नवीनतम व्यंजनों

गाजर की पकौड़ी

गाजर की पकौड़ी


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

गाजर पकौड़ी बनाने की विधि 28-05-2020 तक

गाजर पकौड़ी वे वास्तव में एक स्वादिष्ट पहला कोर्स हैं। कद्दू gnocchi के विपरीत, इस बार मैंने एक आलू-मुक्त आटा बनाने का फैसला किया, केवल आटा और गाजर के साथ बनाया। परिणाम का भुगतान किया गया है: नरम और स्वादिष्ट ग्नोच्ची, जो आपके मुंह में पिघलता है, और जिसे आप पसंद कर सकते हैं। क्लासिक मक्खन और ऋषि से, बादाम और नींबू पेस्टो से, और अधिक दिलकश अखरोट और गोर्गोन्ज़ोला के लिए, अपनी ड्रेसिंग चुनें और मुझे बताएं कि आप क्या सोचते हैं;)

  • के लिए खुराक 4 लोग:

तरीका

गाजर की पकौड़ी कैसे बनायें

सबसे पहले, गाजर को छील लें, छोरों को हटा दें, उन्हें धो लें, उन्हें सूखा और उन्हें चंक्स में काट लें।
उन्हें माइक्रोवेव में लगभग 5 मिनट या भाप में 10 मिनट के लिए पकाएं (दोनों ही मामलों में, उन्हें अच्छी तरह से पकाया जाना चाहिए), उन्हें ठंडा होने दें, फिर उन्हें ब्लेंड करें।

एक कटोरे में आटा रखें और गाजर और नमक को केंद्र में जोड़ें।
जब तक मिश्रण नरम, चिकना और चिपचिपा न हो जाए, तब तक गूंधें (यदि यह बहुत चिपचिपा है, थोड़ा और आटा मिलाएं), तो इसे कमरे के तापमान पर कम से कम 30 मिनट के लिए आराम करने दें।

आराम करने के बाद, आटा को कई भागों में विभाजित करें, लगभग 1.5 सेंटीमीटर चौड़ी लंबी डोरियां बनाएं और उन्हें लगभग 2 सेंटीमीटर लंबी ग्नोची में काट लें।

गनोची को एक कांटा के किनारे पर जल्दी से पास करके पट्टी करें, ताकि उन्हें विशिष्ट रूप दिया जा सके।

जैसा कि वे तैयार हैं, एक आटे की ट्रे पर gnocchi की व्यवस्था करें, एक और दूसरे के बीच कुछ जगह छोड़ दें।

उबलते नमकीन पानी में गाजर gnocchi उबालें, उन्हें नाली में डालना क्योंकि वे सतह पर बढ़ते हैं, स्वाद और सेवा करने के लिए मौसम।


वीडियो: How to make Gajar ka Halwa गजर क हलव बनन क आसन वध (मई 2022).