नवीनतम व्यंजनों

सेब और मूसली रॉक केक रेसिपी

सेब और मूसली रॉक केक रेसिपी


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • व्यंजनों
  • डिश प्रकार
  • केक
  • लोफ केक
  • फल रोटी

थोड़ा सा कटा हुआ सेब इन रॉक केक को नम और फलदार बनाता है। खाना बनाना न केवल बच्चों के लिए मजेदार है बल्कि उन्हें अपने द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों के बारे में अधिक जागरूक होने के लिए भी प्रोत्साहित करता है।

27 लोगों ने इसे बनाया

अवयवकार्य करता है: 24

  • 225 ग्राम (8 ऑउंस) स्वयं उगने वाला आटा
  • १०० ग्राम (३१/२ ऑउंस) अनसाल्टेड मक्खन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
  • 55 ग्राम (2 ऑउंस) हल्की मस्कोवाडो चीनी, साथ ही छिड़कने के लिए थोड़ा अतिरिक्त
  • 1 छोटा चम्मच पिसी हुई दालचीनी
  • 2 मिठाई सेब, छिलका और कटा हुआ
  • 75 ग्राम (2½ औंस) चीनी मुक्त मूसली
  • 1 अंडा, पीटा हुआ
  • ४-५ टेबल-स्पून सेमी-स्किम्ड दूध, आवश्यकतानुसार

तरीकातैयारी:20मिनट ›कुक:15मिनट › तैयार:35मिनट

  1. ओवन को 190ºC (375ºF, गैस मार्क 5) पर प्रीहीट करें। मैदा को एक बाउल में डालें, मक्खन डालें और इसे अपनी उँगलियों से तब तक रगड़ें जब तक कि मिश्रण बारीक ब्रेडक्रंब जैसा न हो जाए।
  2. चीनी, दालचीनी, कटे हुए सेब और मूसली में हिलाओ। अंडा जोड़ें और मिश्रण को एक साथ मोटे तौर पर बांधने के लिए पर्याप्त दूध के साथ हिलाएं।
  3. प्रत्येक केक के चारों ओर जगह छोड़ते हुए, 2 बेकिंग शीट पर मिश्रण के चम्मच भर मिठाई डालें, और थोड़ी अतिरिक्त चीनी के साथ छिड़के। 15 मिनट के लिए या सुनहरा और स्पर्श करने के लिए दृढ़ होने तक बेक करें।
  4. ठंडा करने के लिए एक वायर रैक में स्थानांतरित करें, और गर्म या ठंडा परोसें। रॉक केक को 2 दिनों तक एक एयरटाइट टिन में रखा जा सकता है।

कुछ और विचार

मूसली को 3 टेबल स्पून रोल्ड ओट्स, 2 टेबल स्पून तिल या सूरजमुखी के बीज और 55 ग्राम (2 ऑउंस) मोटे तौर पर कटे हुए हेज़लनट्स या बादाम के मिश्रण से बदलें। * सेब और कीमा बनाया हुआ रॉक केक के लिए, 150 ग्राम (5½ औंस) कीमा के साथ सिर्फ 1 छिलके और कटे हुए मिठाई सेब का उपयोग करें, और मूसली के लिए 75 ग्राम (2½ औंस) रोल्ड ओट्स का उपयोग करें। दालचीनी का त्याग करें। * ट्रॉपिकल रॉक केक के लिए, सेब, मूसली और दालचीनी को 50 ग्राम (1½ औंस) देसी नारियल और 170 ग्राम (6 औंस) कटे हुए खाने के लिए तैयार सूखे मेवे, जिसमें अनानास, पपीता और आम शामिल हैं, से बदलें।

प्लस अंक

सेब विटामिन सी और घुलनशील फाइबर (पेक्टिन के रूप में) का एक अच्छा स्रोत हैं, साथ ही क्वेरसेटिन नामक फ्लेवोनोइड की पेशकश करते हैं, जिसे एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव माना जाता है। * केक और बेक में मूसली मिलाना उनके फाइबर की मात्रा को बढ़ाने का एक अच्छा तरीका है। * बच्चों को अपनी ऊर्जा और पोषण संबंधी जरूरतों को बढ़ावा देने के लिए स्वस्थ स्नैक्स की आवश्यकता होती है, और ये छोटे रॉक केक चीनी से भरे व्यावसायिक बिस्कुट या नमकीन कुरकुरे से काफी बेहतर होते हैं।

हाल ही में देखी गई

समीक्षाएं और रेटिंगऔसत वैश्विक रेटिंग:(6)

अंग्रेजी में समीक्षाएं (8)

मैंने चेरी (बर्तन में आखिरी) और सेब के साथ मेरे इस्तेमाल किए गए जई को मुसिली के बजाय डाल दिया क्योंकि मैं भी भाग गया था, लेकिन यह घातक रूप से नीचे चला गया, लगभग 30 मिनट तक खाना बनाना पड़ा लेकिन यह सरल और आसान था मैं कर रहा हूँ यह फिर से...-04 सितम्बर 2012

इसे स्वास्थ्यवर्धक बनाया। एक बड़ा खाना पकाने वाला सेब, स्वाद के लिए अधिक दालचीनी, स्किम्ड दूध और साबुत भोजन स्वयं उगाने वाले आटे का उपयोग किया। अगली बार चॉकलेट चिप्स ट्राई करूँगा।-०८ अक्टूबर २००८

बहुत जल्दी और बनाने में आसान और स्वाद में अच्छा!-16 अगस्त 2012


मूसली केक

मूसली केवल नाश्ते के लिए ही नहीं होता है, यह बेकिंग में भी एक घटक के रूप में अच्छी तरह से काम करता है।
यह मूसली केक चिपचिपा, नम, फलदार और आश्चर्यजनक रूप से नमकीन है। इसे ब्रेड पुडिंग और माल्ट लोफ जैसा कुछ बताया जा सकता है।

क्या इसे स्वस्थ माना जा सकता है? अच्छी तरह से ओमेगा ३ ओम्फ के लिए बहुत सारे फाइबर और अलसी भोजन की एक उदार मात्रा में जोड़ा गया है।
केक में कोई डेयरी उत्पाद नहीं है, इसलिए कोई अंडे या मक्खन नहीं, वास्तव में बिल्कुल भी वसा नहीं है, केवल तेल टिन को ग्रीस करने के लिए उपयोग किया जाता है, इसलिए यह शाकाहारी लोगों के लिए उपयुक्त होगा।

अवयव

  • 170 ग्राम मूसली
  • 40 ग्राम अलसी भोजन
  • 170 ग्राम सुल्ताना
  • 237 मिली सेब का रस
  • 170 ग्राम साबुत आटा
  • ३ बड़े चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 113 ग्राम गुड़ चीनी
  • २ बड़े चम्मच माल्ट का अर्क
  • 2 सेब पकाने के लिए, छिलका उतार कर तोड़ लें

एक प्रिंट करने योग्य नुस्खा कार्ड डाउनलोड करने के लिए, बस आइकन पर क्लिक करें।

तरीका

ओवन को 180C / 350F / गैस पर प्रीहीट करें। 4 ग्रीस करें और एक 18cm / 7 इंच के केक टिन को लाइन करें।

एक बड़े कटोरे में, चीनी, मूसली, अलसी का भोजन, सुल्ताना, माल्ट का अर्क और सेब का रस डालें और अच्छी तरह मिलाएँ और 30 मिनट के लिए भीगने के लिए छोड़ दें।

फिर सेब को प्याले में कद्दूकस कर लीजिए और अच्छी तरह मिला लीजिए.
मैदा और बेकिंग पाउडर को छान लें और अच्छी तरह मिलाने तक अच्छी तरह मिलाएँ।

केक के मिश्रण को केक टिन में डालें, सतह पर चिकना करें।
1½ से 2 घंटे के लिए ओवन के बीच में बेक करें। केक के पक जाने पर बीच में डाला गया एक कटार साफ बाहर आना चाहिए।

केक को टिन से निकालने से पहले थोड़ा ठंडा होने दें और पूरी तरह से ठंडा होने के लिए वायर रैक पर रख दें।

मौसम में खाद्य पदार्थ
देखें कि मौसम में कौन से खाद्य पदार्थ हैं और हमारे का उपयोग करके सबसे अच्छे रूप में हैं मार्गदर्शक


रॉक केक

रॉक केक शायद बेकिंग की दुनिया का सबसे बड़ा चलने वाला मजाक है। उनके नाम के परिणामस्वरूप, उन्हें मुख्य रूप से बच्चों द्वारा, अत्यंत कठोर और अखाद्य माना जाता है। हालाँकि, एक कारण है कि वे दुनिया भर में लोकप्रिय और प्रसिद्ध दोनों बन गए हैं, वे पूरी तरह से स्वादिष्ट हैं।

मेरे दिमाग में, उनका नाम अनपेक्षित नाम सख्त प्रक्रिया से निकला है जो रॉक केक के बाहर होता है, क्योंकि यह ठंडा होता है। हालाँकि, यह परिवर्तन केवल त्वचा की गहराई का है, क्योंकि शुरू में कठोर परत के नीचे एक हल्की केकदार बनावट होती है, जो सामान्य स्कोन में पाई जाने वाली बनावट के विपरीत नहीं होती है।

इंटरनेट के बारे में कई अलग-अलग रॉक केक व्यंजन हैं, लेकिन कुछ ही इसे पूरी तरह से सही पाते हैं। कई व्यंजनों में बहुत अधिक चीनी होती है - ये पारंपरिक व्यवहार अविश्वसनीय रूप से मीठे नहीं होने चाहिए, अन्यथा उन्हें रॉक बिस्कुट कहा जाएगा।

कड़ाई से बोलते हुए आटा, मक्खन और चीनी का अनुपात क्रमशः 4:2:1-1.5 होना चाहिए। किसी भी पारंपरिक ब्रिटिश नुस्खा की तरह, अंतरराष्ट्रीय स्वाद भिन्नताएं हैं।

हालांकि, मूल नुस्खा हमेशा वही रहना चाहिए, क्योंकि यह रॉक केक की सही स्थिरता बनाता है। आखिरकार, रॉक केक को इसकी स्थिरता और सख्त प्रक्रिया द्वारा परिभाषित किया जाता है।

वास्तव में, किसी को भी सामग्री के मूल अनुपात के साथ खिलवाड़ करते हुए पाया गया, उसे सिर पर एक तेज झटका लगेगा। हालांकि, चूंकि मेरे रॉक केक मानक का पालन करते हैं, इसलिए यह झटका किसी भी नुकसान या दर्द का कारण बनने के लिए पर्याप्त नहीं होगा। मैं नैतिक गूढ़ता की बात आप पर छोड़ता हूं।

अवयव:

• १०० ग्राम मक्खन, कमरे के तापमान पर

• 75 ग्राम चीनी, गोल्डन कैस्टर बेहतर है

• 100 ग्राम किशमिश या मिश्रित सूखे मेवे

1. दो बेकिंग ट्रे को ग्रीस करके लाइन में लगा दें, ओवन को 200C/180C (पंखे) पर गर्म करें। मैदा, नमक और बेकिंग पाउडर में मक्खन को तब तक मलें जब तक कि मिश्रण ब्रेडक्रंब जैसा न हो जाए।

2. चीनी, मसाले और फल डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। अंत में, अंडे में मिलाएं और सभी को एक साथ थोड़ा गीला, लेकिन सख्त आटा गूंथ लें।

3. इस आटे को 9-10 लोइयों में अलग कर लें और बेकिंग ट्रे पर रख दें. एक कांटा के साथ आटा काम करें जब तक कि प्रत्येक गांठ एक चट्टान जैसा न हो जाए, इस प्रभाव को प्राप्त करने के लिए किसी को अपनी आंखों को आधा बंद करने की आवश्यकता हो सकती है।

4. इन्हें 15 मिनट के लिए हल्का ब्राउन होने तक बेक करें। ओवन से निकालें और एक वायर रैक पर ठंडा होने के लिए छोड़ दें।

लागत: अधिकांश पारंपरिक ब्रिटिश चाय-समय के व्यवहार के साथ, ये रॉक केक उत्पादन के लिए बेहद सस्ते हैं। वास्तव में, पूरे बैच को नीचे आना चाहिए £1.20 अगर कोई विशेष रूप से सावधान है।


जई अच्छाई

मैंने इन मूसली कुकीज़ को एक आजमाई हुई सॉफ्ट ओट कुकी रेसिपी पर आधारित किया, लेकिन मूसली में सभी चीजों के लिए अनुपात को समायोजित किया जो कि ओट्स है। वे वास्तव में बनाने में आसान थे – मुझे लगता है कि किपर कितना आसान है, ईमानदार होने के साथ थोड़ा निराश था।

एक बार जब हमने सामग्री को तौल लिया, तो मिक्सर ने कड़ी मेहनत की और फिर यह गुड़िया गुड़िया गुड़िया और ओवन में थी। हालाँकि, सांत्वना के रूप में, उसे बीटर चाटने का मौका मिला, इसलिए यह सब बुरा नहीं था।


मूसली कुकी पकाने की विधि

175 ग्राम मूसली (मैं एल्पेन नो शुगर का इस्तेमाल करता हूं, लेकिन कोई भी मूसली करेगा)

१. अपने ओवन को १८० डिग्री सेल्सियस/३५० डिग्री सेल्सियस/गैस पर पहले से गरम कर लें ४. एक बेकिंग ट्रे को हल्का चिकना कर लें।

2. मूसली को छोड़कर सभी सामग्री को एक बड़े कटोरे में मापें और अच्छी तरह मिश्रित और चिकना होने तक एक साथ मिलाएँ। मूसली में हिलाओ। तैयार बेकिंग ट्रे पर मिश्रण के चम्मच मिठाई चम्मच, विस्तार के लिए जगह की अनुमति देता है।

3. सुनहरा भूरा होने तक लगभग 10-15 मिनट तक बेक करें। वायर रैक पर शानदार।

आशा है कि यह भूखे किशोरों की मदद करेगा!

अप्रैल 2020 अपडेट

कल मैंने यह आसान और स्वादिष्ट मूसली कुकी रेसिपी फिर से खोजी। आप में से कई लोगों की तरह, मैं वर्तमान में घर पर रह रहा हूं और सुरक्षित रह रहा हूं। सामग्री के लिए दुकानों पर जाना अब कुछ आसान नहीं है, तो अलमारी में क्या सेंकें? कोई चॉकलेट, वेनिला, नींबू, आदि नहीं, लेकिन मेरे पास सूखे क्रैनबेरी, सुल्ताना, दलिया ओट्स, ब्राजील नट्स और सूरजमुखी के बीज थे और मेरी खुद की मूसली और फिर ये स्वादिष्ट कुकीज़ बनाने के लिए पर्याप्त थे।


थर्मोमिक्स ® पकाने की विधि

  • />

यदि आप नमकीन मक्खन का उपयोग नहीं कर रहे हैं, तो सामग्री सूची में 1/2 छोटा चम्मच नमक डालें।

नींबू से छिलका छीलें, जितना संभव हो उतना पिठ निकालें, छिलका टीएम में रखें, वांछित स्थिरता तक कुछ सेकंड के लिए ब्लिट्ज स्पीड 10। जिसकी आपको जरूरत नहीं है उसे हटा दें और फ्रीज करें।

नोट: यह मेरा नुस्खा नहीं है, इसे मेरी खाना पकाने की जरूरतों के अनुरूप कॉपी और अनुकूलित किया गया है।

यह नुस्खा आपको थर्मोमिक्स ® ग्राहक द्वारा प्रदान किया गया था और ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड में वोरवर्क थर्मोमिक्स ® या थर्मोमिक्स ® द्वारा परीक्षण नहीं किया गया है।
ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड में वोरवर्क थर्मोमिक्स ® और थर्मोमिक्स ® कोई दायित्व नहीं मानते हैं, विशेष रूप से उपयोग की जाने वाली सामग्री की मात्रा और व्यंजनों की सफलता के संदर्भ में।
कृपया थर्मोमिक्स ® निर्देश मैनुअल में सुरक्षा निर्देशों का हर समय पालन करें।


थर्मोमिक्स ® पकाने की विधि

1. टीएम बाउल में मक्खन और ब्राउन शुगर डालें और पकाएँ 1 . की गति से ८० डिग्री पर ५ मिनट.

२. सेब की प्यूरी को टीएम बाउल में डालें और मिलाएँ 5 सेकंड के लिए गति 3.

3. केक की बची हुई सामग्री डालें और मिलाएँ गति 4 30 सेकंड के लिए.

४.१/२ से ३/४ कप केक या पैटी केस को केक के मिश्रण से भरें।

क्रम्बल मिक्स

1. क्रम्बल मिश्रण के लिए तैयार बाउल को धोकर सुखा लें.

2. सभी क्रम्बल सामग्री को साफ और सूखे बाउल में डालें। टर्बो पर 3 या 4 बार ब्लिट्ज।

3. सभी कप केक के ऊपर समान रूप से क्रम्बल मिश्रण छिड़कें।

4. 180 डिग्री पर 10-15 मिनट (मिनी) और 15-20 मिनट (नियमित आकार) के लिए बेक करें

सहायक उपकरण जो आपको चाहिए

स्पैटुला TM31
  • आप चाहें तो सेल्फ रेजिंग आटे को मैदा और 2 चम्मच बेकिंग पाउडर में बदल सकते हैं।
  • इसे आज़माने के बाद, मुझे लगता है कि मैं एक सेब के कटे हुए को १/४ s में मिलाऊँगा और इसे सेब के अतिरिक्त फटने के लिए क्रम्बल मिश्रण में डालूँगा।
  • ** सेब की प्यूरी 3 सेब के छिलके और छिलके वाली थी। गति 7 पर 10 सेकंड के लिए ब्लिट्ज। 10 ग्राम पानी डालकर 7 मिनट वरोमा टेम्परेचर पर पकाएं। फिर २० सेकंड के लिए ९ की गति पर प्यूरी करें

यह नुस्खा आपको थर्मोमिक्स ® ग्राहक द्वारा प्रदान किया गया था और ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड में वोरवर्क थर्मोमिक्स ® या थर्मोमिक्स ® द्वारा परीक्षण नहीं किया गया है।
ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड में वोरवर्क थर्मोमिक्स ® और थर्मोमिक्स ® कोई दायित्व नहीं मानते हैं, विशेष रूप से उपयोग की जाने वाली सामग्री की मात्रा और व्यंजनों की सफलता के संदर्भ में।
कृपया थर्मोमिक्स ® निर्देश मैनुअल में सुरक्षा निर्देशों का हर समय पालन करें।


1930 के दशक की रेसिपी से पारंपरिक रॉक केक

रॉक केक एक और टीटाइम क्लासिक हैं, जो मुझे पसंद हैं। ये शुरुआती बेकर के लिए आदर्श हैं और मिनी स्कोन की तरह थोड़ा सा स्वाद लेते हैं। इन्हें कुछ ही समय में बंद किया जा सकता है और दोपहर की चाय के लिए एकदम सही हैं। मेरी कई पुरानी रेसिपी की किताबों में रॉक केक की रेसिपी हैं, लेकिन 1930 के दशक की यह मेरी पसंदीदा है। मैंने इसे आधुनिक उपायों, अवयवों और ओवन के लिए अनुमति देने के लिए थोड़ा सा अनुकूलित किया है।

ओवन को २३० डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें और एक चुपड़ी हुई बेकिंग ट्रे तैयार करें।

एक बड़े कटोरे में मैदा, बेकिंग पाउडर और नमक छान लें। मक्खन में अपनी उंगलियों से तब तक रगड़ें जब तक कि मिश्रण ब्रेडक्रंब जैसा न हो जाए।

चीनी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

अंडा, सूखे मेवे और थोड़ा दूध डालें जब तक कि यह एक सख्त मिश्रण न बन जाए।

मिश्रण को बेकिंग ट्रे पर छोटे मोटे ढेर में रखें।

ओवन के ऊपर 10-15 मिनट तक बेक करें।

यदि आप इन स्वादिष्ट रॉक केक को आजमाते हैं, तो मुझे बताएं कि आप क्या सोचते हैं। मुझे अपने व्यंजनों के आपके संस्करणों की तस्वीरें देखना अच्छा लगता है। मैं वास्तव में यहाँ पर फिर से व्यंजनों को साझा करने का आनंद ले रहा हूँ। मैंने हाल ही में बहुत सारे प्रयोग और बेकिंग किए हैं, इसलिए इस स्थान को और अधिक देखें। साथ ही ब्लॉग के बेकिंग सेक्शन में ढेर सारी और बहुत सारी पुरानी रेसिपीज़ देखना न भूलें।

इस महीने की विंटेज लाइफ पत्रिका में मेरा एक नया लेख है। इस बार मैंने कई पुरानी ब्राउनी रेसिपी पर आधारित एक जार रेसिपी में अपनी ब्राउनी बनाई है। पत्रिका की अपनी प्रति यहाँ से खरीदें।


पकाने की विधि सारांश

  • 1 1/2 पैन के लिए अनसाल्टेड मक्खन, कमरे का तापमान, और अधिक चिपक जाता है
  • 3 कप सफेद साबुत गेहूं का आटा, और पैन के लिए और अधिक
  • १ १/२ चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
  • ३/४ छोटा चम्मच दरदरा नमक
  • १ ३/४ कप चीनी
  • 4 बड़े अंडे, कमरे का तापमान
  • २ चम्मच शुद्ध वेनिला एक्सट्रेक्ट
  • 1 कप छाछ
  • ३/४ कप मूसली (बेहतर मीठा न हो)
  • 2 बड़े चम्मच शहद
  • 2 कप ताजा ब्लूबेरी

ओवन को पहले 350 डिग्री तक गर्म करें। आटे के साथ एक 9 1/2-इंच ट्यूब पैन धूल मक्खन। एक बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ मिला लें। एक अन्य कटोरे में, मक्खन को मध्यम गति पर चिकना होने तक, लगभग 1 मिनट तक फेंटें। चीनी में धीरे-धीरे फेंटें जब तक कि मिश्रण पीला और फूला हुआ न हो जाए, लगभग 2 मिनट। एक बार में अंडे जोड़ें, प्रत्येक के बाद गठबंधन करने के लिए हराएं, फिर वेनिला में हरा दें। आटे के मिश्रण को 3 बैचों में जोड़ें, छाछ के 2 अतिरिक्त के साथ बारी-बारी से, बस संयुक्त होने तक फेंटें (ओवरमिक्स न करें)।

एक छोटी कटोरी में मूसली और शहद मिलाएं। आधा बैटर तैयार पैन में फैलाएं। ब्लूबेरी के साथ समान रूप से शीर्ष। ऊपर से बचा हुआ बैटर फैलाएं, फिर मूसली के मिश्रण को बैटर के ऊपर क्रम्बल करें, धीरे से दबाते हुए चिपका दें। बीच में डाला गया एक टेस्टर साफ होने तक बेक करें, लगभग 1 घंटा, 10 मिनट (यदि केक बहुत जल्दी ब्राउन हो रहा है, तो पन्नी के साथ तम्बू)। पैन से निकालने से कम से कम 1 1/2 घंटे पहले पूरी तरह से ठंडा करें। केक को कमरे के तापमान पर 2 दिनों तक स्टोर किया जा सकता है.


भोजन तैयारी नाश्ता क्या है?

मील प्रेप ब्रेकफास्ट कई नाश्ते के भोजन को पहले से तैयार करने का कार्य है, जिसे अक्सर रेफ्रिजरेट किया जाता है - लेकिन भविष्य के समय के लिए इसे फ्रोजन भी किया जा सकता है। भोजन की तैयारी का नाश्ता ठंडा खाने के लिए तैयार है या माइक्रोवेव या टोस्टर ओवन में दोबारा गरम किया जा सकता है।

अपने नाश्ते से पहले का भोजन आपके लिए घर के बने भोजन का आनंद लेने का एक शानदार तरीका हो सकता है, साथ ही साथ उच्च कीमत वाले कैफे किराए या फास्ट फूड से भी बचना चाहिए।

मैं नाश्ते के लिए क्या खाना बना सकता हूँ?

घर के व्यस्त रसोइयों के लिए मेक-फ़ॉर नाश्ता एक वरदान है! नाश्ते के लिए आप क्या खा सकते हैं, इसकी सूची बहुत व्यापक है।

  • अंडा पुलाव
  • अंडे का काटना
  • क्वीचे
  • नाश्ते के कटोरे
  • नाश्ता सैंडविच
  • सॉस
  • पेनकेक्स
  • Waffles
  • फ्रेंच टोस्ट
  • स्कोनस
  • दलिया कटोरे
  • तत्काल दलिया पैकेट
  • बेक्ड दलिया
  • ओट केक
  • muffins
  • दालचीनी का रोल
  • कॉफ़ी केक
  • रोल्स
  • नाश्ते के बिस्कुट
  • दही परफेट
  • फलों का सलाद
  • Muesli
  • स्मूदीज

एक अच्छा ग्रैब-एंड-गो नाश्ता क्या है?

एक अच्छा ग्रैब-एंड-गो नाश्ता वह है जिसका आप वास्तव में आनंद लेते हैं, आसानी से पैक किया जा सकता है, और खुद को फिर से गरम करने और चलते-फिरते खाने के लिए उधार देता है, यानी खाने के लिए बहुत सारे बर्तन या दो हाथों की भी आवश्यकता नहीं होती है।

कुछ बेहतरीन व्यंजनों के लिए नीचे स्क्रॉल करें जो भोजन की तैयारी के नाश्ते के लिए काम करते हैं।

मैं सप्ताह के लिए नाश्ता कैसे तैयार करूं?

सप्ताह के लिए नाश्ता तैयार करना एक बहुत ही सरल प्रक्रिया है।

  1. अपनी तैयारी की शैली चुनें। क्या मैं अलग-अलग नाश्ते के सामान का बुफे तैयार कर रहा हूं जिसे मेरा परिवार चुन सकता है और चुन सकता है, या क्या मैं विशेष भोजन तैयार कर रहा हूं जिसे मैं सिंगल-सर्व कंटेनर में विभाजित करूंगा?
  2. अपनी रेसिपी चुनें। नाश्ते की तैयारी के लिए आपको पाँच अलग-अलग व्यंजन बनाने की ज़रूरत नहीं है। शुरू करने के लिए बस 1 या 2 चुनें। कुछ विचारों के लिए नीचे स्क्रॉल करें।
  3. अपने व्यंजनों के लिए सामग्री तैयार करें। यदि आपकी सामग्री तैयार की जाती है, जैसे पनीर कटा हुआ, प्याज कटा हुआ, फलों का कटा हुआ, आदि।
  4. व्यंजनों को इकट्ठा करो। अपनी रेसिपी तैयार करें। उदाहरण के लिए, ओटमील को पकाएं, अंडे के पुलाव को बेक करें, आदि। बेक किए गए सामान, जैसे मफिन या पैनकेक, बेक करने के बाद एक रैक पर पूरी तरह से ठंडा होना चाहिए।
  5. पैकेज और ठंडा करें। अगर आप रेसिपी को खाने के आकार के हिस्से में बांट रहे हैं, तो अब ऐसा करें, भाप को उड़ने दें, ढक दें और ठंडा होने दें। यदि आप बुफे तैयार कर रहे हैं, तो आपको कुछ भी बांटने की आवश्यकता नहीं होगी। इसे स्टोर करने के लिए लपेटने से पहले बस इसे थोड़ा ठंडा होने दें।
  6. उचित समय के भीतर उपभोग करें। जबकि पके हुए माल को कमरे के तापमान पर लगभग एक सप्ताह तक संग्रहीत किया जा सकता है, यह अनुशंसा की जाती है कि तैयार भोजन जिसे प्रशीतन की आवश्यकता होती है उसे 4 दिनों के भीतर खा लिया जाता है।

क्या 5 दिनों के लिए खाना बनाना सुरक्षित है?

तैयार भोजन को ठीक से प्रशीतित करने के लिए चार दिन विशिष्ट दिशानिर्देश हैं। हो सकता है कि कुछ चीजें उस चार दिन के बाद खाने के लिए सुरक्षित हों, लेकिन स्वाद और बनावट के मामले में कुछ आकर्षण खो सकती हैं। यूएसडीए खाद्य सुरक्षा दिशानिर्देशों से परामर्श करना सुनिश्चित करें।

मुझे रविवार को तैयारी करना और गुरुवार की रात तक चीजें खाना पसंद है।

क्या मैं तले हुए अंडे पहले से बना सकता हूँ?

तले हुए अंडे को पकाया जा सकता है, प्रशीतित किया जा सकता है और फिर से गरम किया जा सकता है। तकनीकी रूप से, उन्हें जमे हुए और फिर से गरम भी किया जा सकता है।

उस ने कहा, जब आप अंडे को पकाना जारी रखते हैं तो तले हुए अंडे को फिर से गर्म करने पर आपको थोड़ा बदलाव का अनुभव होगा। अगर आपको अपने अंडे बहुत अच्छे लगते हैं, तो यह कोई समस्या नहीं है। यदि नहीं, तो सुनिश्चित करें कि उन्हें रेफ्रिजरेट करने से पहले उन्हें ज़्यादा न पकाएँ।

इसके अलावा, तले हुए अंडे जो जमे हुए हैं, उनकी बनावट में भारी बदलाव आ सकता है जो सभी स्वादों को भाता नहीं है। (हाथ उठाता है।) मैं इस कारण से तले हुए अंडे जमा नहीं करना पसंद करता हूं।

अपने लिए इन तैयारी का परीक्षण करें। एक अंडे को अपनी पसंद से थोड़ा कम फ्राई करें। ठंडा करें और छोटे कंटेनर में बांट लें। दोनों को ठंडा करें। ठंडा होने पर एक कंटेनर को फ्रीजर में रख दें। अगले दिन स्वाद परीक्षण। यदि आप जानते हैं कि आपको भोजन की तैयारी के लिए तले हुए अंडे पसंद हैं, तो बड़े बैचों के साथ-साथ नाश्ते के कटोरे और तले हुए अंडे के साथ नाश्ता बरिटोस बनाएं।

यदि यह आपका जैम नहीं है, तो भोजन की तैयारी और फ्रीजर भोजन में तले हुए अंडे का उपयोग करने से बचें।

क्या आप अंडे के साथ खाना बना सकते हैं?

जबकि तले हुए और तले हुए अंडे ताजा तैयार किए जाते हैं, ऐसे कई अंडे के व्यंजन हैं जो भोजन से पहले नाश्ते के लिए स्वादिष्ट होते हैं।

अंडे के पुलाव, अंडे के काटने, अंडे के मफिन, और कड़ी पके हुए अंडे आपके भोजन की तैयारी के लिए सभी बेहतरीन प्रोटीन जोड़ हैं।


बिल्कुल सही ओटकेक

(9 बनाता है)
200 ग्राम मध्यम दलिया, साथ ही धूलने के लिए अतिरिक्त
50 ग्राम पिनहेड ओटमील
२५ ग्राम दलिया ओट्स
छोटा चम्मच नमक
¼ छोटा चम्मच ब्राउन शुगर
75 ग्राम मक्खन, कटा हुआ
75 मिलीलीटर उबलता पानी

फेलिसिटी क्लोक का उत्तम ओटकेक्स। फोटोग्राफ: गार्जियन के लिए फेलिसिटी क्लोक

ओवन को 200C/400F/गैस के निशान छह पर गरम करें। ओटमील और ओट्स को एक साथ मिलाएं और एक बेकिंग ट्रे पर फैलाएं। लगभग 15 मिनट तक बेक करें, ट्रे को बीच-बीच में हिलाते रहें, जब तक कि उनमें टोस्ट की महक न आने लगे।

एक मिक्सिंग बाउल में डालें और थोड़ा ठंडा होने दें, फिर नमक और चीनी मिलाएँ। मक्खन को उबलते पानी में पिघलने तक हिलाएं, फिर इसे ओट्स में मिलाकर एक चिपचिपा मिश्रण बनाएं। यदि यह एक साथ रखने के लिए बहुत गीला लगता है, तो मध्यम दलिया का थोड़ा और जोड़ें, लेकिन यह काफी नम होना चाहिए।

पंक्तिबद्ध बेकिंग ट्रे पर मक्खन लगाएं। मध्यम ओटमील के साथ एक काम की सतह को धूल लें और मिश्रण को वहां रखें। एक साथ अच्छी तरह से पैक करें और लगभग 5 मिमी मोटी होने तक अच्छी तरह से डस्टेड पिन के साथ चपटा या रोल आउट करें।

अपनी पसंद के आकार के गोल काट लें, फिर पैलेट चाकू का उपयोग करके प्रत्येक को ट्रे पर सावधानी से उठाएं, फिर भी कटर में क्योंकि वे नाजुक होंगे। उन्हें अच्छी तरह से बाहर निकालें, और किसी भी स्क्रैप को तब तक रोल करें जब तक कि सारा मिश्रण खत्म न हो जाए।

20 मिनट के लिए बेक करें, फिर बहुत सावधानी से उन्हें पलट दें और 10 मिनट तक बेक करें जब तक कि वे दोनों तरफ से सख्त और सूखे न लगें। ठंडा करने के लिए एक वायर रैक में धीरे से स्थानांतरित करें, फिर एक एयरटाइट टिन में स्टोर करें।

ओटकेक के प्रशंसक: क्या आप स्कॉटिश क्रिस्पब्रेड, स्टैफोर्डशायर पैनकेक या पूरी तरह से एक अन्य क्षेत्रीय प्रकार पसंद करते हैं - या वे आपके योग्य लेकिन सुस्त खाद्य पदार्थों के खतरनाक चावल केक से एक कदम ऊपर हैं? और आप उनके साथ क्या खाना पसंद करते हैं (अजीब और अद्भुत टॉपिंग का स्वागत है)?

तालु/पैलेट होमोफ़ोन को ठीक करने के लिए इस लेख को २८ अगस्त २०१४ और ५ नवंबर २०१५ को संशोधित किया गया था। पहले के संस्करण में Co Cork के बजाय Macroom, Co Mayo का भी उल्लेख किया गया था।


वीडियो देखना: Apple honey delight cake recipe. सब और सहद स बनए यह सवदसट कक. Without oven recipe. (जून 2022).