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आसान पेसी मैकरोनी चीज़ रेसिपी

आसान पेसी मैकरोनी चीज़ रेसिपी


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यह एक बहुत ही सस्ता, स्वादिष्ट और पेट भरने वाला भोजन है, जो परिवारों के लिए आदर्श है! सामग्री को अधिक बनाने के लिए अनुकूलित किया जा सकता है और आपको रौक्स बनाने की आवश्यकता नहीं होगी, इसलिए बहुत समय और परेशानी बच जाती है!


स्टर्लिंगशायर, स्कॉटलैंड, यूके

31 लोगों ने इसे बनाया

अवयवकार्य करता है: 2

  • 350 ग्राम (12 ऑउंस) मैकरोनी
  • 175ml (6 fl oz) डबल क्रीम
  • 60 ग्राम (2 ऑउंस) कद्दूकस किया हुआ परमेसन
  • 60 ग्राम (2 ऑउंस) कद्दूकस किया हुआ चेडर
  • चुटकी भर नमक और काली मिर्च

तरीकातैयारी:१५मिनट ›कुक:१५मिनट ›तैयार:३०मिनट

  1. मैकरोनी को 12 मिनट तक पकाएं।
  2. एक और बड़े सॉस पैन में, क्रीम को उबाल लें, पनीर और मौसम में नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं।
  3. जब मैकरोनी पक जाए, तो उसे छान लें और क्रीम चीज़ सॉस से फ़ोल्ड कर लें।

हाल ही में देखी गई

समीक्षाएं और रेटिंगऔसत वैश्विक रेटिंग:(3)

अंग्रेजी में समीक्षाएं (3)

इसे और बच्चों को बहुत जल्दी खाना पसंद आया-11 सितम्बर 2015

तेज़, आसान, स्वादिष्ट, ठंड के दिन आपके पेट के लिए एक वास्तविक आलिंगन। सभी ने इसे पसंद किया!-19 मई 2015

त्वरित, आसान और अच्छा पारिवारिक भोजन-05 अगस्त 2013


1 / 4 वां नुस्खा (लगभग 1 1/4 कप): 290 कैलोरी, 7.5 ग्राम कुल वसा (4 ग्राम वसा), 772 मिलीग्राम सोडियम, 41 ग्राम कार्ब्स, 6.5 ग्राम फाइबर, 10.5 ग्राम शर्करा, 16 ग्राम प्रोटीन

ग्रीन प्लान स्मार्टप्वाइंट® मान 8*
ब्लू प्लान (फ्रीस्टाइल&व्यापार) स्मार्टप्वाइंट® मान 8*
पर्पल प्लान स्मार्टप्वाइंट® मान 5*

तैयारी: 15 मिनट
रसोइया: 3 घंटे 15 मिनट

अवयव:

5 ऑउंस। (लगभग १ १/२ कप) बिना पका हुआ हाई-फाइबर एल्बो मैकरोनी

६ कप कटी हुई फूलगोभी

1/4 छोटा चम्मच। प्रत्येक नमक और काली मिर्च

5 वेजेस द लाफिंग काउ लाइट क्रीमी स्विस चीज़

4 स्लाइस 2% मिल्क चेडर या अमेरिकन चीज़

वैकल्पिक मसाला: अतिरिक्त नमक

दिशा:

एक बड़े बर्तन में, पास्ता को बहुत अल डेंटे के रूप में पकाएं, पैकेज पर इंगित लगभग आधे समय के लिए। सूखा कुंआ।

धीमी कुकर को नॉनस्टिक स्प्रे से स्प्रे करें। फूलगोभी, लहसुन और मसाले डालें। अच्छी तरह मिलाएं।

दूध और पका हुआ पास्ता डालें, और धीरे से हिलाएं। लगभग 3 घंटे के लिए ढककर धीमी आंच पर पकाएं, जब तक कि फूलगोभी नर्म न हो जाए और पास्ता पूरी तरह से पक न जाए।

एक मध्यम माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में, पनीर वेजेज को चिकना होने तक हिलाएं। खट्टा क्रीम और पनीर के स्लाइस डालें, स्लाइस को छोटे टुकड़ों में तोड़ें। 40 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें। अच्छी तरह से हिलाएं। एक और 40 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें, या जब तक चीज पिघल न जाए।

पनीर के मिश्रण को चिकना और एक समान होने तक हिलाएं, और धीमी कुकर की सामग्री में डालें। कोट करने के लिए हिलाओ।


तीन पनीर मैकरोनी पनीर

मैकरोनी पनीर से बेहतर क्या है? तीन पनीर मैकरोनी पनीर, बिल्कुल! चेडर, मोज़ेरेला और परमेसन के संयोजन के साथ बनाया गया और एक कुरकुरे परमेसन और पैंको ब्रेडक्रंब टॉपिंग के साथ समाप्त हुआ, यह संस्करण निश्चित रूप से मैक एन चीज़ को अगले स्तर पर ले जाता है!

मुझे स्वीकार करना होगा ... मैं दिल से एक आरामदायक भोजन लड़की हूं और इस दुनिया में कुछ व्यंजन हैं जो आराम से भोजन बॉक्स को अच्छे 'ओले मैक एन पनीर' से बेहतर बनाते हैं। मेरे मानक वर्ज़न हमेशा एक वास्तविक हिट है (अच्छी तरह से मेरी बेटी को छोड़कर जो मैकरोनी पनीर पसंद नहीं करती है - मुझे पता है।) और मेरे ब्लॉग पर भी काफी लोकप्रिय है।

लेकिन मैं हमेशा अच्छे व्यंजनों को बेहतर बनाने के तरीकों की तलाश में रहता हूं और जब मैकरोनी पनीर की बात आती है तो मुझे एक विशेष जुनून होता है ... मैं आपके लिए पहले ही ला चुका हूं सुपर सिंपल मैकरोनी चीज़, मेरे लीक और बेकन मैकरोनी पनीर (जो इन्सान बीटीडब्ल्यू है) और my बटरनट स्क्वैश मैकरोनी चीज़, साथ ही मेरे पास पाइपलाइन में कुछ अन्य विचार हैं, लेकिन यह मेरी नवीनतम रचना है: थ्री चीज़ मैकरोनी चीज़।

क्योंकि मैकरोनी चीज़ में सुधार कैसे करें? बेशक अधिक पनीर में जोड़ें! मैं आम तौर पर my परिवार का पसंदीदा मैक एन पनीर चेडर के साथ - मेरे दिमाग में तीखेपन के लिए क्रीम की सही मात्रा है और कुछ ऐसा है जो मेरे पास हमेशा फ्रिज में होता है ... जब मेरे खाने की योजना गिरती है या हमारे पास अप्रत्याशित मेहमान होते हैं तो एक साथ फेंकने के लिए एकदम सही है।

इसलिए जब मैं मैकरोनी चीज़ में अन्य चीज़ों के बारे में सपने देख रहा था, तो मैंने इस पर काम करने की कोशिश की कि मेरे मानक संस्करण को कैसे बेहतर बनाया जा सकता है। चेडर के बारे में बात यह है कि यह ओज़ी और स्ट्रेची नहीं है ... उसके लिए सबसे अच्छा पनीर, मेरी विनम्र राय में, मोज़ेरेला है - ताकि मिश्रण में जाने की आवश्यकता हो। यह एक अद्भुत अतिरिक्त मलाई भी जोड़ता है।

और चेडर के बारे में दूसरी बात यह है कि, हालांकि यह एक टॉपिंग के रूप में ठीक है, यह परमेसन जितना अच्छा नहीं है, जो मेरे लिए टॉपिंग के रूप में उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा पनीर है, खासकर जब मेरे पूर्ण स्टोरकबोर्ड पसंदीदा के साथ मिलाया जाता है: पंको ब्रेडक्रंब ... तो उसमें भी गया! और निश्चित रूप से मैंने स्वाद के लिए चेडर रखा। मुझे एक अच्छा मजबूत चेडर पसंद है, लेकिन अगर आप चाहें तो एक हल्का चेडर चुनें।

बेशक, आप चाहें तो थ्री चीज़ थीम के साथ शहर जा सकते हैं। ज्यादातर रंग के लिए - नारंगी मैक और पनीर बहुत खास दिखेंगे, है ना? और फिर निश्चित रूप से आप बाहर जा सकते हैं और कुछ नरम लहसुन पनीर जैसे बोर्सिन में हलचल कर सकते हैं - मुझे बिल्कुल यकीन नहीं है कि यह कैसे निकलेगा, लेकिन मुझे लगता है कि इसे कोशिश करने की ज़रूरत है, है ना?

लेकिन अभी के लिए मैं इस चेडर, मोज़ेरेला और परमेसन संस्करण के साथ चिपका हुआ हूँ क्योंकि मुझे लगता है कि यह बहुत बढ़िया है! यह उन चीज़ों से भी भरा हुआ है जिन्हें ज्यादातर लोग वास्तव में पकड़ सकते हैं (हमेशा एक बोनस!) और … ठीक है, यह सिर्फ काम करता है!

मोज़ेरेला के संबंध में, सुनिश्चित करें कि आप सख्त, सूखा मोज़ेरेला (आमतौर पर पिज़्ज़ा के लिए पहले से बेचा जाता है) खरीदते हैं, न कि नरम, स्क्विशी मोज़ेरेला जो एक गेंद में आता है, जिसे तरल में पैक किया जाता है। नरम, स्क्विशी संस्करण इसमें बिल्कुल भी काम नहीं करता है (मैंने कोशिश की - यह सिर्फ ग्लब्स में एक साथ चिपक जाता है और वह प्यारा चित्र-परिपूर्ण खिंचाव वाली चीज़ नहीं करता है, बल्कि यह कुल टेंगल स्ट्रेची चीज़ में मिलता है। नहीं। एक अच्छा देखो!)

और यदि आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि यह मैक एन पनीर शाकाहारियों के लिए उपयुक्त है, तो आपको शाकाहारियों के लिए उपयुक्त इतालवी शैली के हार्ड पनीर का उपयोग करना होगा क्योंकि ‘उचित’ परमेसन वेजी के अनुकूल नहीं है। शाकाहारियों के लिए उपयुक्त मोज़ेरेला और चेडर खरीदना संभव है, लेकिन स्पष्ट रूप से लेबल की जाँच करें!

मैं इस थ्री चीज़ मैकरोनी चीज़ को अपने सर्वकालिक पसंदीदा हनी, मस्टर्ड और साइडर सिरका ड्रेसिंग में फेंके गए एक साधारण हरे सलाद के साथ परोसना पसंद करता हूँ। लेकिन अन्य बेहतरीन विकल्प my . हो सकते हैं आसान नहीं मेयो कोलेस्लो या यह बल्कि भयानक ५ मिनट मेक्सिकन सलाद! (या आप इसे मेरे बेटे की तरह पके हुए बीन्स के साथ ले सकते हैं, जो रोएगा अगर मैं मैकरोनी चीज़ को किसी और चीज़ के साथ परोसूँ!)

इस थ्री चीज़ मैकरोनी चीज़ के लिए मेरा पसंदीदा वाइन मैच एक प्यारा कुरकुरा बिना पका हुआ चारदोनाय है, जो चीज़ों की समृद्धि के माध्यम से खूबसूरती से कटता है, लेकिन एक नरम, पका हुआ लाल, जैसे कि ग्रेनाचे या मर्लोट यहाँ भी अच्छा काम करेगा।


इंस्टेंट पॉट मैकरोनी और पनीर

कोर्स एंट्री, मेन कोर्स, स्नैक

कीवर्ड आसान, इंस्टेंट पॉट, मैकरोनी और चीज़, प्रेशर कुकर

अवयव

  • 3 सी नूडल्स मैकरोनी या खोल अच्छे हैं
  • 4 ग पानी
  • ३/४-१ ग वाष्पित दूध १ कप यदि आप इसे ज्यादा गाढ़ा नहीं चाहते हैं
  • 2 सी पनीर निश्चित रूप से अधिक उपयोग कर सकते हैं
  • ३ बड़े चम्मच मक्खन

निर्देश

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शनिवार 21 नवंबर 2020

हैलो, 3 कप मैकरोनी लगभग 1 1/2 पाउंड मैकरोनी है? क्या मैं सही हूँ?

शनिवार 6 जुलाई 2019

बढ़िया नुस्खा! जैसा आपने कहा, तेज़ और आसान। मैंने चेडर और हवार्ती चीज़ का इस्तेमाल किया, और थोड़ा लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, सरसों पाउडर, काली मिर्च और थोड़ा नमक मिलाया। तो बॉक्स से बहुत बेहतर। मुझे यकीन है कि मैं इसे फिर से बनाऊंगा !!

हाँ, हवार्ती भी कितनी अच्छी होगी !!

शुक्रवार 15 फरवरी 2019

आसान और त्वरित मैक और पनीर नुस्खा के लिए धन्यवाद। जिस तरह से आपने इसे वाष्पित हल्के से बनाया है, मुझे वास्तव में पसंद है। इसके अलावा, मुझे पसंद है कि आप चीज पसंद करें - तेज चेडर, या जैक और चेडर का मिश्रण। खाना पकाने की प्रक्रिया को तेज करने की इंस्टेंट पॉट क्षमता के बारे में आप बिल्कुल सही हैं। हाल ही में हमने इंस्टेंट पॉट में मैक और चीज़ का अपना संस्करण बनाया है। चीज की पसंद अलग है - रंग और तांग के लिए चेडर, और स्वाद की चिकनाई के लिए ग्रुइरे और पिघलने वाले कारक के लिए मोज़ेरेला। बढ़िया इंस्टेंट पॉट रेसिपी के लिए फिर से धन्यवाद।

शुक्रवार 9 नवंबर 2018

जब आप छोड़ें तो उसके ऊपर किचन टॉवल बिछा दें।

सोमवार 3 सितंबर 2018

क्या मैं नूडल्स को पानी निकलने के बाद निकालता हूं और सॉस बनाने के बाद या उससे पहले thwm वापस डाल देता हूं?

मंगलवार 4 सितंबर 2018

पानी निथार लें और नूडल्स को बर्तन में छोड़ दें।

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अन्य अवर्गीकृत कुकीज़ वे हैं जिनका विश्लेषण किया जा रहा है और जिन्हें अभी तक किसी श्रेणी में वर्गीकृत नहीं किया गया है।


यहां सबसे स्वादिष्ट व्यंजनों का पता लगाएं

मैकरोनी को स्टोव पर उबलते पानी के बर्तन में पकाकर इस व्यंजन की शुरुआत करें।

जबकि मैकरोनी उबल रही है, मध्यम आकार के सॉस पैन में मक्खन को कम से मध्यम आँच पर पिघलाएँ। मक्खन के पिघलने के बाद, मैदा डालकर चिकना पेस्ट बना लें। एक बार पेस्ट बनने के बाद आँच को कम कर दें और दूध डालना शुरू करें और एक अच्छी गाढ़ी स्थिरता होने तक बार-बार फेंटें। अब अपनी पसंद के स्वाद के लिए चेडर चीज़, सरसों और नमक के साथ काली मिर्च डालें और तब तक फेंटें जब तक कि स्थिरता चिकनी और किसी भी गांठ से मुक्त न हो जाए। अब आपका पनीर सॉस बन गया है। आंच बंद कर दें..

इसके बाद, गैस बंद कर दें और मैकरोनी को एक कोलंडर में निकाल लें और एक नॉन स्टिक पुलाव डिश में रखें। मैकरोनी नूडल्स के ऊपर चीज़ सॉस डालें और तब तक मिलाएँ जब तक कि सारा मैकरोनी चीज़ सॉस से ढक न जाए।

पूरी डिश को ओवन में रखें और 15 मिनट तक या ऊपर से सुनहरा भूरा होने तक बेक होने दें। एक बार जब टॉप ब्राउन हो जाए तो डिश को ओवन से बाहर निकालें और ५ मिनट के लिए आराम दें, फिर परोसें और मुस्कुराते हुए देखें जैसे आपके मेहमान आनंद लेना शुरू करते हैं।


आसान मैकरोनी और पनीर

ठीक है, दोस्तों….so स्कूल आधिकारिक तौर पर देश के अधिकांश हिस्सों में सत्र में वापस आ गया है और मैं पहले से ही व्यस्त काम/घर/स्कूल कार्यक्रम की रस्साकशी महसूस कर रहा हूं। हमने तैराकी के पाठों में भी शामिल नहीं किया है और लैंडन ने जो कुछ भी तय किया है, वह इस साल कोशिश करने के लिए तैयार है, लेकिन काम की यात्रा के साथ-साथ, चौथी तिमाही का पागलपन भरा दबाव भी जारी है।

और दबाव से…। मेरा मतलब है कि मेज पर घर का बना भोजन प्राप्त करना जो जल्दी, आसान हो और मुझे केवल एक बर्तन के साथ इस सुपर सरल की तरह साफ करने के लिए छोड़ दें चीज़बर्गर मैकरोनी रेसिपी जो अब 3 साल की तरह रिपीट हो रहा है। और अब…. यह होममेड मैक और चीज़ रेसिपी जो टेबल पर ब्लू बॉक्स क्राफ्ट मैक और चीज़ जितनी तेज़ है। गंभीरता से।

और चूंकि यह रियल चेडर चीज़ जैसी पूरी सामग्री से बना है। आप कम से कम समय में अपने परिवार को बेस्ट मैकरोनी और चीज़ रेसिपी खिलाने के बारे में वास्तव में अच्छा महसूस कर सकते हैं। बॉक्स से कुछ भी नहीं, कोई पाउडर चीज़ नहीं…। बस एक मलाईदार, पनीर की चटनी जो पूरी तरह से नशे की लत है।

घर का बना मैक और पनीर कैसे बनाएं

स्टोवटॉप मैकरोनी और पनीर वह रहस्यमय नहीं है। इसे थोड़े समय में बनाना काफी आसान है।

  1. एक बर्तन में पानी उबालें और पास्ता को पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार पकाएं।
  2. जबकि पास्ता पक रहा है, मध्यम आंच पर एक सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं और आटे में फेंटें।
  3. दूध में डालकर गाढ़ा होने तक पकाएं
  4. कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें और फिर पनीर सॉस में पका हुआ / सूखा हुआ पास्ता डालें।
  5. एक कांटा पकड़ो और खोदो।

मैकरोनी और पनीर के लिए सबसे अच्छा पनीर कौन सा है?

मूल रूप से, इस मैकरोनी और पनीर रेसिपी में कोई भी अच्छी तरह से पिघलने वाला पनीर बहुत अच्छा काम करेगा। मैं एक हल्के चेडर के साथ रहना पसंद करता हूं क्योंकि यह बॉक्स की तरह दिखता है और स्वाद लेता है, लेकिन यह अविश्वसनीय रूप से अच्छी तरह से पिघला देता है जो आपको सबसे अच्छा मलाईदार मैक और पनीर नुस्खा के साथ छोड़ देता है जिसे आप कभी भी कोशिश करेंगे।

मैंने अपने मैक और पनीर व्यंजनों में अन्य पनीर का उपयोग किया है जैसे कि यह पांच पनीर बेक्ड मैकरोनी और पनीर - यह अद्भुत है लेकिन यह बनाने में जल्दी नहीं है और साथ ही उपयोग की जाने वाली चीज इसके लिए इस्तेमाल किए गए चेडर की तुलना में थोड़ी अधिक खर्चीली है आसान मैकरोनी और पनीर।

होममेड मैक और चीज़ को स्क्रैच से बनाने में कितना समय लगता है?

यह आसान मैक और पनीर रेसिपी लगभग 10-12 मिनट में मेज पर है। अगर आप पूरी रेसिपी को एक बर्तन में बनाना चाहते हैं तो इसमें थोड़ा अधिक समय लगेगा, जो अभी भी लगभग 15-16 मिनट है।

जब पास्ता पक रहा होता है तो मुझे पनीर सॉस बनाना पसंद है, इसलिए मैं एक फ्लैश में टेबल पर रात का खाना प्राप्त कर सकता हूं, लेकिन अगर आपको समय के लिए दबाया नहीं गया है और अतिरिक्त 8 मिनट अतिरिक्त हैं, तो पहले पास्ता को बर्तन में उबाल लें। छानकर उसी बर्तन में चीज़ सॉस बना लें। अभी भी जल्दी, अभी भी आसान, अभी भी मलाईदार स्वादिष्टता!

मुझे इस सुपर ईज़ी मैकरोनी और चीज़ को a . के साथ परोसना पसंद है साधारण सलाद या ये मछली की डली. कभी-कभी हम इनमें से कुछ में मिलाना भी पसंद करते हैं दम किया हुआ टमाटर। मुझे पता नहीं क्यों, लेकिन यह मुझे पूरी तरह से मेरे बचपन की याद दिलाता है और इसलिए हम अभी भी इसे उसी तरह से परोसते हैं।

यह स्कूल के लंचबॉक्स में भी शानदार है (या माँ के लंचबॉक्स, उस बात के लिए!) थर्मॉस में रखा जाता है ताकि यह दोपहर के भोजन तक गर्म रहे। जो मेरे छोटे लड़के के लिए इतनी जल्दी है यह ब्रंच की तरह है।

यदि आप एक से अधिक पॉट, त्वरित और आसान डिनर की तलाश में हैं तो आपको यह आसान तरीका आजमाना होगा टैको पास्ता स्किलेट…it’s एक बूढ़ी लेकिन गुडी। या यह बेहद आश्चर्यजनक कद्दू पास्ता स्किलेट. यह गिरावट के बारे में मेरी सबसे पसंदीदा चीज है।

अधिक मजेदार भोजन और फिली क्षेत्र में बाहर जाने के लिए हमारे पसंदीदा स्थानों को देखने के लिए हमें फॉलो करें इंस्टाग्राम।


मकारोनी और पनीर को धीमी कुकर में क्यों पकाएं?

धीमी कुकर में इतना साधारण डिब्बा बंद भोजन क्यों पकाना, जबकि चूल्हे पर खाना बनाना उतना ही आसान है?

  • आप अपने स्टोव पर सभी बर्नर का उपयोग करके लोगों या मेहमानों के समूह के लिए एक बड़ा भोजन पका सकते हैं, और पास्ता का एक अतिरिक्त साइड डिश पकाने की जरूरत है।
  • हो सकता है कि चूल्हा काम न कर रहा हो, और आपको खाना पकाने के दूसरे उपकरण में खाना बनाना पड़े। मैंने अनुभव किया है कि एक फिक्सर-अपर में जहां स्टोव अक्सर ब्रेकर को ट्रिप कर देता था। ऐसे समय में कुछ सरलता की आवश्यकता होती है। बस थोड़ी सी क्रिएटिविटी की जरूरत है। धीमी कुकर, माइक्रोवेव, टोस्टर (हाँ, टोस्टर भी 'नाश्ते के लिए बढ़िया है), तवे और ग्रिल जैसे बिजली के उपकरणों में पकाएं।

थर्मोमिक्स ® पकाने की विधि

पास्ता पैकेट पर संकेतित समय / 100डिग्री सेल्सियस / रिवर्स "काउंटर-क्लॉकवाइज ऑपरेशन" / गति 1, या अल डेंटे तक।

नाली और पहले से गरम थर्मोसर्वर में अलग रख दें

चीज़ सॉस

सूची के अनुसार मिक्सिंग बाउल में सभी सामग्री डालें और पकाएँ

9 मिनट/ 90°C/गति 3 या लंबे समय तक आवश्यक सॉस की मोटाई के आधार पर

सेवा करने के लिए

थर्मोसर्वर में पका हुआ पास्ता और चीज सॉस मिलाएं और परोसें

सहायक उपकरण जो आपको चाहिए

स्पैटुला TM31
मापने वाला कप

मटर गाजर और मकई को पास्ता खाना पकाने के चरण में जोड़ा जा सकता है ताकि एक जोड़ा वेज हिट ऐड और अतिरिक्त कुछ मिनट पकाने के लिए। डिब्बाबंद टूना को चीज़ सॉस में जोड़ा जा सकता है, खाना पकाने के समय में एक मिनट जोड़ें और इसे लगातार चलाते रहें मेरे अन्य व्यंजनों को //www.recipecommunity.com.au/user/99230/myrecipes/all पर देखें और //www.facebook.com/rainbowinmykitchen पर आकर नमस्ते कहें।

यह नुस्खा आपको थर्मोमिक्स ® ग्राहक द्वारा प्रदान किया गया था और ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड में वोरवर्क थर्मोमिक्स ® या थर्मोमिक्स ® द्वारा परीक्षण नहीं किया गया है।
ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड में वोरवर्क थर्मोमिक्स ® और थर्मोमिक्स ® कोई दायित्व नहीं मानते हैं, विशेष रूप से उपयोग की जाने वाली सामग्री की मात्रा और व्यंजनों की सफलता के संदर्भ में।
कृपया थर्मोमिक्स ® निर्देश मैनुअल में सुरक्षा निर्देशों का हर समय पालन करें।


  • 250 ग्राम/9 ऑउंस मैकरोनी
  • 40 ग्राम / 1½ औंस मक्खन
  • ४० ग्राम/१½ सादा आटा
  • 600 मि.ली./1 पिंट 1½fl आउंस दूध
  • 250 ग्राम/9 ऑउंस चेडर, कद्दूकस किया हुआ
  • 50 ग्राम/2 ऑउंस परमेसन (या ऐसा ही एक शाकाहारी विकल्प), बारीक कद्दूकस किया हुआ

मैकरोनी को उबलते नमकीन पानी के एक बड़े सॉस पैन में 8-10 मिनट के लिए पकाएं। अच्छे से बहाओ और अलग रख दो.

मकारोनी के लिए इस्तेमाल की जाने वाली सॉस पैन में मक्खन को मध्यम आँच पर पिघलाएँ। मैदा डालें और एक रौक्स बनाने के लिए हिलाएँ, कुछ मिनट के लिए पकाएँ।

दूध में धीरे-धीरे फेंटें, एक बार में थोड़ा-थोड़ा करके। १०-१५ मिनट के लिए गाढ़ी और चिकनी चटनी के लिए पकाएं।

इस बीच, ग्रिल को गर्म करने के लिए प्रीहीट करें।

सॉस को हॉब से निकालें, पनीर का 175g/6oz डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि यह अच्छी तरह से संयुक्त और पिघल न जाए।

सॉस में मैकरोनी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। एक गहरे उपयुक्त आकार के ओवनप्रूफ डिश में स्थानांतरित करें।

बचे हुए चेडर और परमेसन के ऊपर छिड़कें और डिश को गर्म ग्रिल के नीचे रखें। पनीर को ब्राउन और बुदबुदाने तक पकाएं। सीधे परोसें।


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