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बदलती इच्छाओं के बीच, फास्ट फूड चेन ने भोजन को 'प्राकृतिक' के रूप में लेबल किया

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फास्ट फूड दिग्गज अपने उपभोक्ता आधारों के केंद्र में स्वास्थ्य-जागरूक मिलेनियल्स को बेचने के लिए प्राकृतिक उत्पाद बना रहे हैं

लेकिन वास्तव में 'प्राकृतिक' का क्या अर्थ है?

फास्ट फूड उद्योग में क्विक-सर्विस और धमाकेदार सौदे अब खेल का नाम नहीं हैं। इसके बजाय, कंपनियां हाल ही में शुरू किया है स्वास्थ्य के प्रति जागरूक सहस्राब्दियों को अदालत में लाने के प्रयास में अधिक प्राकृतिक खाद्य विकल्पों की ओर एक बदलाव।

बुधवार नवीनतम प्राकृतिक फास्ट फूड लाइन लाया: हार्डी और कार्ल्स जूनियर। चिकन में एडिटिव्स या कृत्रिम संरक्षक नहीं होंगे, और प्राकृतिक टर्की बर्गर और प्राकृतिक बीफ पैटीज़ की अपनी लाइन में शामिल होंगे।

लेकिन हार्डी और कार्ल के जूनियर इस लहर पर कूदने वाली एकमात्र फास्ट-फूड श्रृंखला नहीं हैं। मैकडॉनल्ड्स is ताजा कोशिश कर रहा है (जमे हुए नहीं) हैमबर्गर पैटीज़ डलास में। इसके अलावा, पोर्टलैंड, ओरेगन में, मैकडॉनल्ड्स कृत्रिम परिरक्षकों, स्वादों या रंगों के बिना चिकन मैकनगेट्स को रोल आउट कर रहा है। इसका डरावना हिस्सा यह सोच रहा है कि उन मैकनगेट्स में क्या था इससे पहले श्रृंखला ने वे परिवर्तन किए।

फास्ट फूड कंपनियों के लिए बदलते ग्राहक आधार के परिणामस्वरूप परिवर्तन आते हैं। परंपरागत रूप से, मुख्य उपभोक्ता वर्ग 18 से 34 वर्ष की आयु के युवा पुरुष रहे हैं। हालांकि, यह समूह तेजी से स्वास्थ्य के प्रति जागरूक होता जा रहा है। हार्डी के सीईओ ने नोट किया कि यह जनसांख्यिकीय अब "कुल आबादी के रूप में सभी प्राकृतिक या न्यूनतम संसाधित भोजन में रूचि रखता है।"

इस प्रवृत्ति का और सबूत चिपोटल की लोकप्रियता (अब घटती) है। मैक्सिकन ग्रिल प्राकृतिक सामग्री परोसने पर गर्व करता है और इसके मांस में कोई हार्मोन नहीं मिलाया जाता है।

हालांकि, फास्ट फूड कंपनियों के प्रयास पूरी तरह से नेक नहीं हैं। NS एफडीए केवल कहता है एक भोजन प्राकृतिक है यदि इसमें "अतिरिक्त रंग, कृत्रिम स्वाद, या सिंथेटिक पदार्थ शामिल नहीं हैं।"

कोई आधिकारिक परिभाषा या मानक नहीं है जिसे भोजन को प्राकृतिक कहा जाना चाहिए। नतीजतन, फ़ास्ट फ़ूड कंपनियाँ कुछ भी नहीं बदल सकती हैं और खुद को स्वस्थ होने के रूप में बाजार में उतार सकती हैं। केवल समय ही बताएगा कि यह अधिक आसन है या वास्तविक परिवर्तन की शुरुआत है।


इससे पहले कि श्रृंखला पत्र इंटरनेट पर चले, उन्होंने अनाथों के लिए धन जुटाया और भगवान से संदेश भेजे

लोकगीतकार डेनियल वानअर्सडेल के डिजिटल संग्रह में 900 से अधिक श्रृंखला पत्र लुइसविले अनाथालय के लिए पारंपरिक 1896 के फंडरेज़र से लेकर और 1982 के नोट में प्राप्तकर्ताओं को सामग्री को आगे बढ़ाने या विनाशकारी परिणाम भुगतने के लिए आग्रह करते हैं - जिसमें 1917 का संदेश भी शामिल है। यह विवरण देते हुए कि संभावित ड्राफ्टी कर्तव्यनिष्ठ आपत्तिकर्ता का दर्जा कैसे प्राप्त कर सकते हैं, 1940 का पोस्टकार्ड अजनबियों को रूमाल भेजने के लिए संबोधित करने वालों के लिए, और 1986 की एक याचिका जिसमें “शैतानी प्रतीक [s] में सजे प्रॉक्टर एंड गैंबल उत्पादों के बहिष्कार की वकालत की गई थी।

वैकल्पिक रूप से स्व-सेवा, परोपकारी या नापाक उद्देश्यों के लिए पारित होने के लिए डिज़ाइन किए गए संदेशों के रूप में व्यापक रूप से परिभाषित, श्रृंखला पत्रों ने सदियों से रूपों की एक सरणी ली है। अब, COVID-19 महामारी के बीच, संचार का ध्रुवीकरण मोड एक पुनर्जागरण का आनंद ले रहा है, जिसमें व्यक्ति अपने दोस्तों और परिवार को घर पर अग्रेषण नुस्खा श्रृंखला, प्रेरणादायक उद्धरण, फोटो चुनौतियां और अन्य सहज रूप से आराम देने वाले संकेत देते हैं।

भाग्य श्रृंखला पत्रों के विपरीत —जो वादा करता है “एक बड़ा भुगतान” अगर भेजा जाता है और एक “ अभिशाप … यदि आप [डॉन’t] अनुपालन करते हैं,” लोकगीतकार और साहित्यिक विद्वान माइकल जे। प्रेस्टन की मिसाइलों के अनुसार वर्तमान में परिसंचारी काफी हद तक गैर-खतरनाक हैं।

स्मिथसोनियन सेंटर फॉर फोकलाइफ एंड कल्चरल हेरिटेज में एक शिक्षा विशेषज्ञ और क्यूरेटर बेट्टी बेलानस कहते हैं, “वे उस तरह के नहीं हैं जो इस माहौल में कायम हैं। “यह उत्साह को बढ़ाने वाला, या किसी ऐसी चीज़ के लिए अपील करने जैसा है जो अब हर कोई कर रहा है, जैसे खाना बनाना।”

फिर भी, प्रतीत होता है कि सौम्य जंजीरें भी पकड़ के साथ आती हैं। जैसा कि एक लोकप्रिय रेसिपी एक्सचेंज ने चेतावनी दी है, “शायद ही कोई छोड़ता है क्योंकि हम सभी को नए विचारों की आवश्यकता होती है।” निहितार्थ स्पष्ट है: भागीदारी—जबकि आवश्यक नहीं— का जोरदार सुझाव दिया गया है।

आपको प्राप्त होने वाले अगले श्रृंखला पत्र को हटाने (या अग्रेषित) करने से पहले, माध्यम के आश्चर्यजनक रूप से समृद्ध इतिहास को पढ़ने पर विचार करें। प्राचीन मिस्र से लेकर महामंदी और सोशल मीडिया के उदय तक, वर्तमान में आपके इनबॉक्स में आने वाले नोटों के पीछे की कहानी यही है।


इससे पहले कि श्रृंखला पत्र इंटरनेट पर चले, उन्होंने अनाथों के लिए धन जुटाया और भगवान से संदेश भेजे

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वैकल्पिक रूप से स्व-सेवा, परोपकारी या नापाक उद्देश्यों के लिए पारित होने के लिए डिज़ाइन किए गए संदेशों के रूप में व्यापक रूप से परिभाषित, श्रृंखला पत्रों ने सदियों से रूपों की एक सरणी ली है। अब, COVID-19 महामारी के बीच, संचार का ध्रुवीकरण मोड एक पुनर्जागरण का आनंद ले रहा है, जिसमें व्यक्ति अपने दोस्तों और परिवार को घर पर अग्रेषण नुस्खा श्रृंखला, प्रेरणादायक उद्धरण, फोटो चुनौतियां और अन्य सहज रूप से आराम देने वाले संकेत देते हैं।

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फिर भी, प्रतीत होता है कि सौम्य जंजीरें भी पकड़ के साथ आती हैं। जैसा कि एक लोकप्रिय रेसिपी एक्सचेंज ने चेतावनी दी है, “शायद ही कोई छोड़ता है क्योंकि हम सभी को नए विचारों की आवश्यकता होती है।” निहितार्थ स्पष्ट है: भागीदारी—जबकि आवश्यक नहीं— का जोरदार सुझाव दिया गया है।

आपको प्राप्त होने वाले अगले श्रृंखला पत्र को हटाने (या अग्रेषित) करने से पहले, माध्यम के आश्चर्यजनक रूप से समृद्ध इतिहास को पढ़ने पर विचार करें। प्राचीन मिस्र से लेकर महामंदी और सोशल मीडिया के उदय तक, वर्तमान में आपके इनबॉक्स में आने वाले नोटों के पीछे की कहानी यही है।


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वैकल्पिक रूप से स्व-सेवा, परोपकारी या नापाक उद्देश्यों के लिए पारित होने के लिए डिज़ाइन किए गए संदेशों के रूप में व्यापक रूप से परिभाषित, श्रृंखला पत्रों ने सदियों से रूपों की एक सरणी ली है। अब, COVID-19 महामारी के बीच, संचार का ध्रुवीकरण मोड एक पुनर्जागरण का आनंद ले रहा है, जिसमें व्यक्ति अपने दोस्तों और परिवार को घर पर अग्रेषण नुस्खा श्रृंखला, प्रेरणादायक उद्धरण, फोटो चुनौतियां और अन्य सहज रूप से आराम देने वाले संकेत देते हैं।

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भाग्य श्रृंखला पत्रों के विपरीत —जो वादा करता है “एक बड़ा भुगतान” अगर भेजा जाता है और एक “ अभिशाप … यदि आप [डॉन’t] अनुपालन करते हैं,” लोकगीतकार और साहित्यिक विद्वान माइकल जे। प्रेस्टन की मिसाइलों के अनुसार वर्तमान में परिसंचारी काफी हद तक गैर-खतरनाक हैं।

स्मिथसोनियन सेंटर फॉर फोकलाइफ एंड कल्चरल हेरिटेज में एक शिक्षा विशेषज्ञ और क्यूरेटर बेट्टी बेलानस कहते हैं, “वे उस तरह के नहीं हैं जो इस माहौल में कायम हैं। “यह उत्साह को बढ़ाने वाला, या किसी ऐसी चीज़ के लिए अपील करने जैसा है जो अब हर कोई कर रहा है, जैसे खाना बनाना।”

फिर भी, प्रतीत होता है कि सौम्य जंजीरें भी पकड़ के साथ आती हैं। जैसा कि एक लोकप्रिय रेसिपी एक्सचेंज ने चेतावनी दी है, “शायद ही कोई छोड़ता है क्योंकि हम सभी को नए विचारों की आवश्यकता होती है।” निहितार्थ स्पष्ट है: भागीदारी—जबकि आवश्यक नहीं— का जोरदार सुझाव दिया गया है।

आपको प्राप्त होने वाले अगले श्रृंखला पत्र को हटाने (या अग्रेषित) करने से पहले, माध्यम के आश्चर्यजनक रूप से समृद्ध इतिहास को पढ़ने पर विचार करें। प्राचीन मिस्र से लेकर महामंदी और सोशल मीडिया के उदय तक, वर्तमान में आपके इनबॉक्स में आने वाले नोटों के पीछे की कहानी यही है।


इससे पहले कि श्रृंखला पत्र इंटरनेट पर चले, उन्होंने अनाथों के लिए धन जुटाया और भगवान से संदेश भेजे

लोकगीतकार डेनियल वानअर्सडेल के डिजिटल संग्रह में 900 से अधिक श्रृंखला पत्र लुइसविले अनाथालय के लिए पारंपरिक 1896 के फंडरेज़र से लेकर और 1982 के नोट में प्राप्तकर्ताओं को सामग्री को आगे बढ़ाने या विनाशकारी परिणाम भुगतने के लिए आग्रह करते हैं - जिसमें 1917 का संदेश भी शामिल है। यह विवरण देते हुए कि संभावित ड्राफ्टी कर्तव्यनिष्ठ आपत्तिकर्ता का दर्जा कैसे प्राप्त कर सकते हैं, 1940 का पोस्टकार्ड अजनबियों को रूमाल भेजने के लिए संबोधित करने वालों के लिए, और 1986 की एक याचिका जिसमें “शैतानी प्रतीक [s] में सजे प्रॉक्टर एंड गैंबल उत्पादों के बहिष्कार की वकालत की गई थी।

वैकल्पिक रूप से स्व-सेवा, परोपकारी या नापाक उद्देश्यों के लिए पारित होने के लिए डिज़ाइन किए गए संदेशों के रूप में व्यापक रूप से परिभाषित, श्रृंखला पत्रों ने सदियों से रूपों की एक सरणी ली है। अब, COVID-19 महामारी के बीच, संचार का ध्रुवीकरण मोड एक पुनर्जागरण का आनंद ले रहा है, जिसमें व्यक्ति अपने दोस्तों और परिवार को घर पर अग्रेषण नुस्खा श्रृंखला, प्रेरणादायक उद्धरण, फोटो चुनौतियां और अन्य सहज रूप से आराम देने वाले संकेत देते हैं।

भाग्य श्रृंखला पत्रों के विपरीत—जो वादा करता है “एक बड़ी अदायगी” अगर भेजा जाता है और एक “ अभिशाप … अगर आप अनुपालन करते हैं,” लोकगीतकार और साहित्यिक विद्वान माइकल जे। प्रेस्टन के अनुसार मिसाइव्स वर्तमान में परिसंचारी काफी हद तक गैर-खतरनाक हैं।

स्मिथसोनियन सेंटर फॉर फोकलाइफ एंड कल्चरल हेरिटेज में एक शिक्षा विशेषज्ञ और क्यूरेटर बेट्टी बेलानस कहते हैं, “वे उस तरह के नहीं हैं जो इस माहौल में कायम हैं। “यह उत्साह को बढ़ाने वाला, या किसी ऐसी चीज़ के लिए अपील करने जैसा है जो अब हर कोई कर रहा है, जैसे खाना बनाना।”

फिर भी, प्रतीत होता है कि सौम्य जंजीरें भी पकड़ के साथ आती हैं। जैसा कि एक लोकप्रिय रेसिपी एक्सचेंज ने चेतावनी दी है, “शायद ही कभी कोई ड्रॉपआउट करता है क्योंकि हम सभी को नए विचारों की आवश्यकता होती है।

आपको प्राप्त होने वाले अगले श्रृंखला पत्र को हटाने (या अग्रेषित) करने से पहले, माध्यम के आश्चर्यजनक रूप से समृद्ध इतिहास को पढ़ने पर विचार करें। प्राचीन मिस्र से लेकर महामंदी और सोशल मीडिया के उदय तक, वर्तमान में आपके इनबॉक्स में आने वाले नोटों के पीछे की कहानी यही है।