुंह की छत को खरोंचता है जिसके परिणामस्वरूप उसके अनाज में धातु का स्वाद आ जाता है। भोजन के लिए उनका जुनून विवरण में स्पष्ट है, रसोई में अपने पसंदीदा क्षणों को सटीक बिंदु के रूप में वर्णित करता है जिसमें ताजा पास्ता "ध्यान पर बैठता है"। मदहोश होना आसान है, लेकिन फिर इस तरह के जादुई क्षण उसे पाक कला के प्रति उसके प्रेम की याद दिलाते हैं। उनकी नवीनतम कुकबुक देखें, भूख: एक रसोई की किताब
.
एरिक रिपर्ट
फ्रेंच, शास्त्रीय रूप से प्रशिक्षित और पेरिस के बेहतरीन रेस्तरां का एक उत्पाद, एरिक रिपर्ट अभी भी वही करता है जो उसे सबसे ज्यादा पसंद है: "लोगों" के लिए खाना बनाना। उत्कृष्ट भोजन के लिए अपनी प्रतिष्ठा, तीन मिशेलिन स्टार खड़े होने और न्यूयॉर्क टाइम्स से दुर्लभ चार लगातार चार सितारा समीक्षाओं के कारण अपने प्रमुख रेस्तरां ले बर्नार्डिन में एक टेबल प्राप्त करना लगभग असंभव है। रिपर्ट ने रिट्ज कार्लटन के साथ केमैन आइलैंड्स में भी विस्तार किया, ब्लू को खोल दिया। रिपर्ट के लिए एक बढ़िया डाइनिंग शेफ बनने के अलावा कोई दूसरा सपना नहीं था और विलासिता के लिए उनका प्यार उनकी "पसंद के मध्यरात्रि स्नैक" में भी स्पष्ट है: फोई ग्रास। क्योंकि, क्यों नहीं? रिपर्ट ने भी लिखा न्यूयॉर्क टाइम्स उम्र की कहानी की बेस्टसेलिंग आ रही है, 32 बच्चे: माई मदर्स टेबल से वर्किंग द लाइन तक
, हमारे समय के सबसे प्रतिष्ठित रसोइयों में से एक की मनोरंजक और मार्मिक कहानी के रूप में वर्णित है।
टिम लव
टेक्सास में एक जाना-पहचाना नाम खतरनाक दर से राष्ट्रीय खाद्य परिदृश्य में प्रवेश कर रहा है। प्यार मेज पर एक कायाकल्प, पुराने स्कूल काउबॉय तकनीक लाता है: भोजन जलाने की कला। और जब वह कहता है कि जलो, तो उसका शाब्दिक अर्थ है इसे किसी चार के लिए आग में फेंक देना। जैसे कि, ग्रिल करते समय उसका पहला कदम ग्रेट्स को हटाना और उन्हें फेंक देना है। शुरू में ऐसा लग रहा था कि उनका करियर एक पेशेवर फ़ुटबॉल खिलाड़ी के रूप में हो सकता है, लेकिन यूरोपीय लीग में खेलने के बाद, उच्च शिक्षा के लिए राज्यों में वापस आ गए। चूंकि उसने फैसला किया है कि वह केवल "फन स्टफ" करना चाहता है, जिसमें क्रॉस कंट्री ट्रेल राइड्स शामिल हैं, अपने प्रचुर बगीचे की ओर रुख करना और फोर्ट वर्थ के ठीक बाहर अपनी बाहरी रसोई में खाना बनाना। लोनसम डोव, उनके मुख्य रेस्तरां में तीन स्थान हैं और उन्होंने 4 अन्य रेस्तरां अवधारणाएं और एक ऑनलाइन बुटीक भी खोला है। लव अपनी पत्नी को ज्यादातर घरेलू खाना पकाने का श्रेय देता है, स्मोक्ड चिकन और नाचोस को उनके पसंदीदा में से कुछ के रूप में देखते हुए। आग के अपने प्यार के कारण, उनके ओवन में शायद ही कभी कोई कार्रवाई होती है।
डोरैडो बीच कलिनरी गेटअवे की गतिविधियों के बारे में अधिक जानकारी के लिए और आप अगले साल कैसे भाग ले सकते हैं, TheDailyMeal.com पर मेरा लेख देखें!
छुट्टी पर बनाने के लिए आसान भोजन की एक सरल सूची। जब आप समुद्र तट पर छुट्टी के भोजन की योजना बनाने के बारे में सोच रहे हैं तो ये क्रॉक पॉट भोजन रसोई में आपके समय को कम करने में मदद करेंगे जब आप एक बजट पर छुट्टी के भोजन को एक साथ रखने की कोशिश कर रहे हों।
क्रॉकपॉट Lasagna पकाने की विधि
जब आप क्रॉक-पॉट लसग्ना के लिए यह आसान रेसिपी बनाते हैं तो आपको अपने ओवन को गर्म करने की आवश्यकता नहीं होती है। यह धीमी कुकर लसग्ना रेसिपी पॉटलक्स या व्यस्त सप्ताह के भोजन के लिए मेरे भोजन पर जाती है। ओवन में लसग्ना बेक करने के बाद अब सफाई की चिंता न करें क्योंकि यह क्रॉक-पॉट लसग्ना अपने आप पक जाता है और कोई रिसाव नहीं होता है।
Crockpot चिकन tortilla सूप
इस स्वादिष्ट सूप को शुरू से अंत तक 45 मिनट से भी कम समय में एक साथ रखा जा सकता है या आप अपने क्रॉकपॉट की थोड़ी सी मदद का उपयोग कर सकते हैं और स्वाद को पूरी तरह से विकसित और परिपक्व होने के लिए इसे पूरे दिन ले सकते हैं।
क्रॉकपॉट हैश ब्राउन, सॉसेज, अंडा और पनीर पुलाव
एक आसान धीमी कुकर नाश्ता भोजन क्रॉकपॉट हैश ब्राउन एग पुलाव है। इस साधारण नाश्ते के पुलाव रेसिपी में हैश ब्राउन, क्रम्बल ब्राउन सॉसेज, अंडे और पनीर जमे हुए हैं। इस क्रॉकपॉट पुलाव में मशरूम सूप की क्रीम होती है और इसे आपके परिवार के पसंदीदा स्वादों को पूरा करने के लिए अनुकूलित किया जा सकता है।
सीलेंट्रो लाइम चिकन
यह एक आसान और स्वादिष्ट सीताफल लाइम चिकन रेसिपी है। वीकेंड डिनर के लिए बिल्कुल सही, मेरी सीलेंट्रो लाइम चिकन क्रॉकपॉट रेसिपी में साधारण सामग्री है और यह उन स्वादों से भरपूर है जो आपके परिवार को पसंद आएंगे।
क्रॉकपॉट मैक्सिकन मकई और चिकन सूप
इस क्रॉकपॉट मैक्सिकन कॉर्न सूप में स्वाद की परतें होती हैं जिसमें कटा हुआ चिकन, काली बीन्स, क्रीमयुक्त मकई, मैक्सिकन मसाले और साथ ही एक मलाईदार शोरबा शामिल होता है। इस आसान धीमी कुकर के सूप को अपनी पसंद के ताजा निचोड़ा हुआ चूना, एवोकैडो, सीताफल, खट्टा क्रीम और जलेपे और एन्टिल्डियो के साथ शीर्ष पर रखें। क्रॉकपॉट मैक्सिकन कॉर्न और चिकन सूप आपके पसंदीदा फिएस्टा फ्लेवर को आपकी मेज पर लाने के लिए निश्चित है।
बीनलेस चिली
अगर आपको मिर्च पसंद है लेकिन बीन्स पसंद नहीं है, तो यह आसान बीनलेस चिली रेसिपी आपके लिए है! प्रोटीन और पारंपरिक मिर्च के सभी स्वादों से भरपूर यह आसान मिर्च रेसिपी निश्चित रूप से एक परिवार की पसंदीदा बन जाएगी।
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बीनलेस चिली
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इस स्वादिष्ट सूप को शुरू से अंत तक 45 मिनट से भी कम समय में एक साथ रखा जा सकता है या आप अपने क्रॉकपॉट की थोड़ी सी मदद का उपयोग कर सकते हैं और स्वाद को पूरी तरह से विकसित और परिपक्व होने के लिए इसे पूरे दिन ले सकते हैं।
क्रॉकपॉट हैश ब्राउन, सॉसेज, अंडा और पनीर पुलाव
एक आसान धीमी कुकर नाश्ता भोजन क्रॉकपॉट हैश ब्राउन एग पुलाव है। इस साधारण नाश्ते के पुलाव रेसिपी में हैश ब्राउन, क्रम्बल ब्राउन सॉसेज, अंडे और पनीर जमे हुए हैं। इस क्रॉकपॉट पुलाव में मशरूम सूप की क्रीम होती है और इसे आपके परिवार के पसंदीदा स्वादों को पूरा करने के लिए अनुकूलित किया जा सकता है।
सीलेंट्रो लाइम चिकन
यह एक आसान और स्वादिष्ट सीताफल चूना चिकन रेसिपी है। वीकेंड डिनर के लिए बिल्कुल सही, मेरी सीलेंट्रो लाइम चिकन क्रॉकपॉट रेसिपी में साधारण सामग्री है और यह उन स्वादों से भरपूर है जो आपके परिवार को पसंद आएंगे।
क्रॉकपॉट मैक्सिकन मकई और चिकन सूप
इस क्रॉकपॉट मैक्सिकन कॉर्न सूप में स्वाद की परतें होती हैं जिसमें कटा हुआ चिकन, काली बीन्स, क्रीमयुक्त मकई, मैक्सिकन मसाले और साथ ही एक मलाईदार शोरबा शामिल होता है। इस आसान धीमी कुकर के सूप को अपनी पसंद के ताजा निचोड़ा हुआ चूना, एवोकैडो, सीताफल, खट्टा क्रीम और जलेपे और एन्टिल्डियो के साथ शीर्ष पर रखें। क्रॉकपॉट मैक्सिकन कॉर्न और चिकन सूप आपके पसंदीदा फिएस्टा फ्लेवर को आपकी मेज पर लाने के लिए निश्चित है।
बीनलेस चिली
अगर आपको मिर्च पसंद है लेकिन बीन्स पसंद नहीं है, तो यह आसान बीनलेस चिली रेसिपी आपके लिए है! प्रोटीन और पारंपरिक मिर्च के सभी स्वादों से भरपूर यह आसान मिर्च रेसिपी निश्चित रूप से एक परिवार की पसंदीदा बन जाएगी।
छुट्टी पर बनाने के लिए आसान भोजन की एक सरल सूची। जब आप समुद्र तट पर छुट्टी के भोजन की योजना बनाने के बारे में सोच रहे हैं तो ये क्रॉक पॉट भोजन रसोई में आपके समय को कम करने में मदद करेंगे जब आप एक बजट पर छुट्टी के भोजन को एक साथ रखने की कोशिश कर रहे हों।
क्रॉकपॉट Lasagna पकाने की विधि
जब आप क्रॉक-पॉट लसग्ना के लिए यह आसान रेसिपी बनाते हैं तो आपको अपने ओवन को गर्म करने की आवश्यकता नहीं होती है। यह धीमी कुकर लसग्ना रेसिपी पॉटलक्स या व्यस्त सप्ताह के भोजन के लिए मेरे भोजन पर जाती है। ओवन में लसग्ना बेक करने के बाद अब सफाई की चिंता न करें क्योंकि यह क्रॉक-पॉट लसग्ना अपने आप पक जाता है और कोई रिसाव नहीं होता है।
Crockpot चिकन tortilla सूप
इस स्वादिष्ट सूप को शुरू से अंत तक 45 मिनट से भी कम समय में एक साथ रखा जा सकता है या आप अपने क्रॉकपॉट की थोड़ी सी मदद का उपयोग कर सकते हैं और स्वाद को पूरी तरह से विकसित और परिपक्व होने के लिए इसे पूरे दिन ले सकते हैं।
क्रॉकपॉट हैश ब्राउन, सॉसेज, अंडा और पनीर पुलाव
एक आसान धीमी कुकर नाश्ता भोजन क्रॉकपॉट हैश ब्राउन एग पुलाव है। इस साधारण नाश्ते के पुलाव रेसिपी में हैश ब्राउन, क्रम्बल ब्राउन सॉसेज, अंडे और पनीर जमे हुए हैं। इस क्रॉकपॉट पुलाव में मशरूम सूप की क्रीम होती है और इसे आपके परिवार के पसंदीदा स्वादों को पूरा करने के लिए अनुकूलित किया जा सकता है।
सीलेंट्रो लाइम चिकन
यह एक आसान और स्वादिष्ट सीताफल लाइम चिकन रेसिपी है। वीकेंड डिनर के लिए बिल्कुल सही, मेरी सीलेंट्रो लाइम चिकन क्रॉकपॉट रेसिपी में साधारण सामग्री है और यह उन स्वादों से भरपूर है जो आपके परिवार को पसंद आएंगे।
क्रॉकपॉट मैक्सिकन मकई और चिकन सूप
इस क्रॉकपॉट मैक्सिकन कॉर्न सूप में स्वाद की परतें होती हैं जिसमें कटा हुआ चिकन, काली बीन्स, क्रीमयुक्त मकई, मैक्सिकन मसाले और साथ ही एक मलाईदार शोरबा शामिल होता है। इस आसान धीमी कुकर के सूप को अपनी पसंद के ताजा निचोड़ा हुआ चूना, एवोकैडो, सीताफल, खट्टा क्रीम और जलेपे और एन्टिल्डियो के साथ शीर्ष पर रखें। क्रॉकपॉट मैक्सिकन कॉर्न और चिकन सूप आपके पसंदीदा फिएस्टा फ्लेवर को आपकी मेज पर लाने के लिए निश्चित है।
बीनलेस चिली
अगर आपको मिर्च पसंद है लेकिन बीन्स पसंद नहीं है, तो यह आसान बीनलेस चिली रेसिपी आपके लिए है! प्रोटीन और पारंपरिक मिर्च के सभी स्वादों से भरपूर यह आसान मिर्च रेसिपी निश्चित रूप से एक परिवार की पसंदीदा बन जाएगी।
छुट्टी पर बनाने के लिए आसान भोजन की एक सरल सूची। जब आप समुद्र तट पर छुट्टी के भोजन की योजना बनाने के बारे में सोच रहे हैं तो ये क्रॉक पॉट भोजन रसोई में आपके समय को कम करने में मदद करेंगे जब आप एक बजट पर छुट्टी के भोजन को एक साथ रखने की कोशिश कर रहे हों।
क्रॉकपॉट Lasagna पकाने की विधि
जब आप क्रॉक-पॉट लसग्ना के लिए यह आसान रेसिपी बनाते हैं तो आपको अपने ओवन को गर्म करने की आवश्यकता नहीं होती है। यह धीमी कुकर लसग्ना रेसिपी पॉटलक्स या व्यस्त सप्ताह के भोजन के लिए मेरे भोजन पर जाती है। ओवन में लसग्ना बेक करने के बाद अब सफाई के बारे में चिंता न करें क्योंकि यह क्रॉक-पॉट लसग्ना अपने आप पकता है और कोई रिसाव नहीं होता है।
Crockpot चिकन tortilla सूप
इस स्वादिष्ट सूप को शुरू से अंत तक 45 मिनट से भी कम समय में एक साथ रखा जा सकता है या आप अपने क्रॉकपॉट की थोड़ी सी मदद का उपयोग कर सकते हैं और स्वाद को पूरी तरह से विकसित और परिपक्व होने के लिए इसे पूरे दिन ले सकते हैं।
क्रॉकपॉट हैश ब्राउन, सॉसेज, अंडा और पनीर पुलाव
एक आसान धीमी कुकर नाश्ता भोजन क्रॉकपॉट हैश ब्राउन एग पुलाव है। इस साधारण नाश्ते के पुलाव रेसिपी में हैश ब्राउन, क्रम्बल ब्राउन सॉसेज, अंडे और पनीर जमे हुए हैं। इस क्रॉकपॉट पुलाव में मशरूम सूप की क्रीम होती है और इसे आपके परिवार के पसंदीदा स्वादों को पूरा करने के लिए अनुकूलित किया जा सकता है।
सीलेंट्रो लाइम चिकन
यह एक आसान और स्वादिष्ट सीताफल चूना चिकन रेसिपी है। वीकेंड डिनर के लिए बिल्कुल सही, मेरी सीलेंट्रो लाइम चिकन क्रॉकपॉट रेसिपी में साधारण सामग्री है और यह उन स्वादों से भरपूर है जो आपके परिवार को पसंद आएंगे।
क्रॉकपॉट मैक्सिकन मकई और चिकन सूप
इस क्रॉकपॉट मैक्सिकन कॉर्न सूप में स्वाद की परतें होती हैं जिसमें कटा हुआ चिकन, काली बीन्स, क्रीमयुक्त मकई, मैक्सिकन मसाले और साथ ही एक मलाईदार शोरबा शामिल होता है। इस आसान धीमी कुकर के सूप के ऊपर अपनी पसंद का ताजा निचोड़ा हुआ चूना, एवोकैडो, सीताफल, खट्टा क्रीम और जलेपे और एन्टिल्डियो डालें। क्रॉकपॉट मैक्सिकन कॉर्न और चिकन सूप आपके पसंदीदा फिएस्टा फ्लेवर को आपकी मेज पर लाने के लिए निश्चित है।
बीनलेस चिली
अगर आपको मिर्च पसंद है लेकिन बीन्स पसंद नहीं है, तो यह आसान बीनलेस चिली रेसिपी आपके लिए है! प्रोटीन और पारंपरिक मिर्च के सभी स्वादों से भरपूर यह आसान मिर्च रेसिपी निश्चित रूप से एक परिवार की पसंदीदा बन जाएगी।
अधिक सटीक रूप से नहीं होता है
क्या मजेदार जवाब है
निश्चित रूप से। मैं उपरोक्त सभी से सहमत हूं। हम इस विषय के बारे में बात कर सकते हैं।