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ओवन में तीतर

ओवन में तीतर


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  • 1 तीतर सूप में उबाला हुआ
  • मसाले
  • सुगंधित नमक
  • 2 आलू
  • 2 गाजर
  • सूप के साथ 2 डंडे
  • लहसुन की 3-4 कलियाँ
  • २ बड़े चम्मच तेल
  • रोज़मेरी की 1 टहनी

सर्विंग्स: 2

तैयारी का समय: 60 मिनट से कम

ओवन में तीतर बनाने की विधि:

तीतर को सीज़न करें, इसे पैन में डालें, आलू को क्वार्टर, आधा या स्लाइस में काट लें, मेंहदी की टहनी, सूप डालें, तेल छिड़कें, पैन को ढक दें और 3 मिनट के लिए ओवन में रख दें; ढक्कन हटा दें, इसे कुछ और मिनट के लिए ब्राउन होने दें, इसके बाद हम इसे सर्व करते हैं।


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