ऑक्टोपस के साथ ब्राउन चावल का सलाद

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ऑक्टोपस के साथ पकाने की विधि ब्राउन राइस सलाद 24-07-2016 को [24-07-2016 को अपडेट किया गया]

एल 'ब्राउन राइस सलाद ऑक्टोपस के साथ हल्का, स्वस्थ और ताजा है, गर्मियों के लिए एकदम सही है! क्लासिक सफेद चावल के बजाय, अधिक से अधिक बार मैं अपने सलाद को तैयार करने के लिए साबुत चावल पसंद कर रहा हूं, यह सच है, इसे पकाने में एक घंटा लगता है, लेकिन यह चावल सफेद चावल की तुलना में बहुत स्वादिष्ट और फाइबर में समृद्ध है, अक्सर बहुत परिष्कृत होता है।
इस सलाद के लिए मैंने जो ड्रेसिंग का उपयोग किया है वह आम तौर पर गर्मियों, तोरी, ऑक्टोपस, आलू है जो एक साथ मिलकर एक स्वाद देते हैं और एक गंध है जो स्वाद को आमंत्रित करता है। मुझे यह कहना होगा कि समुद्र तट पर दोपहर के भोजन के रूप में यह चावल का सलाद बिल्कुल भी खराब नहीं है, पर्याप्त है। एक छोटा थर्मस है

तरीका

ऑक्टोपस के साथ ब्राउन चावल का सलाद कैसे बनाएं

पहले ऑक्टोपस को साफ करें, फिर इसे एक सॉस पैन में डालें, इसे ठंडे पानी से ढक दें और इसे स्टोव पर रखें: जब यह उबलने लगे तब से लगभग 50 मिनट तक पकाएं। अंत में नाली और शांत करते हैं।
इस बीच, पैकेज पर संकेतित समय के लिए प्रचुर मात्रा में नमकीन पानी में चावल पकाएं, फिर इसे सूखा दें और इसे ठंडा होने दें।

उबालने के लिए अंडे को 8 मिनट तक पकाएं ताकि वह सख्त हो जाए और आलू उबालें।

आंगन को धोएं और साफ करें, उन्हें क्यूब्स में काट लें और थोड़ा तेल और लहसुन के साथ पैन में डालें। जब वे नरम होने लगते हैं, तब भी थोड़ा सा कुरकुरे रहने पर, नमक और काली मिर्च डालें और ठंडा होने के लिए छोड़ दें।