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सॉसेज और पिस्ता पेस्टो के साथ पास्ता

सॉसेज और पिस्ता पेस्टो के साथ पास्ता


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पास्ता को सॉसेज और पिस्ता पेस्टो के साथ 13-05-2020 तक

वहाँ सॉसेज और पिस्ता पेस्टो के साथ पास्ता यह स्वाद से भरा पहला कोर्स है और थोड़ा मूल भी है। वास्तव में, आइए इसका सामना करते हैं, सूअर का मांस के साथ पिस्ता जैसे परिष्कृत भोजन को संयोजित करना थोड़ा असामान्य है ... फिर भी मैं आपको विश्वास दिलाता हूं कि इन दो स्वादों का संयोजन सामान्य से बिल्कुल अलग है! यदि आप थोड़ी हिम्मत करना चाहते हैं, तो मेरा सुझाव है कि आप जल्द से जल्द यह नुस्खा आज़माएं: यह इसके लायक होगा;)

तरीका

सॉसेज और पिस्ता पेस्टो के साथ पास्ता कैसे बनाएं

सबसे पहले पेस्टो तैयार करें: पिस्ते को बारीक काट लें, फिर उन्हें पार्मेसन, नमक, काली मिर्च और तेल के साथ मिलाएं।

सॉसेज से आवरण निकालें और उन्हें खोल दें।
एक बड़े नॉन-स्टिक पैन में, लहसुन को थोड़े से तेल के साथ भूरा करें, फिर सॉसेज डालें और अच्छी तरह से भूरा करें, अंत में वाइन जोड़ें।

इस बीच, उबलते नमकीन पानी के एक बर्तन में पास्ता को पकाएं, और खाना पकाने के पानी को थोड़ा ध्यान में रखते हुए इसे अल डेंटे को सूखा दें।
सॉस को पास्ता जोड़ें, पेस्टो जोड़ें और मिश्रण करें, सॉस को अधिक मलाईदार बनाने के लिए थोड़ा खाना पकाने के पानी के साथ यदि आवश्यक हो तो मदद करें।

सॉसेज और पिस्ता पेस्टो के साथ पास्ता तैयार है, इसे तुरंत परोसें।


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