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ईस्टर अंडे सजाने की गुप्त उत्पत्ति

ईस्टर अंडे सजाने की गुप्त उत्पत्ति


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इस रंगीन परंपरा की उत्पत्ति एक पवित्र सप्ताह के निषेध में हुई है

iStock.com/वायलेटस्टोइमेनोवा

हर तरह के अलग-अलग तरीकों से अंडे खाने में जितना मज़ा आता है, उतना ही मज़ा ईस्टर के लिए उन्हें सजाने में भी हो सकता है। अन्य खाद्य परंपराओं में, ईस्टर का उत्सव अंडों के मरने और पेंटिंग के साथ-साथ उनका शिकार करने या उन्हें लॉन में घुमाने के साथ निकटता से जुड़ा हुआ है। लेकिन हम अंडे को ईस्टर से क्यों जोड़ते हैं, और उन्हें सजाने की परंपरा कैसे शुरू हुई?

ईस्टर बनी कैसे बनी? और ईस्टर के बारे में अन्य तथ्य

ईस्टर के लिए अंडे सजाने वाले लोगों का सबसे पहला दस्तावेज 13 वीं शताब्दी का है, एक समय जिसके दौरान चर्च ने पवित्र सप्ताह के दौरान या पाम संडे और ईस्टर के बीच के सप्ताह में अंडे खाने पर प्रतिबंध लगा दिया था। नतीजतन, उस सप्ताह के दौरान मुर्गियों द्वारा रखे गए अंडों को अक्सर "पवित्र सप्ताह के अंडे" के रूप में पहचानने के लिए सजाया जाता था। यूरोपीय गांवों में, वे अपने जमींदार को एक परिवार के दशमांश का हिस्सा थे या पादरी, पैरिश कब्र खोदने वाले, घंटी बजाने वाले या गांव के चरवाहे जैसे प्रमुख गांव के आंकड़ों को उपहार के रूप में दिए गए थे। परिवारों ने आगंतुकों, बच्चों और नौकरों को रंगीन ढंग से सजाए गए अंडे भी उपहार में दिए, जबकि जोड़े उन्हें बदलने के लिए भी जाने जाते थे।

इस समय के दौरान, अंडा भी पुनरुत्थान का प्रतीक बन गया, जिसमें अंडा अपने खोल से नए जीवन का प्रतिनिधित्व करता है - जैसे कि बाइबिल के अनुसार यीशु कब्र से उठे थे।

आज, ईस्टर अंडे का शिकार एक ईस्टर परंपरा है, और एक वार्षिक ईस्टर अंडे का रोल व्हाइट हाउस के लॉन में आयोजित किया जाता है - एक परंपरा जिसे आमतौर पर पहली बार 1878 में राष्ट्रपति रदरफोर्ड बी हेस की पत्नी फर्स्ट लेडी लुसी हेस द्वारा प्रायोजित माना जाता है। लोकप्रिय ईस्टर कैंडीज में चॉकलेट से ढके मार्शमैलो "अंडे" और रीज़ के पीनट बटर अंडे, साथ ही कैडबरी मिनी अंडे, क्रीम अंडे और कारमेल अंडे शामिल हैं। और निश्चित रूप से, ईस्टर डिनर में अक्सर टेबल पर कई शानदार स्प्रिंगटाइम व्यंजनों के बीच अंडे होते हैं।


ईस्टर अंडे को डाई करने के 8 आसान तरीके जो अभी भी खाने के लिए सुरक्षित हैं

ईस्टर के लिए अंडे को सजाने के सर्वोत्तम तरीके यहां दिए गए हैं।

इस साल (फिर से) ईस्टर घर पर मनाया जाएगा, लेकिन सामाजिक दूरी के दौरान जश्न मनाने का मतलब यह नहीं है कि आप अपनी सामान्य परंपराओं का अभ्यास नहीं कर सकते हैं। एक छोटे ईस्टर ब्रंच के लिए हॉट क्रॉस बन्स बेक करें, एक ऑनलाइन ईस्टर संडे सर्विस में ट्यून करें, और परिवार के साथ रंगीन ईस्टर अंडे का एक बैच डाई करें। चूंकि इस साल मेरे खाने की बर्बादी को सीमित करना मेरे नए साल के संकल्पों में से एक है, इसलिए मैं इस बात पर अतिरिक्त ध्यान दे रहा हूं कि मैं इस मौसम में अंडे कैसे सजाता हूं। यहां अंडे को घर पर सजाने के आठ खाद्य-सुरक्षित तरीके दिए गए हैं ताकि आप भोजन की बर्बादी में योगदान किए बिना इस क्लासिक ईस्टर परंपरा में भाग ले सकें।

इन तरीकों में से प्रत्येक का उपयोग कठोर उबले अंडे के साथ किया जा सकता है, ताकि आप बाद में खाने के लिए उन्हें वापस फ्रिज में रख सकें। ध्यान रखें कि अमेरिकन एग बोर्ड अनुशंसा करता है कि अंडे केवल दो घंटे के लिए फ्रिज से बाहर होने चाहिए, इसलिए आपके द्वारा सजाने के बाद उन्हें तुरंत वापस जाना चाहिए। 


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ईस्टर के लिए अंडे को सजाने के सर्वोत्तम तरीके यहां दिए गए हैं।

इस साल (फिर से) ईस्टर घर पर मनाया जाएगा, लेकिन सामाजिक दूरी के दौरान जश्न मनाने का मतलब यह नहीं है कि आप अपनी सामान्य परंपराओं का अभ्यास नहीं कर सकते हैं। एक छोटे ईस्टर ब्रंच के लिए हॉट क्रॉस बन्स बेक करें, एक ऑनलाइन ईस्टर संडे सर्विस में ट्यून करें, और परिवार के साथ रंगीन ईस्टर अंडे का एक बैच डाई करें। चूंकि इस साल मेरे खाने की बर्बादी को सीमित करना मेरे नए साल के संकल्पों में से एक है, इसलिए मैं इस मौसम में अंडे कैसे सजाता हूं, इस पर अतिरिक्त ध्यान दिया गया है। यहां अंडे को घर पर सजाने के आठ खाद्य-सुरक्षित तरीके दिए गए हैं ताकि आप भोजन की बर्बादी में योगदान किए बिना इस क्लासिक ईस्टर परंपरा में भाग ले सकें।

इन तरीकों में से प्रत्येक का उपयोग कठोर उबले अंडे के साथ किया जा सकता है, ताकि आप बाद में खाने के लिए उन्हें वापस फ्रिज में रख सकें। ध्यान रखें कि अमेरिकन एग बोर्ड अनुशंसा करता है कि अंडे केवल दो घंटे के लिए फ्रिज से बाहर होने चाहिए, इसलिए आपके द्वारा सजाने के बाद उन्हें तुरंत वापस जाना चाहिए। 


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