असामान्य व्यंजनों

खट्टे के अधिशेष के साथ फोकेशिया

खट्टे के अधिशेष के साथ फोकेशिया


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खट्टे के अधिशेष के साथ फोकेशिया नुस्खा 09-01-2015 [05-04-2019 को अपडेट किया गया]

नमस्कार, यह फोसकिया खट्टे के अधिशेष के साथ बनाया गया था, ओह हाँ, अब तक मैं माँ के खमीर के "कचरे" का उपयोग करने के साथ दूर हो गया हूं और मैं हमेशा नए व्यंजनों की तलाश कर रहा हूं ताकि बहुत अधिक बर्बाद न हो। इस आटे का परिणाम उत्कृष्ट था, केवल 6 घंटों में (जो इस प्रकार की तैयारी के लिए, जैसा कि आप अच्छी तरह से जानते हैं, कम समय हैं) मैंने एक नरम, हल्का और सुगंधित फोकेशिया प्राप्त किया। छुट्टी के मित्र आज आखिरी दिन है, इसलिए मैं तुम्हें छोड़ और मैं कुछ और सूरज चोरी करने के लिए जा रहा हूँ, मैं सर्दियों के आराम के लिए साइन अप शेयर करने के लिए है;) एक चुंबन और अच्छा दिन

तरीका

कैसे अधिशेष खट्टे के साथ focaccia बनाने के लिए

खट्टे के अधिशेष को तोड़ दें और इसे पानी के साथ एक कटोरे में डाल दें, जब तक यह एक झाग नहीं बनता है।

आटा और चीनी जोड़ें और आटा गूंध करना शुरू करें

फिर नमक और तेल डालें और तब तक सब कुछ काम करें जब तक कि आपको एक सजातीय मिश्रण न मिल जाए।

आटा को एक अच्छी तरह से तेल वाले कटोरे में स्थानांतरित करें, प्लास्टिक की चादर के साथ कवर करें और इसे गर्म स्थान पर 3 घंटे तक रहने दें, ओवन एकदम सही है।

उस समय के बाद, एक तेल वाले पैन में आटा रखना, अपने हाथों से आटा खींचकर धीरे से रोल करें और इसे 3 घंटे के लिए उठने दें

अब चेरी टमाटर, तेल और नमक के साथ सीजन काटें और फ़ॉकेशिया गार्निश करें

220 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में अधिशेष खट्टे के साथ फोकेशिया सेंकना और 15/20 मिनट के लिए खाना बनाना

फोसकिया गर्म परोसें


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