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स्ट्रॉबेरी और चॉकलेट पुडिंग

स्ट्रॉबेरी और चॉकलेट पुडिंग


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एक त्वरित और स्वादिष्ट मिठाई

  • 1 लीटर दूध
  • 1 कोको का हलवा
  • 1 स्ट्रॉबेरी पुडिंग
  • 8 बड़े चम्मच चीनी
  • सजावट के लिए टकसाल

सर्विंग्स: 6

तैयारी का समय: 60 मिनट से कम

पकाने की विधि स्ट्राबेरी और चॉकलेट का हलवा:

एक सॉस पैन में 400 मिलीलीटर दूध में 4 बड़े चम्मच चीनी डालकर उबाल लें। जब यह उबल जाए तो इसमें 100 मिलीलीटर दूध में घुला हुआ हलवा पाउडर डालें, इसे 5 मिनट तक उबलने दें, फिर इसे मनचाहे आकार में डालें, जिसे हम हलवा डालने से पहले थोड़ा पानी डालते हैं (यह बेहतर है)।

हम हलवा के दूसरे पैकेट के साथ ऑपरेशन दोहराते हैं।

ठंडा होने के लिए छोड़ दें और हम व्हीप्ड क्रीम और फ्रूट टॉपिंग के साथ परोस सकते हैं।

टिप्स साइट

1

इसे व्हीप्ड क्रीम से सजाकर परोसा जा सकता है और फल, चॉकलेट या कारमेल के साथ शीर्ष पर रखा जा सकता है

2

प्रत्येक पुडिंग वर्गीकरण के लिए उपयुक्त टॉपिंग के साथ सीजन

3

अगर हम हलवे को अलग-अलग आकार में रखना चाहते हैं, तो दूध की मात्रा कम करना अच्छा है, इसलिए उबालने के बाद रचना मजबूत होगी और आकार पूरी तरह से बाहर आ जाएगा, वांछित पैटर्न के अनुसार (मैंने मात्रा का सम्मान किया और यह आया थोड़ा नरम बाहर)


कैलोरी मूल वेनिला पुडिंग पुडिंग डॉ

हलवा समस्याएँ & # 8211 मेरा हलवा पागल हो गया और मुझे समझ नहीं आता क्यों। केक के लिए 5 सामग्री डॉ. से खरीदें। आटे को पुडिंग पाउडर और बेकिंग पाउडर के साथ मिलाएं।

कमर्शियल शीट और क्रीम के लिए क्रीम के साथ क्रीम केक तैयार करना डॉ. उत्पादखाद्य मसाले और अन्य सामग्री डॉ. एर विर्ड एमआईटी 500 मिली दुधारू और 40 ग्राम जकर गेकोचट।

लीभाबर डंकलर स्कोकोलेड! सस्ता, बेहतर, करीब। PROFI उत्पाद दही, मार्जरीन जैसे ताजे उत्पादों से लेकर स्वच्छता उत्पादों, नैपकिन तक किसी भी आवश्यकता को पूरा कर सकते हैं। EUR & # 8211 स्टॉक में Schoggi-Randen-Kake mit Schoggi- Crème & # 8211 डॉ. इस पेज का अनुवाद Schoggi-Randen-Kake mit Schoggi-.


बनाने की विधि

मैंने मक्खन को पाउडर चीनी के साथ मिलाया, फिर अंडे को मिलाना जारी रखा।
मैंने फिर धीरे-धीरे पानी, वेनिला एसेंस और मैदा डाला। परिणामस्वरूप आटा नरम और चिपचिपा होना चाहिए। मैंने इसे क्लिंग फिल्म में लपेटा और रात भर फ्रिज में रख दिया।
अगले दिन मैंने काम की मेज पर आटा गूंथ लिया और आटे के साथ छिड़का जब तक मुझे एक आटा नहीं मिला जो मेरे हाथों से चिपकता नहीं है।
मैंने एक पतली गोल शीट को रोल किया और इसे तीखा आकार के लिए काट दिया, फिर आटे को प्रत्येक आकार में रखा और एक कांटा के साथ चुभ गया ताकि यह ओवन में नहीं फूले।
मैंने इसे ओवन में (180 डिग्री पर) लगभग 20-30 मिनट के लिए (यह ओवन पर भी निर्भर करता है) तब तक रखा जब तक कि वे नीचे से हल्के भूरे रंग के न हो जाएं। उन्हें लंबे समय तक ओवन में नहीं छोड़ा जाना चाहिए, अन्यथा वे सख्त हो जाएंगे और टूट जाएंगे।
मैंने डार्क चॉकलेट का हलवा इस तरह बनाया:

मैंने एक कटोरी में अंडे के साथ आटा, 2 बड़े चम्मच ठंडा दूध और चीनी मिला दी। मैंने बैन-मैरी पर चॉकलेट को दूध में पिघलाया और जब यह पिघल गया, तो मैंने आटे की रचना को लगभग लगातार चलाते हुए गाढ़ा होने तक मिलाया।
मैंने पुडिंग को टार्ट्स में डाला और इसे स्ट्रॉबेरी और चॉकलेट हार्ट्स से गार्निश किया। आप डार्क चॉकलेट को बैन-मैरी पर पिघलाकर और सिलिकॉन हार्ट शेप में डालकर चॉकलेट दिल खरीद सकते हैं या बना सकते हैं, जिन्हें बाद में सख्त होने के लिए फ्रिज में छोड़ दिया जाता है।

स्ट्रॉबेरी और मेरिंग्यू केक

जर्दी के साथ चीनी मिलाएं, मक्खन, क्रीम और बाकी सामग्री डालें। आपको एक मिलता है

मेरा हैलोवीन केक

हम इस तरह से शुरू करते हैं: एक काउंटरटॉप के लिए हम उपयोग करते हैं: 4 यॉल्क्स को 4 बड़े चम्मच चीनी और 6 बड़े चम्मच के साथ मिलाया जाता है


सामग्री:

  • countertop
  • 8 अंडे
  • 200 ग्राम चीनी
  • 160 ग्राम आटा
  • नमक की एक चुटकी
  • ५ बड़े चम्मच तेल
  • 3 बड़े चम्मच कोको
  • सिरप
  • 200 मिली पानी
  • 2 बड़े चम्मच चीनी (भूरा भी हो सकता है)
  • वेनिला अर्क या एसेंस का एक बड़ा चमचा
  • स्ट्राबेरी मूस
  • 500 ग्राम स्ट्रॉबेरी
  • व्हीप्ड क्रीम के लिए 250 मिली स्वीट क्रीम
  • 6-7 बड़े चम्मच पिसी चीनी
  • जिलेटिन के 10 ग्राम (5 शीट)
  • शीशे का आवरण
  • 250 ग्राम डार्क चॉकलेट
  • 50 ग्राम मक्खन
  • 50 मिली दूध

सामग्री पनीर के साथ ब्रेड पुडिंग

  • एक कटा हुआ टोस्ट ब्रेड, ४०० ग्राम (या अन्य ब्रेड समान स्लाइस में कटी हुई)
  • 400 ग्राम मीठा पनीर (यह और भी बेहतर काम करता है, मेरे पास बस इतना ही था)
  • 200 ग्राम चीनी
  • 50-60 ग्राम किशमिश (वैकल्पिक)
  • 8 अंडे
  • 500 मिली। दूध का
  • वेनिला चीनी के 2 पाउच (मैं बोर्बोन डालता हूं)
  • 30 ग्राम मक्खन
  • नमक की एक चुटकी

पनीर के साथ ब्रेड पुडिंग बनाने की विधि

ओवन चालू करें और इसे 180 डिग्री सेल्सियस पर सेट करें। टोस्ट स्लाइस को आधा में काटा जाता है, अनुप्रस्थ रूप से:

नमक और दूध के साथ 6 अंडे फेंटें:

मीठा पनीर चीनी, वेनिला चीनी, शेष 2 अंडे और किशमिश के साथ मिलाया जाता है:

मक्खन के साथ अच्छी तरह से चिकना करें, एक ट्रे बहुत चौड़ी नहीं है, लेकिन काफी गहरी है, मेरे मामले में बिल्कुल नया & # ८२२२ सिलिकॉन & # ८२२१ का २६/२० सेमी। जिसका उद्घाटन मैंने ब्रेड पुडिंग के अवसर पर किया था:

टोस्ट के स्लाइस को दूध के साथ फेंटे हुए अंडे में डुबोएं:

अंडे और दूध में भिगोए बिना ब्रेड के स्लाइस के साथ घी लगी हुई आकृति को वॉलपेपर करें:

आधा क्रीम पनीर डालें:

अंडे और दूध में भिगोए हुए ब्रेड के स्लाइस की एक परत के साथ कवर करें, इस बार थोड़ा निचोड़ा हुआ:

भीगे हुए ब्रेड की इस मध्यवर्ती परत के ऊपर बाकी क्रीम चीज़ डालें, फिर दूध और अंडे में अच्छी तरह से भीगी हुई ब्रेड के स्लाइस की आखिरी परत से ढक दें। ऊपर से बटर फ्लेक्स फैलाएं:

पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस पर बेक करें। अच्छी तरह से ब्राउन होने तक लगभग 45 मिनट तक बेक करें (मैंने इसे 48 मिनट के लिए ओवन में रखा है):

पुडिंग को सर्विंग प्लैटर पर डालें और इसे उस रूप में ढककर छोड़ दें जिसमें इसे बेक किया गया था जब तक कि यह ठंडा न हो जाए (गर्म होने के लिए, गर्म नहीं):

ठंडा होने के बाद, इसे एक तरफ रख दिया जाता है और हलवा परोसने के लिए तैयार होता है, इसे केवल पाउडर चीनी के साथ छिड़कने की जरूरत होती है और संभवतः, अलग-अलग टॉपिंग के साथ गार्निश किया जाता है:


चॉकलेट और स्ट्रॉबेरी के साथ जई का हलवा

यह एक खुशी की बात है, किसी को भी पता नहीं चलेगा कि आपने इसे 20 मिनट में तैयार कर लिया है या आपको बहुत सारी सामग्री की आवश्यकता नहीं है।

आपको 4 सरल और आसान सामग्री की आवश्यकता है, चीनी जोड़ने की कोई आवश्यकता नहीं है और आप अपनी इच्छानुसार किसी भी फल का उपयोग कर सकते हैं।

उस तरह की मिठाई पूरे परिवार के लिए एकदम सही है, खासकर अगर इस क्षेत्र में वासना वाले बौने हैं, जैसा कि मेरे पास है :))

जब मोर दैन पब के मेरे दोस्तों ने मुझे बॉश से सानो वीटा उत्पाद और नवीनतम एर्गोमिक्स हैंड ब्लेंडर भेजा, तो मैं एक स्वादिष्ट और स्वस्थ रेसिपी तैयार करने के लिए निकल पड़ा और अपने एक अच्छे दोस्त को आमंत्रित किया, जिसे मैंने लंबे समय से नहीं देखा है। मुझे पूरा यकीन है चॉकलेट और स्ट्रॉबेरी के साथ जई का हलवा वह इसे पहले चम्मच से जीत लेगा।

सानो वीटा उत्पाद निश्चित रूप से आपको ज्ञात हैं, आप उन्हें कई स्वस्थ व्यंजनों के साथ यहां पा सकते हैं: https://www.sanovita.ro/

बॉश से ErgoMixx ब्लेंडर के बारे में, मैं कह सकता हूं कि इसने मुझे पहले उपयोग से प्रभावित किया।

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वैक्यूम एक्सेसरीज़ में शामिल हैं: अपने भोजन को लंबे समय तक ताज़ा रखने के लिए पैन या वैक्यूम बैग से हवा निकालें।

मैं आपको नीचे के एक बड़े स्वादिष्ट हिस्से के लिए आमंत्रित करता हूं चॉकलेट और स्ट्रॉबेरी के साथ जई का हलवा.

मुझे आशा है कि आप इसे पसंद करेंगे और इसे भी तैयार करेंगे, खासकर जब से लाल फलों का मौसम अभी शुरू हो रहा है।


स्ट्रॉबेरी के साथ टैपिओका पुडिंग के लिए सामग्री

माप के लिए हम 200 मिलीलीटर की मात्रा के साथ एक कप का उपयोग करते हैं।

  • ½ कप (200 मिली.) टैपिओका मोती
  • 3½ कप पानी
  • 2 कप (उसी कप से नापा हुआ) दूध
  • 1 वेनिला बीन (या 1 चम्मच वेनिला अर्क, वेनिला चीनी, आदि)
  • 2 बड़े चम्मच एगेव / शहद सिरप (या स्वाद के लिए अन्य स्वीटनर)
  • 1 चुटकी नमक
  • स्ट्रॉबेरी जेली: 1 कप ताजा स्ट्रॉबेरी, 2 बड़े चम्मच एगेव / शहद सिरप (स्वाद के लिए)

स्ट्रॉबेरी के साथ टैपिओका पुडिंग तैयार करना

हिसालू का मुरब्बा

1. टैपिओका पुडिंग गार्निश, जैसा कि मैंने निर्दिष्ट किया है, आप अपनी पसंद के किसी भी फल से बना सकते हैं। आप तैयार जेली या जैम का भी उपयोग कर सकते हैं, क्योंकि यह अधिक सुविधाजनक है। मैंने जल्दी से एक स्ट्रॉबेरी जेली तैयार की: मैंने एक सॉस पैन में स्ट्रॉबेरी (फ्रीजर से, मैं इस गर्मी के प्रावधान के फल एकत्र करता हूं) डाल दिया और मैंने उन्हें कवर करने के लिए पर्याप्त ठंडा पानी डाला। मैंने स्ट्रॉबेरी को तब तक उबाला जब तक कि तरल पूरी तरह से गिर न जाए। मैंने 2 बड़े चम्मच एगेव सिरप डाला और कुछ और मिनटों के लिए उबाला, लगातार हिलाते हुए, जब तक कि मुझे एक जैम की स्थिरता का मिश्रण न मिल जाए। मैंने फिर स्ट्रॉबेरी को हैंड ब्लेंडर से पास किया (और यह वैकल्पिक है, उन्हें पूरा छोड़ा जा सकता है)।

2. मैंने स्ट्रॉबेरी जेली को दो गिलास में बांटा है। मैंने उन्हें तिरछे स्तरीकरण प्राप्त करने के लिए, अंडे के फॉर्मवर्क में, केवल और केवल तैयारी के अंतिम पहलू के लिए रखा।

टैपिओका पुडिंग की तैयारी

जब तक स्ट्रॉबेरी जेली अच्छी तरह से ठंडी हो जाती है, तब तक हमारे पास टैपिओका पुडिंग तैयार करने का पूरा समय होता है।

3. एक सॉस पैन में 3½ कप ठंडा पानी डालें। टैपिओका मोती (½ कप, एक कंटेनर के साथ मापा जाता है जिसके साथ मैंने पानी मापा था) जोड़ें। पैन को आग पर रख दें।

4. जब पानी में अच्छी तरह उबाल आ जाए तो इसे चलाना शुरू कर दें। तब तक जारी रखें जब तक पानी में उबाल न आ जाए और टैपिओका मोती सतह पर न आ जाए। फिर आँच को कम से कम करें और लगभग 5-6 मिनट तक पकाते रहें, लगातार हिलाते रहें, जब तक कि पैन की सामग्री पोलेंटा की तरह गाढ़ी न हो जाए।

५. पैन की सामग्री को एक छलनी में, जितना गर्म हो उतना गर्म करें। बहते ठंडे पानी के नीचे कुल्ला करें, एक चम्मच से लगातार हिलाते रहें, जब तक कि जमा हुआ पानी जिसमें टैपिओका मोती उबाला गया था गायब हो जाता है और केवल गैर-चिपचिपा, अर्ध-पारभासी मोती रह जाते हैं।

6. टैपिओका मोतियों को वापस पैन में डालें और उनके ऊपर ठंडा दूध डालें। वेनिला पॉड से कद्दूकस किए हुए बीज, एक चुटकी नमक और 2 बड़े चम्मच एगेव सिरप या अन्य स्वीटनर मिलाएं।

7. पैन को बहुत धीमी आंच पर रखें और लगातार चलाते हुए तब तक उबालें जब तक कि सभी टैपिओका मोती पारभासी न हो जाएं और दूध थोड़ा गाढ़ा हो जाए।

सेवा कर

8. पहले से ही ठण्डी हुई स्ट्रॉबेरी जेली के ऊपर टैपिओका पुडिंग को सावधानी से डालें। परोसने से पहले अच्छी तरह ठंडा होने दें। आखिरकार, इसे पहले तैयार किया जा सकता है और कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रखा जा सकता है।

स्ट्राबेरी टैपिओका का हलवा हल्का होता है, इसमें एक अच्छा स्वाद और एक अत्यंत सुखद बनावट होती है, बिना बहुत अधिक जिलेटिनस (इस तथ्य के कारण कि अतिरिक्त जिलेटिनस पदार्थ ठंडे पानी से धोकर हटा दिया गया था) और विशेष रूप से, इसमें अच्छा और पौष्टिक दूध होता है।


वीडियो: कमत कम सहतय मधय सटरबर चकलट कश तयर कर to make strawberry chocolate at home. (जून 2022).