मक्खन और जड़ी बूटी वाली झील से उठाई गई तिलापिया, भुनी हुई चुकंदर, अरुगुला और तुलसी का सलाद

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रीगल स्प्रिंग्स की इस स्वादिष्ट रेसिपी को ट्राई करें। तिलापिया बनाएं, और इसे भुने हुए बीट्स, अरुगुला और तुलसी के सलाद के साथ मिलाएं।

अवयव

सलाद के लिए:

2 छोटी सुनहरी बीट
2 छोटे लाल चुकंदर
6 बड़े चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, विभाजित
नमक स्वादअनुसार
काली मिर्च, स्वाद के लिए
1 बड़ा चम्मच साबुत अनाज सरसों
1 बड़ा चम्मच उच्च गुणवत्ता वाला बेलसमिक सिरका
4 कप बेबी अरुगुला
1 ताजा तुलसी

मछली के लिए:

२ बड़े चम्मच मक्खन
4 झील उठाई गई तिलापिया फ़िललेट्स
२ चम्मच ताजा अजवायन

सर्विंग्स4

प्रति सेवारत कैलोरी386

फोलेट समकक्ष (कुल)125μg31%

लिलिकोई मक्खन

सबसे पहले, आपको यह जानने की जरूरत है कि "लिलिकोई" जुनून के लिए हमारा हवाई शब्द है, जो जुनून फूल की बेल का फल है। "जुनून" शब्द की विकिपीडिया धार्मिक व्याख्या पढ़ें। लेकिन मैं जुनून (कराहना) के बारे में भावुक हूं, जिसे मैं ज्यादातर लिलिकोई के रूप में जानता हूं।

जनवरी में, मैंने अपना खुद का विकसित करने की कोशिश करने के बारे में लिखा था, लेकिन मुझे अब तक बहुत भाग्य नहीं मिला है। उस पोस्ट में, मैंने लिलिकोई मक्खन के लिए एक नुस्खा भी शामिल किया था, लेकिन मैंने इसे थोड़ा परिष्कृत किया है। साथ ही, यह उन पाठकों के लाभ के लिए है जो "लावा से लिलिकोई" के लिए नए हैं।

नालेहू में एक मित्र ने मुझे बेल से ताजा लिलिकोई का एक बड़ा डिब्बा दिया। मुझे बस एक चम्मच के साथ अंदरूनी हिस्से को बाहर निकालना और, बीज और सब कुछ खाना पसंद है। लेकिन इस बार, ऐसे बहुत से लोग थे जो सिर्फ बीमार बैठकर खुद को खा सकते थे। तो मैंने कुछ व्यंजनों के बारे में पूछा। मेरी मालिश करनेवाली (मखमली) ने मुझे यह नुस्खा दिया।

जूसिंग के लिए मैं जिस प्रक्रिया का उपयोग करता हूं, वह है उन्हें आधा काटना, इनसाइड को बाहर निकालना, और बीज से छुटकारा पाने के लिए लगभग 24 घंटे के लिए उस नाली को एक कोलंडर में छोड़ देना चाहिए। मेरा घर कई दिनों तक लिलिकोई की तरह महकता रहा, जब मैंने उनका रस पीना समाप्त कर दिया।

लिलिकोई मक्खन

चार अंडे
४ कप चीनी (मैंने थोड़ी कम इस्तेमाल की और इसे स्प्लेंडा के साथ मिला दिया)
1 पौंड अनसाल्टेड मक्खन
१ कप लिलिकोई जूस

एक बड़े पैन में जूस, चीनी, मक्खन मिलाएं। मक्खन के पिघलने तक गरम करें। एक अलग कटोरे में अंडे को एक साथ फेंटें और फेंटे हुए अंडे में थोड़ा गर्म तरल डालकर तड़का लगाएँ ताकि वे आप पर हाथापाई न करें। हिलाते रहें और जब अंडे का मिश्रण गर्म तरल के समान तापमान पर हो जाए, तो इसे पैन में रस, मक्खन और चीनी के साथ डालें।

एक रोलिंग फोड़ा करने के लिए लाओ, फिर धीमी रोलिंग उबाल पर लगभग आधे घंटे तक उबाल लें। यह पकने पर गाढ़ा हो जाएगा।

मुझे नहीं पता कि जब भी आप इसे पा सकते हैं, जब भी आप इसका उपयोग कर सकते हैं, इसके अलावा इस सरल नुस्खा में सुधार कैसे करें। मुझे यह आइसक्रीम के ऊपर, टोस्टेड इंग्लिश मफिन या स्कोन पर, सादे चीज़केक पर, या एक चम्मच के साथ जार के ठीक बाहर पसंद है!

मैंने अपने पास मौजूद सभी लिलिकोई के साथ एक डबल बैच बनाया, और बारह जार के साथ समाप्त हुआ। वे मेरे शेल्फ पर गहनों की तरह दिखते हैं!

मैंने इसे पहली बार सितंबर 2009 में प्रकाशित किया था और तब से इसके लिए मेरे पास कई अनुरोध हैं। यदि आप लिलिकोई बटर पर मेरे द्वारा किए गए बाद के पोस्ट देखने में रुचि रखते हैं, तो उन्हें इस पोस्ट के बाईं ओर “श्रेणियों” के अंतर्गत देखें।

लिलिकोई मक्खन

नालेहू में एक मित्र ने मुझे बेल से ताजा लिलिकोई का एक बड़ा डिब्बा दिया। मुझे बस एक चम्मच के साथ अंदरूनी हिस्से को बाहर निकालना और, बीज और सब कुछ खाना अच्छा लगता है। लेकिन इस बार, ऐसे बहुत से लोग थे जो सिर्फ बीमार बैठकर खुद को खा सकते थे। तो मैंने कुछ व्यंजनों के बारे में पूछा। मेरी मालिश करनेवाली (मखमली) ने मुझे यह नुस्खा दिया।

जूसिंग के लिए मैं जिस प्रक्रिया का उपयोग करता हूं, वह है उन्हें आधा काटना, इनसाइड्स को बाहर निकालना, और बीज से छुटकारा पाने के लिए लगभग 24 घंटे के लिए उस नाली को एक कोलंडर में छोड़ देना चाहिए। मेरा घर कई दिनों तक लिलिकोई की तरह महकता रहा, जब मैंने उनका रस पीना समाप्त कर दिया।

लिलिकोई मक्खन

चार अंडे
४ कप चीनी (मैंने थोड़ी कम इस्तेमाल की और इसे स्प्लेंडा के साथ मिलाया)
1 पौंड अनसाल्टेड मक्खन
१ कप लिलिकोई जूस

एक बड़े पैन में जूस, चीनी, मक्खन मिलाएं। मक्खन के पिघलने तक गरम करें। एक अलग कटोरे में अंडे को एक साथ फेंटें और फेंटे हुए अंडों में थोड़ा गर्म तरल डालकर तड़का लगाएँ ताकि वे आप पर हाथापाई न करें। हिलाते रहें और जब अंडे का मिश्रण गर्म तरल के समान तापमान पर हो जाए, तो इसे पैन में रस, मक्खन और चीनी के साथ डालें।

लिलिकोई मक्खन

सबसे पहले, आपको यह जानने की जरूरत है कि "लिलिकोई" पैशनफ्रूट के लिए हमारा हवाई शब्द है, जो पैशन फ्लावर बेल का फल है। "जुनून" शब्द की विकिपीडिया धार्मिक व्याख्या पढ़ें। लेकिन मैं जुनून (कराहना) के बारे में भावुक हूं, जिसे मैं ज्यादातर लिलिकोई के रूप में जानता हूं।

नालेहु में एक मित्र ने मुझे बेल से ताजा लिलिकोई का एक बड़ा डिब्बा दिया। मुझे बस एक चम्मच के साथ अंदरूनी हिस्से को बाहर निकालना और, बीज और सब कुछ खाना अच्छा लगता है। लेकिन इस बार, ऐसे बहुत से लोग थे जो सिर्फ बीमार बैठकर खुद को खा सकते थे। तो मैंने कुछ व्यंजनों के बारे में पूछा। मेरी मालिश करनेवाली (मखमली) ने मुझे यह नुस्खा दिया।

लिलिकोई मक्खन

लिलिकोई मक्खन

जनवरी में, मैंने खुद को विकसित करने की कोशिश करने के बारे में लिखा था, लेकिन मुझे अब तक बहुत भाग्य नहीं मिला है। उस पोस्ट में, मैंने लिलिकोई मक्खन के लिए एक नुस्खा भी शामिल किया था, लेकिन मैंने इसे थोड़ा परिष्कृत किया है। साथ ही, यह उन पाठकों के लाभ के लिए है जो "लावा से लिलिकोई" के लिए नए हैं।

लिलिकोई मक्खन

लिलिकोई मक्खन

नालेहु में एक मित्र ने मुझे बेल से ताजा लिलिकोई का एक बड़ा डिब्बा दिया। मुझे बस एक चम्मच के साथ अंदर का हिस्सा निकालना और बीज और सब कुछ खाना पसंद है। लेकिन इस बार, ऐसे बहुत से लोग थे जो सिर्फ बीमार बैठकर खुद को खा सकते थे। तो मैंने कुछ व्यंजनों के बारे में पूछा। मेरी मालिश करनेवाली (मखमली) ने मुझे यह नुस्खा दिया।

लिलिकोई मक्खन

लिलिकोई मक्खन

सबसे पहले, आपको यह जानने की जरूरत है कि "लिलिकोई" जुनूनफ्रूट के लिए हमारा हवाई शब्द है, पैशन फ्लावर बेल का फल। "जुनून" शब्द की विकिपीडिया धार्मिक व्याख्या पढ़ें। लेकिन मैं जुनून (कराहना) के बारे में भावुक हूं, जिसे मैं ज्यादातर लिलिकोई के रूप में जानता हूं।

जूसिंग के लिए मैं जिस प्रक्रिया का उपयोग करता हूं, वह है उन्हें आधा काटना, इनसाइड को बाहर निकालना, और बीज से छुटकारा पाने के लिए उस नाली को लगभग 24 घंटे के लिए एक कोलंडर में छोड़ देना चाहिए। मेरा घर कई दिनों तक लिलिकोई की तरह महकता रहा, जब मैंने उनका रस पीना समाप्त कर दिया।

लिलिकोई मक्खन