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किसी भी आकार में बने मटर को डोरू से अधिक पसंद किया जाता है, और एंडुटू को यह विरासत में मिला है, पोप इतने अच्छे मटर हैं कि मुझे विश्वास नहीं हो रहा है
- जमे हुए मटर का एक बैग
- 2 आलू
- 1 गाजर
- प्याज
- मेरे पास जमी हुई लाल मिर्च थी
- ३०० ग्राम पिपोट और दिल
- अजमोद
- नमक
- मिर्च
- नुस्कोरा
- मीठा बोया
सर्विंग्स: -
तैयारी का समय: 15 मिनट से कम
विंदुक और दिल के साथ मटर पकाने की विधि:
शुरू करने के लिए, हम पिपेट और खाल के दिलों को धोते हैं और साफ करते हैं और उन्हें ठंडे पानी में थोड़ा नमक के साथ उबालते हैं।
जितनी बार जरूरत हो उतनी बार फोम करें।
एक दूसरे बाउल में प्याज, गाजर और काली मिर्च को 2 बड़े चम्मच तेल, एक बड़ा चम्मच लाल शिमला मिर्च और एक गिलास पानी में उबालें।
सब्जियां नरम होने के बाद, हम उन्हें पिपेट और दिल के ऊपर रख देते हैं।
आलू को क्यूब्स में काट लें और ऊपर से डाल दें और नरम होने तक छोड़ दें।
फिर मटर डालें और सभी को उबलने दें।
अंत में, स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च और जायफल डालें।
अजमोद के साथ मौसम।
ल्युर्डा सलाद के साथ परोसें।
