सेब पाई


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Apple पाई रेसिपी 05-07-2007 [04-12-2018 को अपडेट किया गया]

वहाँ सेब पाई की रेसिपी वह है जो मुझे अपने बचपन की याद दिलाता है और यह जो मैं आज प्रस्तावित करता हूं वह सेब पाई के लिए नुस्खा है मुलायम और हल्का जब तक मैं याद कर सकता हूं मेरी माँ तैयार हो चुकी है: मुझे लगता है कि यह है दादी के सेब पाई के लिए पारंपरिक नुस्खा और मेरे लिए यह दुनिया में सबसे अच्छा है;)

Apple पाई इटैलियन व्यंजनों की एक क्लासिक मिठाई है और शायद अब तक की मेरी पसंदीदा केक रेसिपी है: शराबी, सुगंधित और आसान ई तैयार करने के लिए जल्दी, द्वारा दी गई विभिन्न संगतों के साथ मुलायम आटा और दे टुकड़े सेब के। एक शब्द में उत्तम, वयस्कों और बच्चों दोनों के लिए।

सर्दियों के दौरान, मेरी माँ सप्ताह में कम से कम एक बार ऐप्पल पाई तैयार करती है और, अगर उसके पास कुछ बचे हुए हैं (बहुत कम या अगर वह एक जोड़े को बनाती है), तो हम स्लाइस को फ्रीज करते हैं और उन्हें नाश्ते के लिए खाने के लिए पल में डीफ्रॉस्ट करते हैं। या फिर यह मेरे ऊपर है कि मैं व्यवसाय में उतर जाऊं, मिठाई के अपने संस्करण को पकाना घर का बना, जिसमें कुछ सफलता भी मिली!

आज मैं आपके साथ रेसिपी शेयर करना चाहता हूँ। जैसा कि आप देखेंगे, ए खुराक और सामग्री उन्हें मध्यम-बड़े केक पैन के लिए कैलिब्रेट किया जाता है, लेकिन इसकी संख्या के साथ अनुपात बनाना मुश्किल है लोग: यह केक इतना अच्छा और लालची है कि एक दोहराना अपरिहार्य है! मुझे आशा है कि क्लासिक सेब केक आप इसे पसंद करते हैं और यह आपके परिवार के लिए एक मीठी खीर बन सकता है क्योंकि यह मेरे और मेरे लिए है।

तरीका

सेब पाई कैसे बनाये

सेब को छोटे टुकड़ों में छीलें और काट लें, उन्हें एक नींबू के रस के साथ छिड़ककर उन्हें अंधेरा होने से रोकने के लिए।

इस बीच, अंडे की सफेदी को सख्त होने तक हराएं और अंडे की जर्दी को चीनी के साथ अलग से पीटें।
अंडे और कोड़ा के लिए नरम मक्खन जोड़ें।

एक गिलास दूध डालें और तब तक मिलाएं जब तक कि केक का आटा चिकना और सजातीय न हो जाए।

अब मैदा को बेकिंग पाउडर और कद्दूकस किए हुए लेमन जेस्ट के साथ मिलाएं।

अब पीटा अंडे का सफेद भाग शामिल करें।

अंत में सेब को आटे में मिलाएं।

आटे में सेब को शामिल करें, फिर सेब के पाई मिश्रण को एक greased और आटा केक पैन में डालें।

सेब के स्लाइस और मक्खन के कुछ कर्ल के साथ सेब पाई को कवर करें।

180 डिग्री सेल्सियस पर 40-50 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में केक बेक करें।

सर्व करने से पहले सेब पाई को ठंडा होने दें।

और यहाँ एक अच्छा टुकड़ा है, इसकी गंध पूरी रसोई में व्याप्त है: पी
इसलिए नहीं कि यह मेरी माँ की रेसिपी है, बल्कि मुझे लगता है कि यह सबसे अच्छी सेब पाई रेसिपी है जिसे मैंने कभी चखा है।


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