थर्मोमिक्स डोनट्स

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तरीका

थर्मोमिक्स के साथ डोनट्स कैसे बनाएं

लेवनिंग तैयार करें।
गुड़ में पानी, खमीर और आटा डालें और 1 मिनट के लिए काम करें। गति से 5 और फिर 1 मिनट। कान।
एक कटोरे में डालें, क्लिंग फिल्म के साथ कवर करें और इसे ओवन में 1 घंटे के लिए आराम दें।

आटा तैयार करें।
चीनी और नींबू के छिलके को जग में डालें और 30 सेकंड के लिए काट लें।, वेल। टर्बो।
आटा, अंडे, मक्खन जोड़ें, और 30 सेकंड के लिए काम करें।, गति। 4।
गति में ब्लेड के साथ दूध जोड़ना शुरू करें, 1 मिनट के लिए काम करना।, गति। 2।
अंत में अंतिम संस्कार जोड़ें और कम से कम 10 मिनट के लिए काम करें।, वेल। कान।
एक कटोरे में डालें, क्लिंग फिल्म के साथ कवर करें और उठने दें, हमेशा ओवन में बंद रहें, 2 घंटे के लिए या जब तक दोगुना न हो।

एक अच्छी उच्च शीट में एक रोलिंग पिन के साथ आटा बाहर निकालें, लगभग 2 सेमी।
8 सेमी पेस्ट्री कटर के साथ कुछ डिस्क काट लें, और उन्हें हल्के से पका हुआ चर्मपत्र कागज के साथ कवर पका रही चादर पर व्यवस्थित करें।
थोड़ा क्लिंग फिल्म के साथ कवर करें और 1 घंटे के लिए उठने के लिए छोड़ दें।

इस बीच, क्रीम तैयार करना शुरू करें।
एक साफ जग में, नींबू के छिलके और चीनी को 30 सेकंड के लिए पल्सिव करें। टर्बो।
अंडे की जर्दी जोड़ें और 30 सेकंड के लिए मिश्रण करें।, वेल। 4।
आटा जोड़ें और 30 सेकंड के लिए काम करें।, गति। 3
दूध और वेनिला बीज जोड़ें और 6 मिनट के लिए खाना बनाना। 90 ° पर, गति 3, फिर स्थिरता की जांच करें और यदि आवश्यक हो तो 1 मिनट के लिए फिर से पकाना।
एक तरफ सेट करें और ठंडा होने दें।

एक सॉस पैन में तेल गरम करें और डोनट्स को एक बार में भूनें, उन्हें समान रूप से भूरे रंग में बदल दें।
एक स्लेटेड चम्मच के साथ नाली, उन्हें धीरे-धीरे चर्मपत्र कागज पर रखकर, फिर उन्हें तुरंत चीनी में पास करें।
उन्हें एक लंबे बैग के साथ पेस्ट्री बैग में कस्टर्ड के साथ भरें।
तत्काल सेवा।