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पनीर के साथ टोर्टिग्लियोनी

पनीर के साथ टोर्टिग्लियोनी


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द्वारा Tortiglioni पनीर नुस्खा of 08-11-2007 [28-08-2018 को अपडेट किया गया]

रसोई की किताबों के माध्यम से पत्ता लगाने से मुझे क्षुधावर्धक व्यंजनों के बारे में एक खंड मिला और मेरी आँखें ° _ ° प्रज्ज्वलित हुईं
सामान्य मूंगफली के अलावा, इन पनीर स्नैक्स को एपेरिटिफ के रूप में परोसने की कोशिश करें, वे अच्छे और सुगंधित हैं। बियर के एक मग के साथ सेवा की, वे सबसे अच्छे हैं!

तरीका

पनीर से टोर्टिग्लियोनी कैसे बनाये

एक कटोरे में दो प्रकार के कद्दूकस किए हुए पनीर के साथ आटे को व्यवस्थित करें।

क्रीम, नमक, पेपरिका और मार्जरीन जोड़ें।

जब तक आपको एक सजातीय मिश्रण नहीं मिल जाता तब तक सब कुछ मिलाएं (मिश्रण काफी नरम होगा)।
एक पाव रोटी बनाएं और इसे आधे घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

आटा लें, आधा सेंटीमीटर की एक शीट को रोल करें और स्ट्रिप्स को लगभग 10 सेमी लंबा काट लें (मिश्रण बहुत नरम है और इसलिए यह होना चाहिए, लेकिन इसके साथ काम करना थोड़ा मुश्किल है, लेकिन यह इसके लायक है :)

प्रत्येक पट्टी को अपने ऊपर रोल करें जैसे कि वह एक कैंडी हो।
एक बेकिंग ट्रे पर चर्मपत्र कागज की एक परत फैलाएं और एक दूसरे से फैले हुए पनीर के साथ टार्ग्लियोनी को बिछाएं।

नमक की एक चुटकी के साथ एक प्लेट में एक अंडा मारो और प्रत्येक पनीर tortiglione पर पीटा अंडे को ब्रश करें।

पहले से गरम ओवन में 220 डिग्री सेल्सियस पर 10 मिनट के लिए पनीर के साथ tortiglioni सेंकना।

ओवन से निकालें, ठंडा और सेवा करने की अनुमति दें!


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