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चिकन स्तन क्षुधावर्धक

चिकन स्तन क्षुधावर्धक



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सर्विंग्स: -

तैयारी का समय: 60 मिनट से कम

पकाने की विधि चिकन स्तन के साथ क्षुधावर्धक:

उबला हुआ स्तन, मैंने इसे मशरूम और लहसुन लौंग के साथ ब्लेंडर में डाल दिया; पास्ता प्राप्त किया, मैंने इसे नमक, काली मिर्च के साथ सीज किया और मैंने इसे मेयोनेज़ के साथ मिलाया; हर किसी के स्वाद के अनुसार, आप नींबू का रस या अधिक मेयोनेज़ जोड़ सकते हैं ; इसे रोटी पर फैलाकर परोसा जाता है।


चिकन स्तन के साथ गर्म क्षुधावर्धक!

सरलतम सामग्री से स्वादिष्ट क्षुधावर्धक। यह आपके उत्सव के भोजन का पसंदीदा व्यंजन बन जाएगा। सरल और स्वादिष्ट, कोशिश करो!

सामग्री:

-2 खट्टे या मीठे-खट्टे सेब

-200 ग्राम 20% किण्वित क्रीम

बनाने की विधि:

1. प्याज को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें, फिर पैन में मक्खन लगाकर सुनहरा होने तक भूनें।

2. कड़े उबले अंडे के छोटे-छोटे टुकड़े कर लें।

3. रोकथाम के लिए चिकन ब्रेस्ट को नमकीन पानी और काली मिर्च में 30 मिनट तक उबालें। मांस को गर्म पानी में ठंडा होने दें, ताकि यह जूसियर बना रहे।

4. चिकन ब्रेस्ट को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें या तोड़ लें.

5. सेब को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।

6. एक बाउल में अंडे और चिकन डालें, फिर उसमें तले हुए प्याज़ और सेब डालें, फिर सामग्री को अच्छी तरह मिलाएँ।

7. सॉस तैयार करें। क्रीम को चिकन सूप के साथ मिलाएं।

8. गरम तवे पर आटे को 1 मिनिट तक भून लीजिए.

9. धीरे-धीरे क्रीम का मिश्रण डालें और सॉस को अच्छी तरह से चलाते हुए 3-4 मिनिट तक उबालें, ताकि वे गाढ़े न हों। हालांकि, अगर सॉस ढेलेदार है, तो आप इसे छलनी से छान सकते हैं।

10. जब सॉस गाढ़ी हो जाए, तो मक्खन डालें, मिलाएँ और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।

11. ऐपेटाइज़र को छोटे या बड़े आकार में बेक करें। मांस, सेब और अंडे का मिश्रण फैलाएं, फिर सॉस में डालें।

12. पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस पर 15 मिनट के लिए खाना बेक करें, जब तक कि सेब नरम न हो जाए। टूथपिक से चेक करें।

१३. पनीर को छोटे कद्दूकस पर डालें, ऐपेटाइज़र छिड़कें और इसे ३-४ मिनट के लिए ओवन में लौटा दें, जब तक कि पनीर पिघल न जाए।

यह बहुत स्वादिष्ट लगता है, इसमें एक असाधारण सुगंध और एक बेहतरीन स्वाद होता है।


8 बड़े मशरूम, एक बोनलेस चिकन ब्रेस्ट, 100 ग्राम दबाया हुआ टर्की हैम, कटा हुआ हैम के 8 टुकड़े, डिल और हरी अजमोद की कुछ टहनी, एक छोटी गाजर, एक छोटा पार्सनिप, अजवाइन का एक टुकड़ा, एक लाल मिर्च, 50 तेल का मिलीलीटर, अर्ध-सूखी सफेद शराब का १०० मिलीलीटर, पनीर का ५० ग्राम

1. मशरूम की टांगें हटा दें, फिर धोकर अच्छी तरह छान लें। पैरों को काट दिया जाता है, चिकन स्तन को छोटे क्यूब्स में काट दिया जाता है, साथ ही टर्की से दबाया हुआ हैम, गाजर, अजवाइन और पार्सनिप को छीलकर धोया जाता है, उन्हें एक छोटे से grater के माध्यम से दिया जाता है, काली मिर्च को छोटे क्यूब्स में काट दिया जाता है। , साग भी छोटे टुकड़ों में काटा जाता है .
2. थोड़ा सा तेल गरम करें, फिर सब्जियों और कटे हुए पैरों को थोड़ा गर्म करें, जब तक कि वे थोड़ा नर्म न हो जाएं, फिर इसमें कटे हुए चिकन ब्रेस्ट और प्रेस किए हुए हैम डालें। थोड़ा और गरम करें, तेज़ आँच पर, लगातार हिलाते हुए, लगभग ५ मिनट। पैन को आंच से उतार लें और बारीक कटी हुई सब्जियां डालें।
3. प्रत्येक टोपी को हैम की एक पट्टी में लपेटा जाता है, आधे बांस की टूथपिक के साथ सिरों को पकड़ते हुए और फिर एक बड़ा चम्मच कठोर भरावन से भर दिया जाता है। उन्हें एक दूसरे के बगल में एक ट्रे में रखें जिसमें मैंने बचा हुआ तेल और वाइन का गिलास रखा और इसे एल्यूमीनियम पन्नी से सील कर दिया। लगभग सेंकना। 30 मिनट, फिर पन्नी को हटा दें, इसे और 10 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर इसे कद्दूकस किए हुए पनीर के ऊपर छिड़क दें और इसे थोड़ा और कद्दूकस कर लें। कटी हुई सब्जियां और ट्रे से गरमागरम सॉस छिड़क कर गरमागरम परोसें।
अच्छी रूचि!

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सामग्री ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट

  • 1 किलोग्राम चिकन ब्रेस्ट (लगभग 175 ग्राम प्रत्येक के 6 स्लाइस)
  • लहसुन की 1 कली
  • ½ नींबू से पीला छिलका, बारीक कद्दूकस किया हुआ
  • 1 नींबू का रस
  • 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
  • 1 चम्मच शहद
  • 3 अजवायन की पत्ती
  • 2 बड़े चम्मच TABASCO® हरी मिर्च की चटनी (उन लोगों के लिए जो अपने खाने में मसालेदार नोट पसंद करते हैं)
  • नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

खीरा और एवोकैडो सॉस

  • 350 ग्राम ताजा खीरा, क्यूब्स में कटा हुआ (1 बड़ा फैबियो ककड़ी)
  • 3 अच्छी तरह पके हुए एवोकाडो
  • ३ हरे प्याज़, गोल टुकड़ों में कटा हुआ
  • 1 नीबू का रस
  • ताजा, कटा हुआ पुदीना का 1 गुच्छा (लगभग 3 बड़े चम्मच पुदीना)
  • नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट और मैरीनेटिंग तैयार करना

1. जितना हो सके, चिकन ब्रेस्ट को बराबर मोटाई के स्लाइस में काटने की कोशिश करें, मोटे हिस्से में लगभग 2-3 सेंटीमीटर।

2. जाहिर है, हम मैरिनेड की तैयारी के साथ शुरू करेंगे जो ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट को अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और कोमल बना देगा। मांस को नरम और स्वादिष्ट बनाने के लिए एक प्रभावी अचार के कई सिद्धांत हैं: इसमें एक अम्लीय पदार्थ होता है, जो मेरे मामले में नींबू का रस है। इसे इच्छानुसार, संतरे के रस या थोड़ी सूखी सफेद शराब से बदला जा सकता है। मैरिनेड की अम्लता मांस को नरम करने में बहुत मदद करती है, व्यावहारिक रूप से, खाना पकाने की प्रक्रिया अब शुरू होती है। डरो मत, मांस खट्टा नहीं होगा।

फिर, मैरिनेड में आपके पसंदीदा स्वाद होने चाहिए, जो उनके बीच अच्छी तरह से संतुलित हों। मैंने नींबू के छिलके, लहसुन और अजवायन को चुना, साथ ही आप अपनी पसंद के हिसाब से मेंहदी, सरसों, सभी प्रकार के मसालों का उपयोग कर सकते हैं। एक स्वादिष्ट मसालेदार नोट के लिए, मैंने TABASCO® हरी मिर्च की चटनी डाली, जिसमें एक घटक के रूप में हरी जलपीनो काली मिर्च है और यह मध्यम रूप से गर्म है।

3. लहसुन को क्रश करके एक बाउल में रखें। नींबू का छिलका और अजवायन की पत्ती, नींबू का रस और शहद और अंत में जैतून का तेल मिलाएं। वे सभी नाशपाती के आकार के लक्ष्य के साथ अच्छी तरह से हराते हैं। चिकन ब्रेस्ट स्लाइस, कागज़ के तौलिये से अच्छी तरह से टैम्पोन किए गए, मैरिनेड में डाल दिए जाते हैं। चिकन ब्रेस्ट स्लाइस को घुमाएं ताकि वे हर जगह मैरिनेड से तैयार हों। बाउल को ढककर कम से कम 30 मिनट के लिए ठंडा करें। ठीक वैसे ही (या इससे भी बेहतर) रात भर चिकन ब्रेस्ट को मैरीनेट करें।

ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट कैसे और कितनी देर तक पकाना है

4. सबसे आम गलती जो हम ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट तैयार करते समय कर सकते हैं, वह है मांस को मारना, इसे रस की आखिरी बूंद से सुखाना और इसे कड़ी मेहनत से चबाने वाली जर्दी के टुकड़े में बदलना। तो यही हम बचने जा रहे हैं!

मैरिनेट करने के बाद, चिकन ब्रेस्ट स्लाइस को मैरिनेड से हटा दें और ध्यान से कागज़ के तौलिये से थपथपाएँ। मांस की सतह पर अचार का कोई भी निशान जल सकता है, अंतिम स्वाद पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। अचार को फेंक दिया जाता है, इसने अपना उद्देश्य पूरा कर लिया है। चिकन ब्रेस्ट स्लाइस को लगभग 10 मिनट के लिए छोड़ दें, पन्नी से ढककर, एक ट्रे पर, कमरे के तापमान पर, समायोजित करने के लिए।

इस बीच, मध्यम-उच्च गर्मी पर ग्रिल या ग्रिल पैन गरम करें। यह महत्वपूर्ण है कि जिस सतह पर ग्रिल पकाया जाएगा वह अच्छी तरह से गरम हो। नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च के साथ मैरीनेट किए हुए चिकन ब्रेस्ट के स्लाइस और गर्म ग्रिल पर रखें। जब मांस गर्म सतह को छूता है तो उसे जोर से सीज करना चाहिए।

5. चिकन ब्रेस्ट स्लाइस और # 8211 बिंदु 1 में निर्दिष्ट मोटाई में कटे हुए और अनुकूलित और # 8211 प्रत्येक तरफ 2-3 मिनट के लिए पकाया जाता है। इसमें एक और मिनट नहीं लगता। हम ग्रिल पर मांस को इधर से उधर नहीं घुमाएंगे और न ही एक तरफ से दूसरी तरफ एक से अधिक बार पलटेंगे। सुंदर ग्रिल के निशान पाने का यही एकमात्र तरीका है। खाना पकाने के दौरान, मांस एक सुंदर पपड़ी बनाएगा और पूरी तरह से प्रवेश करेगा। सावधान रहें, मांस को ग्रिल से उतारने पर पकाने की प्रक्रिया समाप्त नहीं होती है! मांस को एक प्लेट पर रखें, हल्के से पन्नी के साथ कवर करें और इसे 10 मिनट के लिए आराम दें, इस दौरान यह घुसना जारी रखेगा।

ककड़ी के साथ एवोकैडो सॉस और # 8211 ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट के बगल में एक अत्यंत सुखद संगत

6. जबकि ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट आराम कर रहा है, कटे हुए खीरे को नमकीन किया जाता है और एक छलनी में रखा जाता है। छलनी को प्याले के ऊपर रखिये और खीरे से जितना नमक निकलेगा उसका पानी निकल जाने दीजिये.

7. इस बीच, एवोकाडो को लंबाई में काट लें और बीज निकाल दें। प्रक्रिया का विस्तार से वर्णन किया गया है guacamole नुस्खा. एक बार बीज हटा दिए जाने के बाद, एवोकैडो के गूदे को खोल से छील दिया जाता है। सभी क्रीमी पल्प को एक बाउल में डालें और ऑक्सीडेशन को रोकने के लिए तुरंत नीबू का रस मिलाएँ। कटा हुआ हरा प्याज, कटा हुआ पुदीना और अंत में सूखा हुआ खीरा डालें। स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और मिलाएँ। मुख्य पाठ्यक्रम और इस ताजा गार्निश के बीच एक स्वादिष्ट आम नोट के लिए, मैंने साल्सा में TABASCO® हरी मिर्च सॉस की कुछ बूंदें डालीं।

ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट, आराम करने के बाद, बेहद नाजुक और रसदार होता है और एकदम सही दिखता है। यह सभी प्रकार के साइड डिश के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, मैंने पके हुए शकरकंद को चुना, मसालेदार और स्वादिष्ट और, ज़ाहिर है, ताजा एवोकैडो और ककड़ी से भरा साल्सा। यह पूरी तरह से साथ जाएगा मक्खन और डिल के साथ नए आलू. अगर मैं इसके बारे में सोचता हूं, तो यह कुछ स्वादिष्ट और रसीले के साथ परिपूर्ण होगा लहसुन और मेंहदी के साथ नए आलू, बेक किया हुआ. यह ग्रील्ड चिकन ब्रेस्ट पूरी तरह से फिट बैठता है संयुक्त राष्ट्र. यह एक के साथ ही जाता है टमाटर या सरसों के साथ साधारण लहसुन की चटनी. यह केवल वही चुनना है जो आपके स्वाद के अनुकूल हो।


बनाने की विधि

मैदा में नमक मिलाएं, फिर अंडे, थोड़ा सा दूध, तेल डालकर अच्छी तरह मिला लें। हिलाते हुए, धीरे-धीरे मिनरल वाटर और दूध डालें, जब तक कि आपको एक पतला और सजातीय आटा न मिल जाए (यदि इसमें गांठें हैं, तो इसे एक छलनी से गुजारें)।

मध्यम आँच पर एक पैन गरम करें और पैनकेक को बेक करें।

गर्म जैतून के तेल में, कटा हुआ चिकन स्तन, फिर मिर्च और मशरूम और स्वाद के लिए मौसम गरम करें।

परिणामी मिश्रण में आधा कसा हुआ पनीर डालें और पेनकेक्स को रोल में भरें। इन्हें नॉन-स्टिक पैन में डालें और ऊपर से कद्दूकस किया हुआ पनीर छिड़कें।


चिकन स्तन केक। एक अद्भुत क्षुधावर्धक!

1. आटा तैयार करें: चिकन ब्रेस्ट को टुकड़ों में काट लें और ब्लेंडर जार में डाल दें। नमक, पिसी हुई काली मिर्च और पिसी हुई जायफल डालें। हर चीज का बहुत अच्छे से ख्याल रखें।

यदि आपके पास ब्लेंडर नहीं है, तो आप मांस की चक्की के माध्यम से मांस पास कर सकते हैं या चाकू से बहुत बारीक काट सकते हैं।

2. एक ब्लेंडर बाउल में अंडे, मैदा, बेकिंग पाउडर और केफिर डालें, जिसमें मांस होता है। चिकना होने तक सब कुछ मिलाएं।

३. गरम तवे पर बने आटे से समान रूप से १.५-२ लोइयां फैला लें, थोड़ा सा तेल लगाकर (हमने २२ सेमी के व्यास के साथ एक पैन का इस्तेमाल किया)। परिणामी पैनकेक को मध्यम आँच पर दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तलें।

4. ऐसा ही करते हुए सारे पैनकेक को फ्राई कर लें. हमें 7 पेनकेक्स मिले।

6. भरावन तैयार करें: मसालेदार खीरे को बड़े कद्दूकस पर डालें। इन्हें एक छलनी में डालिये और चमचे से अच्छी तरह दबा कर उनके द्वारा छोड़े गए तरल से अलग कर लीजिये.

7. हरे जैतून को बड़े कद्दूकस पर डालें।

8.पिघला हुआ पनीर छोटे कद्दूकस पर डालें।

9. सभी तैयार सामग्री को एक बाउल में डालें। मेयोनेज़, लहसुन प्रेस के माध्यम से पारित लहसुन और कटा हुआ साग जोड़ें। बहुत अच्छी तरह मिला लें।

10.केक इकट्ठा करें: एक प्लेट पर चिकन पैनकेक को ओवरलैप करें, उन्हें तैयार भरने के सातवें भाग से चिकना करें।

11. केक को अपनी पसंद के अनुसार सजाएं। हमने बस इसे छोटे कद्दूकस के माध्यम से दिए गए पनीर के साथ छिड़का।

12. केक को 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।

13.फिर इसे काट कर बड़े मजे से परोसें! यह बहुत स्वादिष्ट, बढ़िया और सुगंधित है!


चिकन स्तन के साथ गर्म क्षुधावर्धक!

सरलतम सामग्री से स्वादिष्ट क्षुधावर्धक। यह आपके उत्सव के भोजन का पसंदीदा व्यंजन बन जाएगा। सरल और स्वादिष्ट, कोशिश करो!

सामग्री:

-2 खट्टे या मीठे-खट्टे सेब

-200 ग्राम 20% किण्वित क्रीम

बनाने की विधि:

1. प्याज को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें, फिर पैन में मक्खन लगाकर सुनहरा होने तक भूनें।

2. कड़े उबले अंडे के छोटे-छोटे टुकड़े कर लें।

3. रोकथाम के लिए चिकन ब्रेस्ट को नमकीन पानी और काली मिर्च में 30 मिनट तक उबालें। मांस को गर्म पानी में ठंडा होने दें, ताकि यह जूसियर बना रहे।

4. चिकन ब्रेस्ट को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें या तोड़ लें.

5. सेब को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।

6. एक बाउल में अंडे और चिकन डालें, फिर उसमें तले हुए प्याज़ और सेब डालें, फिर सामग्री को अच्छी तरह मिलाएँ।

7. सॉस तैयार करें। क्रीम को चिकन सूप के साथ मिलाएं।

8. गरम तवे पर आटे को 1 मिनिट तक भून लीजिए.

9. धीरे-धीरे क्रीम का मिश्रण डालें और सॉस को अच्छी तरह से चलाते हुए 3-4 मिनिट तक उबालें, ताकि वे गाढ़े न हों। हालांकि, अगर सॉस ढेलेदार है, तो आप इसे छलनी से छान सकते हैं।

10. जब सॉस गाढ़ी हो जाए, तो मक्खन डालें, मिलाएँ और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।

11. ऐपेटाइज़र को छोटे या बड़े आकार में बेक करें। मांस, सेब और अंडे का मिश्रण फैलाएं, फिर सॉस में डालें।

12. पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस पर 15 मिनट के लिए खाना बेक करें, जब तक कि सेब नरम न हो जाए। टूथपिक से चेक करें।

१३. पनीर को छोटे कद्दूकस पर डालें, ऐपेटाइज़र छिड़कें और इसे ३-४ मिनट के लिए ओवन में लौटा दें, जब तक कि पनीर पिघल न जाए।

यह बहुत स्वादिष्ट लगता है, इसमें एक असाधारण सुगंध और एक बेहतरीन स्वाद होता है।


चिकन ब्रेस्ट ऐपेटाइज़र और #8211 एक झटपट और स्वादिष्ट रेसिपी

चिकन ब्रेस्ट के साथ ऐपेटाइज़र चेक यह एक ऐसी तैयारी है जिसका सेवन किसी भी समय किया जा सकता है, यह एक वास्तविक आनंद है।

जब हम केक के बारे में सुनते हैं, तो पहला विचार स्वीट डिश के क्लासिक संस्करण से संबंधित होता है। हम केक का एक और संस्करण, ऐपेटाइज़र, हर किसी के स्वाद के लिए एक डिश की कोशिश करेंगे। चिकन ऐपेटाइज़र केक एक हार्दिक व्यंजन है जिसमें मांस, अंडे और कई सब्जियों पर आधारित कई स्वादिष्ट सामग्री होती है। इसे एपरिटिफ और रात के खाने के लिए दोनों तरह से परोसा जा सकता है।

दैनिक उपभोग और कभी-कभी ऐपेटाइज़र दोनों के लिए एक सरल, बहुमुखी नुस्खा होने के नाते, इस व्यंजन को कई गृहिणियां सफलतापूर्वक पसंद करती हैं।

कई ऐपेटाइज़र केक रेसिपी हैं जिन्हें हम अपने प्रियजनों के लिए तैयार कर सकते हैं। सबसे लोकप्रिय केक व्यंजन हैं:

  • सब्जी की जांच
  • पोस्ट चेक
  • मोज़ेक चेक
  • पालक और टेलीमीया से जांचें
  • जैतून और मशरूम के साथ जांचें।

हमारे फ्रिज में मौजूद सामग्री के आधार पर प्रत्येक रेसिपी को संशोधित किया जा सकता है। निम्नलिखित पंक्तियों में आपको चिकन ब्रेस्ट के साथ सबसे सरल और स्वादिष्ट क्षुधावर्धक व्यंजनों में से एक मिलेगा।

अवयव

    500 ग्राम चिकन ब्रेस्ट 4 अंडे 170 ग्राम आटा 50 ग्राम बेकन 200 ग्राम पनीर 100 ग्राम मशरूम 2 बंडल हरी प्याज 1 लाल मिर्च 50 ग्राम काली जैतून 100 ग्राम दूध 60 ग्राम मक्खन 10 ग्राम बेकिंग पाउडर 3-4 बड़े चम्मच जैतून का तेल 3-4 बड़े चम्मच सूजी नमक और काली मिर्च

मैं कदम: चिकन ब्रेस्ट को अच्छी तरह धोकर छोटे-छोटे स्ट्रिप्स में काट लें। एक पैन में 60 ग्राम पिघला हुआ मक्खन डालें और धीमी आंच पर छोड़ दें। पैन में चिकन स्ट्रिप्स डालें और उन्हें ब्राउन होने दें। जब ये तैयार हो जाएं तो इन्हें तवे से बाहर निकाल कर एक प्लेट में रख लें.

द्वितीय पासो: प्याज को बारीक काट लें और उस पैन में डालें जिसमें हमने चिकन ब्रेस्ट तैयार किया था। मशरूम को अच्छे से धोकर पतले पतले स्लाइस में काट लें। कड़ी प्याज के साथ उन्हें पैन में जोड़ें।

चरण III: हमने बेकन, काली मिर्च और हरी प्याज को छोटे क्यूब्स में काट दिया, और जैतून को पतले स्लाइस में काट दिया। हमने पनीर को कद्दूकस पर रख दिया।

चतुर्थ पासो: एक बाउल में अंडों को अच्छी तरह फेंट लें, फिर उसमें धीरे-धीरे दूध डालें। जैतून का तेल डालें और तब तक मिलाएँ जब तक कि पूरी रचना सजातीय न हो जाए।

वी पासो: एक बाउल में मैदा और बेकिंग पाउडर डालें। बेकिंग पाउडर डालने के लिए अच्छी तरह मिलाएं। लगातार हिलाते हुए, इसे धीरे-धीरे अंडे की संरचना में डालें।

VI पासो: इस रचना में हम चिकन स्तन, प्याज और कठोर मशरूम, बेकन, हरी प्याज, लाल मिर्च और जैतून जोड़ते हैं। अंत में, सूजी, थोड़ा नमक / काली मिर्च और कसा हुआ पनीर डालें और तब तक मिलाएँ जब तक कि रचना सजातीय न हो जाए।

सातवीं पासो: ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर तैयार करें। हम बेकिंग पेपर के साथ केक ट्रे को वॉलपेपर करेंगे और हम रचना जोड़ देंगे। ट्रे को पहले से गरम ओवन में 40 मिनट के लिए रख दें। एक बार जब यह तैयार हो जाए (केक ब्राउन हो जाए), इसे कुछ घंटों के लिए ठंडा होने के लिए छोड़ दें, फिर इसे परोसा जा सकता है।


पफ पेस्ट्री और चिकन ब्रेस्ट से बने क्षुधावर्धक बैग - उत्सव के भोजन के लिए आदर्श

यदि आप अपने मेहमानों को एक अनोखे एपरिटिफ के साथ आश्चर्यचकित करना चाहते हैं, तो आप चिकन ब्रेस्ट और मशरूम से भरे पफ पेस्ट्री बैग का विकल्प चुन सकते हैं। नुस्खा तैयार करना आसान है, और बैग बहुत स्वादिष्ट, अच्छे दिखने वाले और भरने वाले हैं। ये स्वादिष्ट बैग हॉलिडे टेबल की शोभा बढ़ाएंगे, मजे से परोसेंगे!

अवयव

- खमीर के बिना पफ पेस्ट्री आटा

बनाने की विधि

1. चिकन ब्रेस्ट को क्यूब्स में काट लें।

2. एक गर्म पैन में मांस को तेल में भूनें।

3. मशरूम को धोकर, स्लाइस में काट लें और तेल में तल लें।

4. एक प्याज को छीलकर बारीक काट लें और पारदर्शी होने तक तेल में भूनें।

5. अजवायन और सौंफ को धो लें, कागज़ के तौलिये से सुखाएं और छोटे टुकड़ों में काट लें।

6. पनीर को कद्दूकस कर लें।

7. सभी तैयार सामग्री को एक बाउल में डालें और स्वादानुसार नमक डालकर मिलाएँ।

8. लोई को बेल कर बेल लीजिये.

9. रोल को टुकड़ों में काट लें और 4-5 मिमी मोटे गोले में फैला दें।

10. फिलिंग को बीच में रखें।

11. ऊपर से किनारों को बैग की तरह कस लें।

12. हरेक बैग को हरियाली की डोरी से बांधें।

13. बैगों को तेल से ग्रीस किए हुए बेकिंग पेपर या फॉयल से ढकी एक ट्रे पर रखें।

14. फेटे हुए अंडे या अंडे की जर्दी से बैग को ग्रीस कर लें।

15. मोल्ड को पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर रखें और बैग्स को 20-25 मिनट के लिए गोल्डन ब्राउन होने तक बेक करें।


  • हालांकि छोटे, भरवां अंडे को किसी भी तरह से सजाया जा सकता है। सजाने के लिए सबसे उपयोगी सामग्री अचार, अचार और अजमोद के पत्ते हैं।
  • दृश्य विविधता के लिए, आप अंडे को मेयोनेज़ के बिस्तर पर एक प्लेट पर रख सकते हैं। हालांकि, हम इस घटक के अत्यधिक सेवन की अनुशंसा नहीं करते हैं।
  • चिकन ब्रेस्ट से भरे अंडे को क्षुधावर्धक या स्वाद के रूप में खाया जा सकता है।
  • आप चाहें तो रचना में कद्दूकस किया हुआ पनीर या मशरूम भी मिला सकते हैं।

उपयुक्त गास्केट


चिकन मफिन्स

क्या हम ग्रील्ड चिकन ब्रेस्ट या चिकन ब्रेस्ट स्नैक्स के साथ शाश्वत व्यंजनों से ऊब चुके हैं? आइए थोड़ा विविधता लाएं और कुछ नया करने की कोशिश करें: चिकन ब्रेस्ट के साथ क्षुधावर्धक मफिन! आपको यह विचार कैसा लगा?

सामग्री:
● 150 ग्राम आटा ● बेकिंग पाउडर का एक पाउच
● 2 अंडे 100 मिली दूध एक बड़ा चम्मच तेल
● 1/2 उबला और कटा हुआ चिकन ब्रेस्ट
पिघला हुआ पनीर के 2 त्रिकोण
1. बेकिंग पाउडर के साथ मैदा मिलाएं, बीच में एक छेद करें, अंडे डालें और मिलाएँ।
2. दूध डालें, मिलाएँ, फिर तेल डालें और फिर से मिलाएँ।
3. कीमा बनाया हुआ पनीर के साथ कीमा बनाया हुआ मिलाएं।
४. थोडा़ सा आटा गूथे हुये आटे में डालिये, एक चम्मच माँस का मिश्रण डालिये, फिर आटे से आधा भाग भरिये और मफिन को २० मिनिट तक बेक कर लीजिये.


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