सबसे अच्छी रेसिपी

मेरा छोटा पोनी केक

मेरा छोटा पोनी केक


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स्टेप बाई स्टेप रेसिपी बनाकर 2 मेडिरा केक तैयार करें

दूध की मलाई तैयार करें
एक मोटी तल वाली सॉस पैन में, शहद और वेनिला एसेंस के साथ दूध को उबाल लें।
जैसे ही दूध उबलते बिंदु तक पहुंच गया है, गर्मी बंद करें और कॉर्नस्टार्च और झारना चीनी जोड़ें।

गर्मी पर क्रीम वापस डालें और इसे गाढ़ा होने दें, लगातार हिलाते हुए और कुछ और मिनट तक पकाएं, एक बार ठंडा होने पर इसे क्रीम में मिला दें, पहले एक लकड़ी के चम्मच से नीचे से ऊपर तक एक आंदोलन के साथ व्हीप्ड करें, दूध की क्रीम को फ्रिज में रखें। इसके उपयोग का समय

पानी और चीनी के साथ एक सॉस पैन में एक नींबू के छिलके को उबालकर सिरप तैयार करें, लगभग दस मिनट के लिए कम गर्मी पर पकाना, फिर इसे ठंडा होने दें

प्रत्येक केक को 3 क्षैतिज डिस्क में काटें, 24 डिस्क से शुरू करें जिसे आप एक 24 सेंटीमीटर हिंग वाले मोल्ड से घिरे फ्लैट प्लेट पर रखेंगे, इसे नींबू के सिरप के साथ गीला करें और इसे क्रीम की पहली परत के साथ भरें और बूंदों के साथ कवर करें चॉकलेट (चारों ओर अंगूठी डालते हुए) आप केक को कॉम्पैक्ट करेंगे जबकि आप इसे गीला करेंगे और इसे भरेंगे

एक और डिस्क डालना, गीला करना और क्रीम और चॉकलेट चिप्स के साथ भरना जारी रखें। अंतिम डिस्क (जिसे आप गीला नहीं करेंगे) को समाप्त करके, केक को अच्छी तरह से समतल करने के लिए इसकी सतह पर हल्का दबाव डालें, 18 सेमी केक को उसी तरह से स्टफ करें, फिर फ्रिज में 30 मिनट के लिए रखें।

24-पीस केक को फिर से लें और दूध की क्रीम की एक पतली परत के साथ चारों ओर इसे फेंटें

गुलाबी चीनी के पेस्ट को एक पतली शीट में रोल करें और इसके साथ 24 सेमी केक को कवर करें।
चीनी के पेस्ट के साथ एक केक को कोटिंग करने की चरण प्रक्रिया को देखने के लिए, यहां क्लिक करें

हरे चीनी पेस्ट की एक परत के साथ 40 सेमी केक धारक को लाइन करें, केंद्र में थोड़ा सा चीनी पेस्ट जेली फैलाएं, फिर केक को केंद्र में रखें

केक की सतह पर, जाओ और कुछ प्लास्टिक की छड़ें रखो जो 2 मंजिलों को पकड़ने के लिए खंभे के रूप में काम करेंगे, एक मार्कर के साथ एक निशान बनाएं फिर उन्हें उठाएं, अतिरिक्त काट लें, और उन्हें वापस केक के अंदर डाल दें, फिर कुछ डाल दें एक तश्तरी या हार्ड प्लास्टिक डिस्क पर भराई और जगह जो कि केक की पहली मंजिल को काटने के लिए जाने पर एक विभक्त के रूप में काम करेगी

उसी तरह, 18-पीस केक को शीशे का आवरण, बैंगनी चीनी पेस्ट के साथ पंक्तिबद्ध करें, किनारों को काट लें और इसे दूसरी मंजिल बनाने वाले केक पर रखें।

इस बिंदु पर, आपको उन सभी सजावटों की आवश्यकता होगी जिन्हें आपने केक तैयार करने के लिए उपयोग करने के लिए चुना है, आपको 3 छोटे टट्टू, एक इंद्रधनुष, एक नीली आयत, गुलाब, तितलियों, पत्तियों, घास, सफेद गेंदों की आवश्यकता होगी विभिन्न आकारों, और जन्मदिन की लड़की के नाम और उसके वर्षों की संख्या के साथ लेखन।

अब 24cm डिस्क के चारों ओर, 18cm केक के चारों ओर छोटी गेंदें डालें

फिर नीले आयत को 2 केक के बीच रखना होगा जैसे कि एक झरने की तरह दिखना और इंद्रधनुष को 24 सेमी और 18 सेमी के बीच रखना, pdz सजावट को केक के साथ पालन करने के लिए आपको थोड़ा सा बेस के साथ ब्रश करना होगा पानी (चीनी जब घुलना गोंद के रूप में काम करेगा)।

अब बची हुई चीनी पेस्ट की सजावट में डालें और मेरी छोटी पोनी केक तैयार है


और यहाँ उसके केक के साथ मेरा छोटा सितारा है


वीडियो: #cakes with rate- (मई 2022).