नवीनतम व्यंजनों

सूअर के मांस के टुकड़े

सूअर के मांस के टुकड़े



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

धोखा देना तैयारी और मैनकैटस ऐसा ही था...

  • लगभग 600 ग्राम पोर्क पल्प
  • 2 अंडे
  • cca250 ग्राम पेसमेट
  • सीसीए100 ग्राम आटा
  • नमक
  • मिर्च
  • तलने का तेल

सर्विंग्स: 12

तैयारी का समय: 30 मिनट से कम

पकाने की विधि सूअर का मांस घोंघे:

हम मांस काटते हैं, हम प्रत्येक टुकड़े को व्हिस्क के साथ और एक तरफ और दूसरी तरफ हराते हैं। हम ब्रेडक्रंब के साथ एक प्लेट तैयार करते हैं, एक आटे के साथ और एक गहरी प्लेट में हम स्वाद के अनुसार नमक और काली मिर्च के साथ 3 अंडे हराते हैं मांस के प्रत्येक टुकड़े को आटे के माध्यम से, फिर अंडे के माध्यम से और अंत में ब्रेडक्रंब के माध्यम से। एक पैन में तेल गरम करें और स्लाइस को एक तरफ से दूसरी तरफ पलटने के लिए तलें। उन्हें प्यूरी, फ्रेंच फ्राइज़ के साथ परोसा जाता है , चावल, आदि। मैंने एक प्यूरी बनाई।

टिप्स साइट

1

जब हम मांस को आटे में से गुजारते हैं, तो हम ध्यान रखते हैं कि अतिरिक्त आटा निकल जाए


पोर्क लेग रोल

1. मांस को धोया जाता है, सुखाया जाता है और काटा जाता है ताकि इसे भरकर रोल किया जा सके। हल्के से श्नाइटल हैमर को फेंटें और दोनों तरफ से नमक और काली मिर्च डालें। आधे घंटे के लिए ठंडा होने के लिए छोड़ दें।

2. प्याज और गाजर को छीलकर 1 लीटर नमकीन पानी में उबाल लें। गाजर और सूप रखें। मशरूम को साफ, धोया और 10 मिनट के लिए उबाला जाता है। छानकर बारीक काट लें, फिर एक पैन में मक्खन लगाकर भूनें। कटा हुआ लहसुन, नमक, काली मिर्च डालें और आग पर तब तक रखें जब तक पैन का सारा पानी वाष्पित न हो जाए। थोड़ा ठंडा होने दें और फिर बारीक कटे हुए साग के साथ मिलाएं।

3. मशरूम की संरचना अनुभवी मांस के टुकड़े पर फैली हुई है। फिर उबले हुए गाजर को क्वार्टर में काट कर और कद्दूकस किया हुआ पनीर डाल दें। रोल करें और धागे से बांधें। एक पैन में तेल डालें और एक कप सूप और 100 मिली वाइन डालें। एक अच्छी तरह गरम ओवन में ५० & #८२११ ६० मिनट के लिए बेक करें, कभी-कभी पैन से सॉस के साथ छिड़के। कटा हुआ, गर्म या ठंडा परोसें।


पोर्क को मैरीनेट करने के तरीके

ऐसे कई तरीके हैं जिनसे आप पोर्क को मैरीनेट कर सकते हैं, इसे एक विशेष बनावट और विशेष स्वाद प्रदान करते हैं, जो इसका स्वाद लेने वाले सभी की सराहना करेंगे। इसके बाद, कुछ सबसे सरल तरीकों की खोज करें जिनसे आप पोर्क को सफलतापूर्वक मैरीनेट कर सकते हैं, चाहे आप इसे किसी भी डिश में बदलना चाहें।

नींबू के रस के साथ सूअर का मांस मैरीनेट करना

यदि आप अपने मेनू में ताजा भूमध्यसागरीय स्वाद लाना चाहते हैं, तो आपको बस नीचे दी गई सामग्री को मिलाना होगा। इस विधि के लिए आपके मांस को उत्कृष्ट बनाने वाला अम्ल नींबू है। हालाँकि, आवश्यक सुगंध एंजाइम अन्य फलों के रस में पाए जा सकते हैं, जैसे कि अनानास या पपीता। यहाँ आपको क्या चाहिए:

  • 250 मिली जैतून का तेल
  • 1 नींबू या निचोड़ा हुआ चूना
  • 50 ग्राम गर्म या मीठी सरसों, स्वाद के लिए
  • लहसुन की 6 कलियाँ और # 8211 आप उन्हें छोटे टुकड़ों में काट सकते हैं या मांस में आपके द्वारा बनाई गई जेब में डाल सकते हैं (यदि यह मांसपेशियों या लुगदी के बारे में है, उदाहरण के लिए)
  • 15 काली मिर्च
  • 4 तेज पत्ते
  • दौनी, अजवायन के फूल और # 8211 स्वाद के लिए।

रेड वाइन के साथ पोर्क मैरीनेट करना

एक और उत्कृष्ट तत्व जो सूअर के मांस को नरम करता है और उसे एक विशेष रंग देता है वह है रेड वाइन। इस विधि के लिए, आपको चाहिए:

  • 60 मिली रेड वाइन
  • 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
  • लहसुन की 5 कलियां
  • नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
  • मसाले: दौनी, अजवायन, ऋषि, जीरा।

सिरका के साथ सूअर का मांस मैरीनेट करना

सिरका सबसे प्रभावी नरम करने वाले एजेंटों में से एक है, लेकिन क्योंकि यह बहुत मजबूत भी है, इसकी सुगंध के लिए अन्य सभी को ग्रहण करने के लिए चीनी/शहद और पानी की आवश्यकता होती है। सूअर का मांस सिरका के साथ मैरीनेट करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:


इसी तरह के व्यंजन:

आलू के आटे में तुर्की श्नाइटल

तुर्की ब्रेस्ट श्नाइटल, आलू के आटे में परोसा जाता है

सूअर का मांस और स्तनों के साथ मैश किए हुए आलू।

सूअर का मांस और सूअर का मांस चॉप, अंडे और आटे के साथ मैश किए हुए आलू

"ब्लूमिंग" पर स्निटेल

पोर्क स्केनिट्ज़ेल नुस्खा मस्तिष्क मिश्रण, दबाया हुआ हैम और अंडे, पनीर के साथ या gratin के साथ भरवां

बीफ रोटी

ब्रेडेड बीफ़ स्केनिट्ज़ेल, आटे, फेटे हुए अंडे और ब्रेडक्रंबों में से गुजरने के बाद तेल में तला हुआ


मांस काटना, डिबोनिंग करना और चुनना

कटिंग शव को बड़े शारीरिक भागों में विभाजित करने का ऑपरेशन है, ताकि गुणों को डिबोन किया जा सके और चयन किया जा सके।

बोनिंग (फांसी) मांस से हड्डियों को अलग करने की क्रिया है। मांस का विकल्प वह ऑपरेशन है जिसके द्वारा वसा और कम पोषण मूल्य वाले ऊतकों को हटा दिया जाता है, जिसे फ्लैप, टेंडन, कार्टिलेज, एपोन्यूरोसिस, रक्त के थक्के के रूप में जाना जाता है। मांस की पसंद के साथ, गुणवत्ता को क्रमबद्ध किया जाता है, और मांस को 100-400 ग्राम के टुकड़ों में काट दिया जाता है।

मांस काटने, डिबोनिंग करने और चुनने का संचालन विशेष रूप से व्यवस्थित स्थानों में योग्य कर्मियों द्वारा अधिकतम 10 0 के तापमान और 80% की सापेक्ष आर्द्रता पर किया जाता है।

ए. औद्योगीकरण के लिए पोर्क का इरादा.

उद्योग के लिए सूअर का मांस काटते समय, निम्नलिखित वर्गीकरण परिणाम: मांसपेशियों में बड़े, छोटे पेसो और आकार और घटी हुई इलियाक (एड़ी) शामिल हैं। इसे संरक्षित किया जाता है और मोंटाना पेशी के निर्माण में उपयोग किया जाता है।

मांसपेशियों (गर्दन, एंटीकॉट, चॉप) में गर्दन की मांसपेशियां, एंटीकॉट और चॉप शामिल हैं। यह अच्छी तरह से आकार लेता है। सतह पर 0.5 सेमी बेकन की एक आंतरायिक परत की उपस्थिति की अनुमति है, जो मांसपेशियों पर छोड़े गए सन को उजागर करती है। मांसपेशियों में सीधे छोर होंगे और मांसपेशियों में कटौती के बिना, फ्रिंज या हड्डी के अवशेषों के बिना, अच्छी तरह से आकार का होगा। मांस को विशिष्टताओं के निर्माण के लिए चुना जाता है जैसे: जिप्सी मांसपेशियां (गर्दन के पीछे से), सिबिन रोल (गर्दन और मांसपेशियां), मसालेदार अज़ुगा मांसपेशियां (पट्टिका मांसपेशियां), स्मोक्ड पट्टिका मांसपेशियां, आउटलॉ कटलेट, आदि। कांटे के जुड़ने से बनने वाली हड्डियों को स्मोक्ड फोर्क हड्डियों के वर्गीकरण के निर्माण में कांटा हड्डियों के रूप में उपयोग किया जाता है।

हड्डी का गूदा चूहों के साथ या बिना प्रस्तुत किया जाता है। बेकन चूहों के साथ लुगदी के लिए 2 सेमी और चूहों के बिना लुगदी के लिए 1 सेमी से अधिक नहीं होना चाहिए। मांस में फ्रिंज, बाहरी चोट, मांसपेशियों में गहरे कट, बाल या माउस की सतह पर अन्य अशुद्धियां नहीं दिखाई देंगी। इसे संरक्षित किया जाता है और हड्डी के साथ हैम के निर्माण में उपयोग किया जाता है।

बोनलेस पल्प हड्डी के गूदे के प्रसंस्करण से आता है, जो हड्डियों, नरम वसा, फ्लश और संवहनी संरचनाओं को हटा देता है। यह दबाए गए हैम के निर्माण के लिए उपयुक्त है।

हड्डी और नमकीन पल्प (सिओलन) में बैक ब्रिस्केट सहित हड्डी का गूदा शामिल है। हड्डी और नमकीन के साथ कंधे में कवरिंग मांसपेशियों के साथ स्कैपुला, ह्यूमरस, रेडियस और उलना की हड्डियां शामिल होती हैं। पीठ को चूहों के साथ या बिना, बिना फ्रिंज के, बाहर की तरफ, मांसपेशियों में गहरे कट, बालों या माउस की सतह पर अशुद्धियों के साथ प्रस्तुत किया जाता है।

बैक ब्रश, फ्रंट ब्रश में हड्डियां, टिबिया, फाइबुला और कवरिंग मांसपेशियों के साथ टार्सल की पहली पंक्ति, साथ ही त्रिज्या, उलना और कवरिंग मांसपेशियों के साथ कार्पल्स की पहली पंक्ति शामिल है। यह चूहों के साथ या बिना बालों, फ्रिंज या अशुद्धियों के बिना प्रस्तुत किया जाता है।

हड्डी और बेकन के साथ छाती - चूहों के साथ या बिना, आयताकार टुकड़ों में, जोड़ों को जहां तक ​​​​संभव हो, बिना फ्रिंज के, उदर क्षेत्र से नरम वसा के बिना, बिना चोट, बाल या अन्य अशुद्धियों के प्रस्तुत किया जाता है।

ब्लीडिंग मीट या शेपिंग (बेरेगाटी का मांस) - इसमें गर्दन में स्थित रक्तस्रावी घाव के आसपास का मांसल भाग, अन्नप्रणाली (बेरेगाटी पर मांस) और डायाफ्राम शामिल हैं। खून बह रहा मांस रक्त के थक्कों से मुक्त होना चाहिए, बालों, हड्डियों, अशुद्धियों का कोई निशान नहीं होना चाहिए, कोई विदेशी गंध नहीं होना चाहिए।

सूअर का मांस निकालने और चुनने के बाद, निम्नलिखित वर्गीकरण परिणाम:

सूअर का मांस का काम - छाती, जांघ, पीठ को आकार देने का परिणाम। मांस को बिना गुच्छे, रक्त के थक्कों, हड्डी के अवशेषों, चूहों के लगभग 100 ग्राम के टुकड़ों में प्रस्तुत किया जाता है। वर्किंग पोर्क में वसा की मात्रा अधिकतम 35% होनी चाहिए।

मांस के गूदे की चीज - जब मांस के काम के लिए जांघों और पीठों की डिबोनिंग करें। हार्ड बेकन हंस बेकन और साथ ही बेकन है जो पृष्ठीय मांसपेशियों को कवर करता है, जो चूहों के साथ या बिना शवों के घटने के परिणामस्वरूप होता है। इसे नियमित आकार के पूरे टुकड़ों में प्रस्तुत किया जाता है और इन्हें उबले हुए बेकन के लिए पेपरिका और स्मोक्ड बेकन के साथ नमकीन बेकन के रूप में उपयोग किया जाता है।

नरम बेकन - शारीरिक भागों और सुअर के शवों के आकार से, पेट क्षेत्र से उत्पन्न बेकन है।

हार्ड बेकन और सॉफ्ट बेकन दोनों ही मांस व्यंजन के निर्माण में उपयोगी होते हैं और वर्किंग बेकन कहलाते हैं, और चूहों, बालों, रक्त के थक्कों, हड्डी के अवशेषों के बिना 300 ग्राम से बड़े टुकड़ों में आते हैं।

सुअर के शवों से अलग किए गए सूअर के पैरों को धूम्रपान द्वारा संसाधित किया जाता है।

माउस वह त्वचीय परत है जो बेकन की बाहरी सतह को ढकती है।


हमने कम से कम पाया 10 के साथ खोज करते समय नीचे सूचीबद्ध वेबसाइटें सुअर का मांस सर्च इंजन पर

सावोरी उरबाने ओवन में साधारण रोस्ट पोर्क पोर्क

  • स्टेक नमस्ते पोर्क लेग से या मांसपेशियां सुअर का मांस (जैसा कि गृहिणियां इसे कहते हैं - पेशी से भ्रमित न हों !!) यह एक टुकड़े में बना है का मांस
  • सबसे बड़ी गलती कच्चे मांस को काटकर ओवन में पोखर में पकाना है का तरल

पकाने की विधि रोस्ट पोर्क स्लाइस स्टेक

बुकाटारस.रो हाँ: 16 अलविदा: 50 MOZ रैंक: 67

  • तरीका का पकाने की विधि स्टेक से टुकड़ा का गूदा सुअर का मांस: मैंने मांस को नमक, काली मिर्च और लाल शिमला मिर्च के साथ सीज किया और अगले दिन तक ठंडा होने के लिए छोड़ दिया।
  • अगले दिन मैंने मांस को एक पैन में दोनों तरफ से तला, बिना कांटे से काटे, मैंने इसे चम्मच से घुमाया। का लकड़ी
  • मैंने फिर इसे एक बर्तन में स्थानांतरित कर दिया का चीनी मिट्टी की चीज़ें, मैंने एक मिश्रण बनाया से

बेक्ड पोर्क स्टेक लौरा लॉरेनसीयू

  • सुअर का मांस ओवन में से पैर या पीठ
  • कैसे एक स्टेक बनाने के लिए सुअर का मांस ओवन में सॉस के साथ का सब्जियां, मसालेदार और गुलाबी, किसी भी अवसर के लिए बिल्कुल सही
  • जल्द से जल्द स्टेक सुअर का मांस

पोर्क लेग को ब्राउन क्रस्ट के साथ रोस्ट करें

  • विधि का स्टेक से गूदा सुअर का मांस, एक मुख्य व्यंजन है जो तालिका से गायब नहीं है का जश्न
  • ८ सर्विंग्स के लिए सामग्री: १.८ किलो चॉप सुअर का मांस, नोकदार छिलकों के साथ, 1 बड़ा चम्मच सिरका का सेब, 1 चम्मच मोटा नमक
  • आइसिंग के लिए: 1/2 टीस्पून ऑलस्पाइस, 1/2 टीस्पून पेपरिका, 2 टीस्पून अजवायन, 1 टेबलस्पून जूस का

शराब, लहसुन और सब्जियों के साथ ग्रील्ड पोर्क स्टेक

  • हमारे पास एक और आटा नुस्खा है स्टेक का लार्ड के साथ किसान, बनाया पोर्क लेग से - यहाँ देखें
  • नुस्खा का प्रयास करें सूअर का मांस स्टेक शराब, लहसुन और सब्जियों के साथ ट्रे में क्योंकि आपको इसका पछतावा नहीं होगा! यहां आप और अधिक मांस व्यंजन पा सकते हैं सुअर का मांस: घोंघे, स्टेक, स्टॉज, पेपरिका, सिओलन, एस्केलोप, आदि।

कैसे एक आदर्श पोर्क स्टेक बनाने के लिए

रसोई की दुकान.ro हाँ: 18 अलविदा: 43 MOZ रैंक: 66

  • यह शायद सबसे लोकप्रिय स्टेक है सुअर का मांस, विशेष रूप से दरारों के कारण का वसा जो इसके माध्यम से चलती है, जो वह करती है स्टेक बहुत रसदार
  • मध्यम आँच पर ग्रिल, ओवन या तवे पर पकाएँ
  • यह सबसे कमजोर हिस्सा है सूअर का मांस से तथा …

जंगली सूअर का मांस स्टेक भोजन और उससे आगे…

  • स्टेक से गूदा सुअर का मांस जंगली सूअर
  • अगर आप ऐसा कुछ तैयार करना चाहते हैं, तो अधिक जंगली सूअर खरीदें
  • बिल्कुल नहीं, लेकिन केवल लगभग 1.5 - 2 किग्रा का गूदा
  • तो आपके लिए कोई आश्चर्य की बात नहीं है, îbefore का लपकना का खाना बनाना, आपके पास है का दो काम किया
  • पहला: देखें कि इसमें त्रिचिनेला नहीं है

बेक्ड पोर्क स्टेक

रेटेटा-video.ro हाँ: 19 अलविदा: 49 MOZ रैंक: 75

  • सेवा सुअर का मांस ओवन में
  • बाहर से स्टेक ट्रे और इसे 20-30 . के लिए आराम दें का मिनट पहले का परोसना, हल्का ढका हुआ
  • सब्जियों को मैश किया जा सकता है और एक स्वादिष्ट सॉस में बदल दिया जा सकता है से तरल से घटी हुई ट्रे…

एक निविदा स्टेक के लिए सबसे सरल चाल: रहस्य

Adevaruul.ro हाँ: 11 अलविदा: 50 MOZ रैंक: 69

  • सबसे ताज़ी स्टेक का रहस्य सुअर का मांस या का मवेशियों के पास नहीं है का- प्रक्रिया के दौरान प्रयुक्त सामग्री या आवश्यक बर्तनों से निपटें का तैयारी
  • लेकिन एक विवरण है जो हमें मांस पकाने में मदद करता है ताकि हम न केवल इसका आनंद ले सकें का एक उत्तम स्वाद, लेकिन यह भी का

बेक्ड पोर्क लहसुन और मेंहदी के साथ दम किया हुआ

Youtube.com हाँ: 15 अलविदा: 6 MOZ रैंक: 30

  • स्टेक पोर्क ओवन में लहसुन और मेंहदी के साथ दम किया हुआ, क्लासिक नुस्खा, सरल और स्वादिष्ट
  • ऐसा कैसे सुअर का मांस ओवन में? गूदा, गर्दन या काट

ओवन में पोर्क स्टेक मैं पकाने की विधि-वीडियो

Youtube.com हाँ: 15 अलविदा: 6 MOZ रैंक: 31

सुअर का मांस यह ओवन में बहुत आसान लगता है, है ना? अच्छा, यह सही है! क्या आसान हो सकता है का एक से बना स्टेक ओवन में? सीजन सी

पोर्क लेग को ओवन में रोस्ट करें। स्टेप बाय स्टेप रेसिपी

बोबुलवरडे.ईयू हाँ: 13 अलविदा: 43 MOZ रैंक: 67

  • आइए रेसिपी पर चलते हैं सूअर का मांस स्टेक, निवल्ली ब्रांड: संघटक: 1.6 किग्रा पोर्क लेग (आप इसे नाम के तहत पा सकते हैं का www.nivalli.md पर हैम) 1 चम्मच नमक
  • 1/2 छोटा चम्मच का पीसी हूँई काली मिर्च
  • 4-5 बड़े चम्मच का तेल और चरबी सुअर का मांस (निर्भर करता है का मांस वसा) कुछ पत्ते का

एक स्वस्थ और स्वादिष्ट नुस्खा: पोर्क लेग स्टेक

Adevaruul.ro हाँ: 11 अलविदा: 50 MOZ रैंक: 73

  • सी और # 226वें स्टेक यह बनकर तैयार है, निकाल कर गरम किया हुआ है
  • चटनी से सुखाने वाला बर्तन का वसा और 2 बड़े चम्मच के साथ उबाल लें का पानी और एक वी & # 226rf का चाकू का मिर्च
  • एक कप अलग से मिला लें का एसएम और # 226एनटी और # 226एनă घन यूएन वी और # 226rf का छोटी चम्मच का आटा, सॉस को एक छलनी के माध्यम से डालें और इसे मशीन पर उबलने दें।

ओवन में तला हुआ सूअर का मांस

पोफ्ता-buna.com हाँ: 14 अलविदा: 38 MOZ रैंक: 65

  • स्टेक दबा दिया सुअर का मांस ओवन में
  • यह टेबल नहीं है का रोमनों के लिए छुट्टी, बिना a . के स्टेक
  • स्टेक बनाया जा सकता है का सभी प्रकार के, से मांस का चिड़िया, सूअर, बीफ, भेड़ या खेल
  • स्टेक दबा दिया सुअर का मांस ओवन में यह हमेशा चरम रहेगा का सराहना की जा सकती है पोर्क लेग से पतले स्लाइस या बड़े टुकड़े, साथ या बिना काटें

पके हुए सूअर का मांस, सरल, क्लासिक नुस्खा

पोफ्ता-buna.com हाँ: 14 अलविदा: 47 MOZ रैंक: 75

  • पोर्क लेग ओवन में, सरल, क्लासिक नुस्खा
  • पोर्क लेग ओवन में, सरल, क्लासिक नुस्खा, ओ स्टेक घुटा हुआ कोमल, रसदार, सुगंधित, अच्छी तरह से अनुभवी
  • एक नुस्खा जो कभी विफल नहीं होता, गारंटीकृत सफलता के साथ
  • जब आप कहें स्टेक, आप तुरंत छुट्टी के बारे में सोचते हैं, कुछ अच्छा, एक अधिक विशेष भोजन के बारे में, इसके बगल में का प्रिय लोग।

रसीला पोर्क स्टेक (पैन में)

रीटेट.ऑनलाइन हाँ: 13 अलविदा: 28 MOZ रैंक: 56

  • चॉप सुअर का मांस अगर ठीक से नहीं पकाया जाता है तो इसका मांस सख्त होता है, लेकिन कड़ाही में दम किया हुआ यह रसदार और स्वादिष्ट होगा
  • मैंनें इस्तेमाल किया पोर्क लेग इसके लिए स्टेक क्योंकि यही मेरे पास था …

पोर्क FRIPTURA जिसके लिए मैं भी आपकी प्रशंसा करूंगा

Retete.unica.ro हाँ: 15 अलविदा: 34 MOZ रैंक: 65

  • सुअर का मांस हमेशा सबसे अच्छा मुख्य पाठ्यक्रम है का मी और # 226एनकेयर
  • सबसे अधिक खपत व्यंजनों में, सुअर का मांस ओवन में, बेहद तैयार करें का तेज़, और स्वाद वास्तव में स्वादिष्ट है
  • आज और #238 हम आपको बताते हैं ऐसी ही एक रेसिपी का सरल, लेकिन & # 238n हम एक अतिरिक्त सामग्री जोड़ते हैं & # 238n: स्टीक सुअर का मांस

पैन-फ्राइड पोर्क स्टेक

  • सुअर का मांस पैन में एक सरल, आसान नुस्खा है का किया, लेकिन बहुत उदार & # 238n परिणाम
  • से मेरी बात का का व्यू सबसे प्रशंसित और पसंदीदा स्टेक में से एक है से रोमानियाई व्यंजन
  • बेशक, हर गृहिणी का नुस्खा कमोबेश प्रभावित होता है और का क्षेत्र से

पोर्क पल्प क्राफ्टलॉग रोम और # 226nia . के साथ १९२ सरल व्यंजन

Craftlog.com हाँ: 12 अलविदा: 31 MOZ रैंक: 61

सर्वश्रेष्ठ 192 व्यंजनों की सूची, समावेशी पोर्क लेग लहसुन और स्मोक्ड सॉसेज के साथ भरवां, पोर्क लेग ओवन में मशरूम और टमाटर के साथ |, पोर्क लेग पकी हुई सब्जियों के साथ |, स्टेक केवल पोर्क पल्प . से ओवन में, पल्प सुअर का मांस कीमा बनाया हुआ मांस और पनीर के साथ भरवां, रोल पोर्क पल्प . से

पकाने की विधि स्टू पोर्क स्टेक

उत्साह.ro हाँ: 13 अलविदा: 50 MOZ रैंक: 82

  • स्टेक दबा दिया से मांस सुअर का मांस और बछड़ा
  • दम किया हुआ स्टेक कुछ भी नहीं खोता है से तला हुआ या बेक किया हुआ स्वाद, बहुत नरम, स्वादिष्ट होता है

बीयर के साथ पोर्क स्टेक लौरा लॉरेनसिउ

  • अवयव सुअर का मांस बियर के साथ: 1 टुकड़ा का कंधा सूअर के मांस का 1.5 किग्रा., साफ किया हुआ का त्वचा और वसा का सतह पर (एक और टुकड़ा हो सकता है, गर्दन, गूदा आदि) 1 बोतल का 0.33 एल

पकाने की विधि ग्रिल पर पोर्क ग्रिल

उत्साह.ro हाँ: 13 अलविदा: 47 MOZ रैंक: 81

  • मैंने सेवा की स्टेक साथ का नई फ्रेंच फ्राइज़ और सलाद का पके हुए मिर्च, लेकिन यह प्राकृतिक आलू, चावल, सब्जियों और कई अन्य सलाद या अचार के साथ भी जाता है
  • बाहर सूअर के मांस का गूदा आप हड्डी के साथ फिलेट मसल्स, गर्दन या एंटीकॉट का भी इस्तेमाल कर सकते हैं, ये सभी एक जैसे ही निकलते हैं का स्वादिष्ट…

पोर्क स्टेक

  • सामग्री और मात्रा: १ पोर्क लेग, का लगभग 1.5 किलो, अच्छी तरह से साफ किया हुआ
  • ईव्स टिप: सर्व करें स्टेक गैसकेट के साथ का तलें का गाजर, जिसके ऊपर आपने मेवे डाले हैं

मशरूम गार्निश के साथ पोर्क स्टेक

बुकाटारस.रो हाँ: 16 अलविदा: 50 MOZ रैंक: 89

  • तरीका का पकाने की विधि तैयारी सुअर का मांस, गैसकेट के साथ का सफेद सॉस में साबुत मशरूम: मांस को धोया जाता है, छीलने के लिए छोड़ दिया जाता है और फिर मोटे स्लाइस में काट दिया जाता है। का 1.5 सेमी
  • हथौड़े से हल्का सा फेंटें का मांस, दोनों तरफ, और उसके बाद अनुभवी: नमक, काली मिर्च और पेपरिका का मिर्च

पोर्क FRIPTUR और # 206N CEAUN I पकाने की विधि + वीडियो - वैलेरी का भोजन

Valeriesfood.md हाँ: 15 अलविदा: 32 MOZ रैंक: 71

  • - वापस सुअर का मांस या गर्दन सुअर का मांस
  • 2 प्याज (बड़े) या 3 प्याज (मध्यम) लगभग 350 ग्राम
  • 1 टहनी - मेंहदी (वैकल्पिक) 100 मिली
  • 2 बड़े चम्मच - तेल का सूरजमुखी।

बेक्ड पोर्क लेग (व्हाइट वाइन के साथ) BărbatLaCratiță रेसिपी

  • पल्प तैयारी सुअर का मांसएक कटोरी में दो बड़े चम्मच (टिप के साथ, कद्दूकस नहीं किया हुआ) डालें। का चरबी, या चम्मच का लाल शिमला मिर्च (सीजन किया जा सकता है पोर्क लेग और गर्म लाल शिमला मिर्च के साथ अगर हम एक चाहते हैं स्टेक मसालेदार), एक चम्मच का थाइम, आधा का छोटी चम्मच का काली मिर्च (मैं ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च की सलाह देता हूँ) और स्वाद के लिए नमक
  • फिर लार्ड को मसाले के साथ तब तक मिलाएं जब तक आपको एक सजातीय पेस्ट न मिल जाए।

पके हुए सूअर का मांस पकाने की विधि: Preparatedevis.ro

सुअर का मांस ओवन में, एक पारंपरिक नुस्खा से मांस सुअर का मांस बहुत स्वादिष्ट, कोमल और रसदार, उत्सव के भोजन के लिए उपयुक्त का क्रिसमस और नया साल।सुअर का मांस ओवन में यह एक गार्निश के साथ बहुत अच्छी तरह से चला जाता है का पके हुए आलू और डोनट सिरका, अचार, मसालेदार फूलगोभी और मिश्रित अचार में।

स्टेक टॉपिंग्स के लिए 26 सरल व्यंजन

Craftlog.com हाँ: 12 अलविदा: 43 MOZ रैंक: 82

सर्वश्रेष्ठ 26 व्यंजनों की सूची, समावेशी सुअर का मांस गैसकेट के साथ ओवन में का हरी मटर, स्टेक दीन सीना का पनीर और गार्निश के साथ चिकन का फल - रोल, सुअर का मांस गैसकेट के साथ का चावल, स्टेक दीन मांस सुअर का मांस गार्निश के साथ वाइन में उबाला गया का तले हुए आलू, स्टेक

लहसुन की चटनी में पोर्क स्टेक, ओवन में

ललेना.ro हाँ: 13 अलविदा: 50 MOZ रैंक: 91

  • सुअर का मांस में का ओवन में लहसुन
  • एक व्यंजन विधि स्टेक का बहुत तेज, सरल और सुरक्षित का किसी भी भोजन में सफलता, चाहे वह हो का छुट्टी या परिवार के लिए
  • मांस सुअर का मांस इसे किसी भी पसंदीदा मांस से बदला जा सकता है, यह उन लोगों के लिए भी अच्छा है…

ओवन में हैम (सूअर का मांस का गूदा)

मेल का मांस व्यंजनों में 14 दिसंबर, 2018 को पोस्टोलाचे वायलेट सुअर का मांस व्यंजनों का क्रिसमस व्यंजनों के लिए स्टेक व्यंजनों सेल्ग्रोस | टिप्पणियाँ: 1 उसका हम पोर्क लेग ओवन में एक है से घर पर हमारे पसंदीदा स्टेक, हम वास्तव में इसके साथ बड़े हुए हैं, टाइम्स का अगले सुअर भिक्षा के बाद कितनी बार सुअर का वध किया जाता है स्टेक यह यह था।

पोर्क स्टेक - ग्रीक व्यंजनों

सुअर का मांस पैन में 2016-04-22 19:05:33 एक पारंपरिक ग्रीक नुस्खा जो विशेष रूप से बनाया जाता है का क्रिसमस और ठंड के दिन का सर्दी और इसे « जिप्सी» कहा जाता है।


मैरीनेट किया हुआ बकरी स्टेक

खाना बनाना: २ घंटे ३० मिनट

कुल समय: 2 घंटे 40 मिनट

अवयव

मैरीनेट करने के लिए

  • १०० & # ३२ मिली & # ३२ वनस्पति तेल & # ३२ सूरजमुखी या जैतून का तेल
  • 1 & # 32 गिलास रेड वाइन
  • 1 & # 32 गिलास सादा पानी
  • 4 & # 32 लहसुन की कलियां
  • २ & # ३२ चम्मच नमक
  • १ & # ३२ चम्मच काली मिर्च
  • १ & # ३२ चम्मच लाल शिमला मिर्च
  • ३ & # ३२ चम्मच सूखे अजवायन के फूल
  • १ & # ३२ चम्मच जीरा
  • 3-4 और #32 तेजपत्ता

तैयारी निर्देश

कुछ व्यंजनों में प्रदान किए गए पोषण संबंधी आंकड़ों का अनुमान लगाया जाता है, और उनकी भूमिका केवल सूचनात्मक होती है। मूल्यों की गारंटी नहीं दी जा सकती है और इसका उपयोग चिकित्सा स्थितियों के उपचार में नहीं किया जाना चाहिए।

उपरोक्त उपकरण और संघटक अनुभागों में मेरे द्वारा उपयोग किए जाने वाले और अनुशंसित उत्पादों के संबद्ध लिंक हो सकते हैं।

क्या आपने नुस्खा आजमाया है? इंस्टाग्राम पर @iuliana_bucate_aromate या हैशटैग #bucatearomate को टैग करें ताकि मैं आपको ढूंढ सकूं!


पोर्क लेग रोल

1. मांस को धोया जाता है, सुखाया जाता है और काटा जाता है ताकि इसे भरकर रोल किया जा सके। हल्के से श्नाइटल हैमर को फेंटें और दोनों तरफ से नमक और काली मिर्च डालें। आधे घंटे के लिए ठंडा होने के लिए छोड़ दें।

2. प्याज और गाजर को छीलकर 1 लीटर नमकीन पानी में उबाल लें। गाजर और सूप रखें। मशरूम को साफ, धोया और 10 मिनट तक उबाला जाता है। छानकर बारीक काट लें, फिर एक पैन में मक्खन लगाकर भूनें। कटा हुआ लहसुन, नमक, काली मिर्च डालें और आग पर तब तक रखें जब तक पैन का सारा पानी वाष्पित न हो जाए। थोड़ा ठंडा होने दें और फिर बारीक कटे हुए साग के साथ मिलाएं।

3. मशरूम की संरचना अनुभवी मांस के टुकड़े पर फैली हुई है। फिर उबले हुए गाजर को क्वार्टर में काट कर और कद्दूकस किया हुआ पनीर डाल दें। रोल करें और धागे से बांधें। एक पैन में तेल डालें और एक कप सूप और 100 मिली वाइन डालें। एक अच्छी तरह गरम ओवन में ५० & #८२११ ६० मिनट के लिए बेक करें, कभी-कभी पैन से सॉस के साथ छिड़के। कटा हुआ, गर्म या ठंडा परोसें।


पोर्क पल्प रोल

मांस को तब तक काटा और पीटा जाता है जब तक कि यह लगभग 1 सेमी मोटी एक फैली हुई चादर की तरह न हो जाए। मांस जो आकार में काटा जाता है उसे भरने के लिए काटा जाता है।

कुछ मिर्च, पसलियों को बारीक काट लें, कुछ पनीर को कद्दूकस कर लें और कीमा बनाया हुआ मांस, अंडा, मशरूम, सब्ज़ी और काली मिर्च के साथ मिलाएँ और अच्छी तरह मिलाएँ।

सिओलन का मांस, शेष मिर्च, बचा हुआ पनीर, जिप्सी पेशी और हैम लंबी और संकरी पट्टियों में काटा जाता है।

लुगदी के टुकड़े को काम की सतह पर फैलाएं और उस पर कीमा बनाया हुआ मांस संरचना का 1/2 फैलाएं।

उन्हें मिर्च, सियोलन, पनीर, हैम और जिप्सी मांसपेशियों की पट्टियों के ऊपर रखा जाता है।

कीमा बनाया हुआ मांस मिश्रण के अन्य 1/2 को शीर्ष पर फैलाएं।

कसकर रोल करें और रसोई के धागे से बांधें।

सब्ज़ी, काली मिर्च और तेल का मिश्रण बना लें और रोल को चारों तरफ से अच्छी तरह से चिकना कर लें।

एक पैन को तेल से ग्रीस कर लें और उसमें रोल डाल दें।

पोर्क के लिए मसालों के साथ छिड़कें, पैन में पानी डालें और लगभग 2 घंटे के लिए गर्म ओवन में डाल दें।

पैन से सॉस से कई बार ग्रीस करें।

आधे रास्ते में, वाइन को दूसरी तरफ पलट दें और ओवन में रख दें।

अंत में, प्रारंभिक स्थिति में वापस आएं और अच्छी तरह से ब्राउन होने तक ओवन में छोड़ दें।

इसे ओवन से निकालें और इसे 10 मिनट के लिए आराम दें, जिसके बाद यह परोसना अच्छा है।


सूअर का मांस व्यंजन

सूअर का मांस व्यंजन व्यंजनों: कैसे पकाने के लिए सूअर का मांस की तैयारी और पोर्क लोइन व्यंजन, सामन व्यंजन, चिकन व्यंजन, टर्की व्यंजन, मछली व्यंजन, चिकन लेग व्यंजन, पास्ता व्यंजन, पोर्क स्टू, पोर्क बैक, पोर्क फेफड़े के लिए सबसे स्वादिष्ट व्यंजन।

कोटलोविना

भोजन, पोलेंटा सामग्री के साथ तैयारी: 500 ग्राम सूअर का मांस (अधिमानतः हंस या सिर का हिस्सा) 300 ग्राम सॉसेज 300 ग्राम सूअर का मांस काट 6 प्याज 3 मिर्च 500 ग्राम टमाटर सब्जी पेपरिका पेपरिका नमक काली मिर्च 1 सिर लहसुन 1 गिलास सफेद शराब 1 एलजी तेल 500 ग्राम आलू तेज पत्ते

अंगों से तोचितुरा, सॉस के साथ

कहावत के अनुसार मांस व्यंजन - तुईका भी आलूबुखारा से बनता है - वैसे ही तोचितुरा भी अंगों से बनता है। बीफ किडनी पोर्क किडनी पोर्क हार्ट पोर्क जीभ पोर्क ब्रेस्ट ब्रेडेड प्याज लहसुन बारीक कटा हुआ नमक काली मिर्च पेपरिका गर्म शोरबा

Caltabos (सिल्विया जुरकोवन की किताब से नुस्खा)

ऐपेटाइज़र, मांस के साथ ऐपेटाइज़र 1/2 जिगर, एक गुर्दा, 1/2 फेफड़े, 1/4 मांस और सुअर के सिर से वसा, 1/4 गले से बेकन (गण्डमाला), 1/ 4 चूहे, 1/4 उबला हुआ मांस, 1/2 तिल्ली, मसाले: काली मिर्च, ऑलस्पाइस, धनिया, कसा हुआ जायफल या लौंग।

पारंपरिक नुस्खा के अनुसार Caltabosi

भोजन, मांस व्यंजन, क्रिसमस जिगर का 1/2 एक गुर्दा फेफड़े का 1/2 मांस का 1/4 मांस और सूअर के सिर से वसा गले से बेकन का 1/4 (गण्डमाला) चूहों का 1/4 १/४ उबला हुआ मांस १/२ मसाला काली मिर्च साबुत धनिया

सूअर का मांस

ईस्टर व्यंजन, ऐपेटाइज़र, क्रिसमस पोर्क अंतड़ियों (जिगर, जीभ, दिल), 3 कच्चे अंडे, 3 प्याज, हरी अजमोद, डिल, लहसुन की एक लौंग, खट्टा क्रीम का 1 कैन, नमक, काली मिर्च, अजवायन के फूल, तेल, मक्खन uns के लिए तवा

सूअर का मांस जिगर के साथ पाई आटा

बेकरी और कन्फेक्शनरी, नमकीन व्यंजन, क्रिसमस पाई आटा -250 ग्राम मक्खन या मार्जरीन -250 ग्राम खट्टा क्रीम -1 अंडा -300 ग्राम आटा - एक नमक पाउडर पाई संरचना - एक किलो सूअर का मांस जिगर -150 ग्राम चावल -100 मिलीलीटर तेल -4 टुकड़े प्याज -4 पीस बेल मिर्च या बड़े डोनट्स -150 ग्राम।

पोर्क घर का बना ड्रम

ऐपेटाइज़र, मीट ऐपेटाइज़र, क्रिसमस एक पोर्क चॉप, एक हार्ट पीस, 2-3 पोर्क लेग्स, 3-4 कान, चूहे, लीवर, किडनी, थोड़ा फैट, काली मिर्च (बेरीज़), बे पत्ती, एक गाजर (समुद्र), दो प्याज, सूअर का मांस पेट।

बादाम का आटा तिल पटाखे

बेकरी और पेस्ट्री उत्पाद, नमकीन तैयारी 215 ग्राम बादाम का आटा (छिलके वाले बादाम से बना), 1 अच्छी तरह से फेंटा हुआ अंडा, 55 ग्राम तिल, 1 बड़ा चम्मच तेल, नमक।

हॉर्सरैडिश के साथ ग्रील्ड पोर्क जीभ

सूअर का मांस और गोमांस दोनों का उपयोग किया जा सकता है। उदाहरण के लिए सूअर की जीभ के 3 टुकड़े एक प्याज, आधा गाजर, अजवाइन के कुछ स्लाइस नमक, काली मिर्च, अजवायन के फूल के स्वाद के लिए उबाले जाते हैं इस बार मैंने जीभ के रसोल को बीट्स के साथ मिश्रित सहिजन के साथ परोसा।

पोर्क लेग मीटबॉल

सूअर का मांस, मांस व्यंजन, भोजन 2 फीट सूअर का मांस चूहे नमक काली मिर्च तेज पत्ता लहसुन


बियर के साथ पोर्क स्टू

  • लगभग 800 ग्राम पोर्क लेग
  • प्याज
  • आधा बेल मिर्च
  • अजवाइन का एक चौथाई
  • 300 मिली पेय
  • एक बड़ा चम्मच लार्ड
  • 2 चम्मच पपरिका
  • बेकन का एक टुकड़ा (यदि गूदा चिकना नहीं है)
  • सॉसेज का एक टुकड़ा
  • हरा अजमोद
  • नमक
  • मिर्च

प्याज को बारीक काट कर लार्ड में भूनें। जब यह कांच जैसा हो जाए, तो पपरिका डालें, इसे कुछ और सेकंड के लिए छोड़ दें, फिर काली मिर्च और अजवाइन, बारीक कटी हुई डालें।

थोड़ा सख्त होने के बाद, मांस डालें, क्यूब्स में काट लें। इसे लगभग 10 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर बीयर डालें और ढक दें, इसे लगभग 15 मिनट तक उबलने दें।

फिर मैंने बेकन डाल दिया, क्यूब्स और सॉसेज में काट दिया, स्लाइस में काट दिया, मैंने इसे 30 मिनट तक उबालने के लिए छोड़ दिया।


वीडियो: Cette femme utilise du Pepsi pour enlever les impuretés dans sa tranche de viande! (अगस्त 2022).