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पके हुए मशरूम के साथ सोएं

पके हुए मशरूम के साथ सोएं


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आप सोच भी नहीं सकते कि ओवन में कुरकुरे मशरूम कितने अच्छे होते हैं। मैं उन्हें मशरूम चिप्स कह सकता था।

  • 1 किलो स्लीप वाशर
  • नमक
  • 1 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
  • १०० ग्राम सफेद आटा
  • तला हुआ तेल
  • 200 ग्राम मशरूम मशरूम
  • 2 बड़े चम्मच कटा हुआ लहसुन
  • 1/2 छोटा चम्मच बोया
  • 100 मिलीलीटर सफेद शराब
  • 1/2 छोटा चम्मच चिली फ्लेक्स
  • 1 कड़ी अजमोद
  • सजावट के लिए टमाटर और सलाद।

सर्विंग्स: 4

तैयारी का समय: 30 मिनट से कम

पकाने की विधि पके हुए मशरूम के साथ सोएं:

स्लीपिंग सॉल्ट को नमकीन, काली मिर्च, लहसुन पाउडर के साथ छिड़का जाता है।

- सफेद आटे में सोएं और गर्म तेल में तलें.

गर्म तेल में कटे हुए मशरूम और कटे हुए लहसुन को तल लें।

पेपरिका और चिली फ्लेक्स के साथ नमक और छिड़कें।

शराब के साथ बुझाएं और 2-3 मिनट तक उबाल लें जब तक कि शराब वाष्पित न हो जाए।

बारीक कटी हरी धनिया डाल कर मिला दीजिये.

तली हुई कैटफ़िश के स्लाइस को ट्रे में रखें, मशरूम की संरचना के साथ कवर करें और 10 मिनट के लिए बेक करें।

मछली को मैश किए हुए आलू के साथ ढेर सारे साग और टमाटर परोसें।


मशरूम के साथ पके हुए आलू। सरल और स्वादिष्ट रेसिपी

मशरूम के साथ बेक्ड आलू, एक सरल और स्वादिष्ट संयोजन, तैयार करने में आसान, जिसे इस तरह या गार्निश के रूप में परोसा जा सकता है।

सामग्री तैयार करने के लिए हमें बस थोड़ा समय चाहिए। फिर हम उन्हें गर्मी प्रतिरोधी रूप में एक साथ रखते हैं और उन्हें ओवन में डाल देते हैं।

इसे बनाना जितना आसान और आसान होता है, उतना ही अच्छा बनता है।

और एक और भी सरल रेसिपी, आलू के साथ भी और बहुत स्वादिष्ट पके हुए आलू की रेसिपी

लेकिन ब्लॉग पर एक दिलचस्प संग्रह खोजें आलू की रेसिपीजहां से आपको प्रेरणा मिल सकती है।

* और अगर आप इस ब्लॉग पर व्यंजनों के स्वाद में खुद को पाते हैं, तो मैं हर दिन आपका इंतजार कर रहा हूं फेसबुक पेज. आप वहाँ कई व्यंजनों को पोस्ट करेंगे, नए विचार और रुचि रखने वालों के साथ चर्चा करेंगे।

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आप हमें इंस्टाग्राम और पिंटरेस्ट पर भी फॉलो कर सकते हैं, इसी नाम से "रेसिपी ऑफ ऑल टाइप"।


मछली को

  • नींद के 300 ग्राम पट्टिका, मशरूम का 1 डिब्बा, आटा, सूरजमुखी का तेल, 1 प्याज, 150 जीआर। पनीर, नमक, खट्टा क्रीम सॉस, लहसुन

सूरजमुखी के तेल में प्याज और मशरूम भूनें। एक झपकी लें और आटे को छान लें, जिसके बाद यह बहुत अच्छी तरह से फ्राई हो जाता है।

तली हुई मछली, थोड़ा लहसुन, एक गर्मी प्रतिरोधी डिश में रखें, जिसके ऊपर खट्टा क्रीम सॉस, मशरूम, प्याज और कसा हुआ पनीर डाला जाता है। 10-15 मिनट के लिए ओवन में रखें, फिर गरमागरम पोलेंटा के साथ परोसें। व्हाइट वाइन, सेमी-ड्राई के साथ जाएं।

खट्टा क्रीम सॉस इस प्रकार तैयार किया जाता है: 100 ग्राम खट्टा क्रीम 2 ग्राम आटे के साथ मिलाया जाता है और काफी सख्त दूध के साथ पतला होता है, कम गर्मी पर रखा जाता है और तब तक छोड़ दिया जाता है जब तक कि रचना बंध न जाए, अर्थात यह मलाईदार हो जाए आग पर ध्यान दें, बहुत होने के लिए छोटे और हमेशा मिलाएं ताकि गांठ न बने और सुनिश्चित करें कि जब आप इसे आग पर डालते हैं तो रचना पतली होती है और यदि आपको रास्ते में और अधिक दूध चाहिए, तो अधिक दूध डालें।

आप उपस्थिति और स्वाद दोनों के लिए पनीर जोड़ने से पहले कटा हुआ हरा अजमोद भी डाल सकते हैं।


मशरूम के साथ पकी हुई मछली

मशरूम के साथ पकी हुई मछली

मशरूम के साथ पकी हुई मछली

सामग्री:

  1. 700 ग्राम सफेद मछली, अधिमानतः कॉड
  2. 200 ग्राम मशरूम मशरूम
  3. १५ ग्राम केपर्स
  4. 2 तारगोन टहनियाँ
  5. 200 ग्राम मक्खन
  6. नमक और काली मिर्च
  7. & फ्रैक१२ हेड एंड एसर्नă लहसुन
  8. 1 छोटा चम्मच मिर्च
  9. ५० ग्राम परमेसन
  10. और फ्रैक12 चम्मच नीबू का रस

बनाने की विधि: मशरूम के साथ पकी हुई मछली

कटा हुआ तारगोन, कुचल लहसुन, नींबू का रस, मिर्च के एक टुकड़े के साथ 150 ग्राम मक्खन मिलाएं और एक तरफ रख दें। इस बीच, ओवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करें।
मशरूम को चार भागों में काटें और मक्खन और तारगोन का मिश्रण नरम होने तक भूनें। जब ये नरम हो जाएं तो इसमें केपर्स डालकर 2-3 मिनट के लिए छोड़ दें।
स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च छिड़कें और स्वादों को मिलाने के लिए एक और 10 मिनट प्रतीक्षा करें। मिश्रण को एक ट्रे में डालें।
मछली के टुकड़ों को स्वादानुसार नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और सब्जियों के ऊपर रखें। बचे हुए मक्खन के एक उदार टुकड़े के साथ उन्हें चिकना करें और परमेसन के साथ छिड़के।
पैन को 20 मिनट तक बेक करें। अन्य तारगोन टहनी से सजा हुआ भोजन परोसें।


मछली को

  • नींद के 300 ग्राम पट्टिका, मशरूम का 1 डिब्बा, आटा, सूरजमुखी का तेल, 1 प्याज, 150 जीआर। पनीर, नमक, खट्टा क्रीम सॉस, लहसुन

सूरजमुखी के तेल में प्याज और मशरूम भूनें। एक झपकी लें और आटे को छान लें, जिसके बाद यह बहुत अच्छी तरह से फ्राई हो जाता है।

तली हुई मछली, थोड़ा लहसुन, एक गर्मी प्रतिरोधी डिश में रखें, जिसके ऊपर खट्टा क्रीम सॉस, मशरूम, प्याज और कसा हुआ पनीर डाला जाता है। 10-15 मिनट के लिए ओवन में रखें, फिर गरमागरम पोलेंटा के साथ परोसें। व्हाइट वाइन, सेमी-ड्राई के साथ जाएं।

खट्टा क्रीम सॉस निम्नानुसार तैयार किया जाता है: 100 ग्राम खट्टा क्रीम को 2 ग्राम आटे के साथ मिलाया जाता है और काफी सख्त दूध के साथ पतला होता है, कम गर्मी पर रखा जाता है और तब तक छोड़ दिया जाता है जब तक कि रचना बंध न जाए, अर्थात यह मलाईदार हो जाए आग पर ध्यान दें, बहुत होने के लिए छोटे और हमेशा मिलाएं ताकि गांठ न बने और सुनिश्चित करें कि जब आप इसे आग पर डालते हैं तो रचना पतली होती है और यदि आपको रास्ते में और अधिक दूध चाहिए, तो अधिक दूध डालें।

आप उपस्थिति और स्वाद दोनों के लिए पनीर जोड़ने से पहले कटा हुआ हरा अजमोद भी डाल सकते हैं।


पके हुए मशरूम के साथ सोएं - व्यंजन विधि

तैयारी का समय: 50 मि.

सामग्री: 1 किलो कैटफ़िश, 200 ग्राम प्याज, 250 ग्राम डिब्बाबंद मशरूम का 1 डिब्बा, काली मिर्च, पिसी काली मिर्च, अजमोद, 2 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट, 150 मिली तेल, 100 मिली सूखी सफेद शराब, 100 मिली पानी।
घर पहुँचाना! इस रेसिपी के लिए सामग्री खरीदना बहुत अच्छा है!

बनाने की विधि: मछली को साफ किया जाता है, भागों में विभाजित किया जाता है, नमकीन किया जाता है और निकालने की अनुमति दी जाती है। प्याज को बारीक काट कर 100 मिलीलीटर तेल में भून लें, जिसके ऊपर कटे हुए मशरूम रखे हों। इस सॉस पैन में शोरबा, शराब और पानी डालें और उबाल लें। एक पैन को तेल से चिकना करें, कुछ काली मिर्च छिड़कें, मछली के टुकड़ों को व्यवस्थित करें, मशरूम सॉस डालें, नमक, पिसी काली मिर्च, बारीक कटा हुआ अजमोद छिड़कें। लगभग 35 मिनट के लिए ओवन में बेक करें।
सामन को गर्म परोसा जाता है, ऊपर से कटा हुआ अजमोद।
कार्प या मैकेरल भी तैयार किए जाते हैं।



अन्य व्यंजन
1. हैम, पारिज़र, सलामी से भरे हुए हॉर्न (ऐपेटाइज़र> मीट ऐपेटाइज़र)
2. मक्खन के साथ स्वादिष्ट सलाद (सलाद> सब्जियों का सलाद)
3. ग्रील्ड लीवर (भोजन> स्टेक)
4. मिलानी चॉप्स (भोजन> स्टेक)
5. मशरूम कैनपेस (ऐपेटाइज़र> मशरूम ऐपेटाइज़र)
6. बेक्ड सलाद (व्यंजन> मछली और समुद्री भोजन व्यंजन)
7. रास्पबेरी और नींबू आइसक्रीम (मिठाई> आइसक्रीम)
8. सफेद मशरूम सॉस के साथ फैलता है (ऐपेटाइज़र> सैंडविच)
9. चिसीनाउ जैसा पोल्ट्री सलाद (सलाद> पोल्ट्री सलाद)
10. कद्दू सलाद (I) (सलाद> सब्जी सलाद)
11. रोटी और सलामी के साथ पनीर का सूप (सूप, शोरबा, बोर्स्ट> मांस सूप)
12. सिरके के साथ मशरूम का सलाद (सलाद> सब्जियों का सलाद)
13. घोंघा सलाद (सलाद> क्रेफ़िश, घोंघे, समुद्री भोजन के साथ सलाद)
14. ढक्कन पर पनीर (I) (एपेटाइज़र> पनीर के साथ ऐपेटाइज़र)
15. मेयोनेज़ के साथ मशरूम (ऐपेटाइज़र> मशरूम के साथ ऐपेटाइज़र)
16. डिल मशरूम (ऐपेटाइज़र> मशरूम ऐपेटाइज़र)
17. स्मोक्ड सलाद (सलाद> मछली का सलाद)
18. साधारण फलों का सलाद (मिठाई> फलों का सलाद)
19. स्मोक्ड बेकन पेयरिंग (ऐपेटाइज़र> एग ऐपेटाइज़र)
20. मशरूम पेयरिंग (ऐपेटाइज़र> एग ऐपेटाइज़र)
21. अंडे के साथ मशरूम (भोजन> सब्जी व्यंजन)
22. मशरूम और प्याज आमलेट (ऐपेटाइज़र> अंडा ऐपेटाइज़र)
23. कार्प कैवियार सलाद (ऐपेटाइज़र> मछली ऐपेटाइज़र)
24. काला कैवियार सलाद (ऐपेटाइज़र> मछली ऐपेटाइज़र)
25. आलू के साथ स्मोक्ड फिश सलाद (सलाद> फिश सलाद)
26. सामन पफ (व्यंजन> मछली और समुद्री भोजन व्यंजन)
27. पकी हुई मछली (II) (खाद्य पदार्थ> मछली और समुद्री भोजन व्यंजन)
28. प्याज के साथ टूना सलाद (सलाद> मछली का सलाद)
29. बीन्स के साथ टूना सलाद (I) (सलाद> मछली का सलाद)
30. ट्रांसिल्वेनियाई स्पष्ट चिकन सूप (सूप, शोरबा, बोर्स्ट> मांस सूप)
ईमैग!


पके हुए मशरूम के साथ सोएं - व्यंजन विधि

तैयारी का समय: 50 मि.

सामग्री: 1 किलो कैटफ़िश, 200 ग्राम प्याज, 250 ग्राम डिब्बाबंद मशरूम का 1 डिब्बा, काली मिर्च, पिसी काली मिर्च, अजमोद, 2 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट, 150 मिली तेल, 100 मिली सूखी सफेद शराब, 100 मिली पानी।
घर पहुँचाना! इस रेसिपी के लिए सामग्री खरीदना बहुत अच्छा है!

बनाने की विधि: मछली को साफ किया जाता है, भागों में विभाजित किया जाता है, नमकीन किया जाता है और निकालने की अनुमति दी जाती है। प्याज को बारीक काट कर 100 मिलीलीटर तेल में भून लें, जिसके ऊपर कटे हुए मशरूम रखे हों। इस सॉस पैन में शोरबा, शराब और पानी डालें और उबाल लें। एक पैन को तेल से चिकना करें, कुछ काली मिर्च छिड़कें, मछली के टुकड़ों को व्यवस्थित करें, मशरूम सॉस डालें, नमक, पिसी काली मिर्च, बारीक कटा हुआ अजमोद छिड़कें। लगभग 35 मिनट के लिए ओवन में बेक करें।
सामन को गर्म परोसा जाता है, ऊपर से कटा हुआ अजमोद।
कार्प या मैकेरल भी तैयार किए जाते हैं।



अन्य व्यंजन
1. हैम, पारिज़र, सलामी से भरे हुए हॉर्न (ऐपेटाइज़र> मीट ऐपेटाइज़र)
2. मक्खन के साथ स्वादिष्ट सलाद (सलाद> सब्जियों का सलाद)
3. ग्रील्ड लीवर (भोजन> स्टेक)
4. मिलानी चॉप्स (भोजन> स्टेक)
5. मशरूम कैनपेस (ऐपेटाइज़र> मशरूम ऐपेटाइज़र)
6. बेक्ड सलाद (व्यंजन> मछली और समुद्री भोजन व्यंजन)
7. रास्पबेरी और नींबू आइसक्रीम (मिठाई> आइसक्रीम)
8. सफेद मशरूम सॉस के साथ फैलता है (ऐपेटाइज़र> सैंडविच)
9. चिसीनाउ जैसा पोल्ट्री सलाद (सलाद> पोल्ट्री सलाद)
10. कद्दू सलाद (I) (सलाद> सब्जी सलाद)
11. रोटी और सलामी के साथ पनीर का सूप (सूप, शोरबा, बोर्स्ट> मांस सूप)
12. सिरके के साथ मशरूम का सलाद (सलाद> सब्जियों का सलाद)
13. घोंघा सलाद (सलाद> क्रेफ़िश, घोंघे, समुद्री भोजन के साथ सलाद)
14. ढक्कन पर पनीर (I) (एपेटाइज़र> पनीर के साथ ऐपेटाइज़र)
15. मेयोनेज़ के साथ मशरूम (ऐपेटाइज़र> मशरूम के साथ ऐपेटाइज़र)
16. डिल मशरूम (ऐपेटाइज़र> मशरूम ऐपेटाइज़र)
17. स्मोक्ड सलाद (सलाद> मछली का सलाद)
18. साधारण फलों का सलाद (मिठाई> फलों का सलाद)
19. स्मोक्ड बेकन पेयरिंग (ऐपेटाइज़र> एग ऐपेटाइज़र)
20. मशरूम पेयरिंग (ऐपेटाइज़र> एग ऐपेटाइज़र)
21. अंडे के साथ मशरूम (भोजन> सब्जी व्यंजन)
22. मशरूम और प्याज आमलेट (ऐपेटाइज़र> अंडा ऐपेटाइज़र)
23. कार्प कैवियार सलाद (ऐपेटाइज़र> मछली ऐपेटाइज़र)
24. काला कैवियार सलाद (ऐपेटाइज़र> मछली ऐपेटाइज़र)
25. आलू के साथ स्मोक्ड फिश सलाद (सलाद> फिश सलाद)
26. सामन पफ (व्यंजन> मछली और समुद्री भोजन व्यंजन)
27. पकी हुई मछली (II) (खाद्य पदार्थ> मछली और समुद्री भोजन व्यंजन)
28. प्याज के साथ टूना सलाद (सलाद> मछली का सलाद)
29. बीन्स के साथ टूना सलाद (I) (सलाद> मछली का सलाद)
30. ट्रांसिल्वेनियाई स्पष्ट चिकन सूप (सूप, शोरबा, बोर्स्ट> मांस सूप)
ईमैग!